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就在庆典活动进行到最后的时候,店里的服务员就全部忙活了起来,开始给每位到场的嘉宾发放VIP卡,然后登记VIP卡信息,并且用非常专业的仪器为每位VIP会员量脚,把脚的信息全部录到会员卡里面输入到电脑里面。
庆典活动结束之后,给了半个小时给所有的嘉宾参观整个公司,参观的主要场所就两个,一个是展厅,一个是工作室。展厅里面摆放了所有的成品展出鞋,也有显示屏滚动播放公司的深厚文化底蕴和有关于设计师王旭东的一些资料,而刚刚被郭钰拍走剩下的春夏冬三双鞋就展出在展厅最主位置,供人参观。
而工作室里面,四位师傅和十位学徒正在里面做着鞋,他们现场做鞋,开放给所有嘉宾看,让所有嘉宾现场体验一下手工做鞋是怎样完全手工一点一点慢工出细活给做出来的。
而在整个参观的过程当中,秦可欣亲自给她的那群明星朋友当起了领队,给他们详细介绍手工做鞋的全部过程以及需要注意的地方,更多的是向他们讲解手工鞋比机器制鞋好在哪些地方。
而让苏婉琪始料不及的是,就在整个参观活动结束之后,现场就有八位嘉宾当场下了订单,而且,全部是中档和高档的,今天请来的人全部都是不缺钱的。
在庆典结束之后,由专车直接带着嘉宾去了不远的大酒店里用餐,只不过郭钰提前向王旭东告别,她没有去参加酒宴,直接离开了。
酒宴依旧是苏婉琪在主持,因为大部分是明星,是秦可欣请来的明星,所以秦可欣也在现场招待,反倒是王旭东,与员工坐在一桌,在那吃的很开心,
吃完饭之后,一个个还要离开,还要招待,苏婉琪代表着主办方,秦可欣则是因为人家都是冲着她的面子来的,她得在现场。
于是乎王旭东一个人与店里员工在吃完之后一起回了公司。
今天是公司开业第一天,也是正式营业的第一天。
“现在咱们手里一共几个单?”王旭东走回店里问着其中一个导购服务员,这个服务员王旭东记得她叫小丽,具体什么王旭东没问过,他是最早跟着王旭东的那个服务员,王旭东一直都叫她小丽,王旭东忘了她叫张丽还是张莉了,反正一直都叫她小丽。根据苏婉琪的安排,她是公司前台主管,她们这前台的导购啊前台啊什么的都由她负责。
“一共有十一个单,之前工作室那边接了三个单存在这,今天又接了八个单,一共是十一个单。”小丽在前台的电脑上面点了点后道。
“单子都发到工作间的电脑上去了吗?”
“嗯,之前的三个单昨天就已经发过去了,今天的八个单也已经发过去了,这边是自动的,只要前台这边系统生成了这个单,这个单的信息就自动发到工作间去了。”小丽说着。
“好,公司暂时没安排保洁,你们几个现在没事把公司的卫生打扫一下,不管在什么时候,都一定要保证我们公司的档次。我到工作间去一下,等下苏总通知我一声。”王旭东说完就直接走进了公司里面面积最大的工作间。
工作间分成了一个大的公共工作间和五个小的工作间,四个师傅,每人一个工作间,一个师傅分配了两个学徒,剩下的两个学徒是打杂的。
根据王旭东的要求,师傅和徒弟的奖金是由两个部分来进行考核的,一部分是业绩质量考核,另外一部分就是师傅带徒质量考核,每个月对徒弟都会有一次考核,徒弟学的水平高,徒弟和师傅奖金就高,反之,考核不过的,不仅奖金没有,还有受罚,他必须通过这种手段让学徒快速成长起来,他需要更多成熟的鞋匠师傅。
王旭东在工作间里面实行的部队里面的狼性文化,能就上,不能的就下,没有任何人情可讲,只有这样才能让每个人都用出最大的能量来。
而整个工作间王旭东是交给了蒋伟在管理,第五个工作间就是蒋伟的办公室,他的办公室有一台电脑,工作间的控制间就在他这里。
王旭东直接就走进了蒋伟的办公室,蒋伟正在电脑上面点着上面,看到王旭东进来连忙站了起来,喊着:“王总。”
“一共十一个单,昨天三个,今天八个,单你收到了吗?”王旭东问道。
“嗯,已经收到了,我已经把单分配下去了。”
“怎么分配的?”
“按照当初你制定的规则,四个师傅,每个人负责一个系列的鞋,我这边也已经按照他们四个实际水平的高低从高到低给分配了,但是,现在有个情况,这十一个单,没有低档系列的,所有的订单都集中在了高档,连中档的都只有两个订单,我个人认为按照之前制定的方式是不正确的。所以,我这边做出了改变,因为我们给顾客的承诺是七天后拿鞋,所以我觉得我们优先要考虑的就是时间。”
“所有的订单,我们优先按照时间先后顺序来排单,四个师傅,谁手里有空缺就优先把单派给他,而不管是哪个系列的单。在同时间来的单,假如两个单同时到,而正巧也有两个师傅同时手里有空,那么再按照誰负责的系列来进行分配,总之,我现在排单的原则是首先要保证订单交付的时间。”蒋伟一边说着一边拿出一个笔记本,这是他的工作笔记。
王旭东点点头,认为蒋伟说的很有道理,这些事情他之前是没想到过的,蒋伟能在实际过程当中灵活应变这就让王旭东非常的满意了。
“其次,王总,我想提个意见。”
“你说。”
“我觉得有个问题我们之前是没有考虑过的,就是订单量与订单交付时间之间存在的问题,我们一直都只是承诺顾客七天准时交付,也没说过对订单量进行限制,就拿今天来说,今天开业,昨天下过来三个单,今天一下子八个单,从前台转过来的数据来看,都是七天交付,也就是说,这是十一个订单都是七天交付,平均分配到每个师傅头上,那就是有三个师傅要在七天之内完成三双,一个师傅完成两双。”
“能完成只有一个办法,那就是批量制作,这两双三双鞋都是同时制作,同类型的鞋我也是尽量分配给同一个师傅,这样方便他们批量分步制作,只是,毕竟是手工,不是机械,这样同时制作几双鞋的工作有点大,最关键的是,我怕影响质量。所以,我还是希望王总能够在前台那边可以根据订单量的多少,适当的把交付时间往后控制一下。”蒋伟继续道。