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“虽然清水河鱼很不错,但我们还是要好好做,必须要让林老板满意!”
李鹏在激动的同时,心里也有些忐忑,他怕达不到林轩和娟姐的预期。
这么好的食材,要是还做不出顶级美味,他身上这套制服肯定要被扒掉的。
“鹏哥,你就放心吧,你的厨艺大家都是知道的,现在提供了这么好的食材,你肯定能征服林老板的胃。”帮厨说道。
“咱们用心做,保证谁都挑不出毛病!”另外那个帮厨信心满满,丝毫不担心能不能过关。
“别废话了,把剁椒鱼头端上去。”
李鹏往锅里浇上最后一勺滚油,开口提醒正在唠嗑的帮厨,很快就有个帮厨把菜端走了。
“好香啊,这是剁椒鱼头的味道!”丝丝缕缕的香气弥漫到岸边,立即就有游客发现了。
“隔这么远都能闻到香味,不敢想象这盘菜会有多好吃!”
有个年轻的游客吞了吞口水,无比羡慕地望着船头的评委席,他现在多么想成为席中的一员。
“不仅是剁椒鱼头,清蒸河鱼也好了,还有鱼丸子和清水鱼汤!”
旁边那个游客深吸了几口气,脸上露出迷醉的神色,光闻这几股香气,他仿佛就进入了美食的天堂。
“红烧划水好了!”第二盘菜被端到评委区,顿时大家都咽起了口水。
“糖醋鲤鱼也好了!”
“川香酸菜鱼出锅了!”
“清蒸河鱼也出锅了!”
“鱼香肉丝好了!”
随着三位大厨的吆喝声,六七道鱼肉大菜被端了过来,浓郁的想起几乎充斥着整艘楼船,就连岸边的空气也带上了鱼香。
为了让林轩满意,三位大厨都拿出了看家本领,随处可见的河鱼被做成了各种美味。
半个小时之后,岸边的游客都快流口水了,李鹏这才带着另外两位厨子走出来。
“林老板,还有各位评委,全鱼宴十二道大菜,九道小菜,外加这道醉虾,总计二十二道,已经全部做好了,请大家品尝!”
李鹏脸上挂着自信的微笑,光是闻这股浓郁到极致的香气,他就知道自己胜利了。
“咳咳,我就不多说了,大家都吃,待会记得打分,如果有想法的话,还可以帮忙点评。”
林轩的话音刚落,评委们忍不住吃了起来,就跟饿死鬼投胎似的,丝毫没有评委的风范。
当然了,林轩自己也好不到哪去,看到桌子上这些卖相极佳的鱼肉菜,他就很快就把持不住了。
十位评委脸上露出陶醉之色,眉毛全都舒展开了,嘴角微微裂开,就跟痴汉见到绝世美女似的。
岸边的游客和村民不由得直吞口水,甚至有几个闭着眼睛,幻想自己也是评委。
“虽然我没有那个口福,但我知道那些菜肯定是人间美味。”
“不行了,再闻这股香味我会馋死的,谁来救救我!”
“说实话,如果不是现场直播的话,我绝对会怀疑这些评委是托。”
议论声此起彼伏,但大家都压低了声音,村民们也难得没有大声喧哗,而是眼巴巴地盯着船头。
很多人在心里打定了主意,等江上鱼情开业了,就立即去品尝这些珍馐。
“我从来都没吃过这么美味的菜,这道清蒸河鱼简直是蒸菜界的传奇。”
有位评委吃得肚皮鼓胀,忍不住感叹道:“咬下去的时候满嘴都是清香,舌尖的味蕾都快爆炸了!”
“我想说的是红烧划水,这道菜看起来很简单,不过就是酱料和鱼尾而已。
但让我感到难以置信的是,味道竟然融进了鱼肉的每个细胞中,我很难找到形容它的词语,我只能说太好吃了!”
另外一位评委神情真挚地说道,而且他嘴里还咬着两条暗红色的鱼尾。
“刚才尝了酸菜鱼,跟这道菜比起来,我觉得自己以前吃的酸菜鱼都是渣,哪怕是五星酒店的大厨,也做不出这个水平!”
“还有鱼香肉丝,对于这道菜,我只能给它满分,明明是大家都会做的菜,但我却吃出了从未有过的味道。”
……
评委们忍不住抢着评价,赞美感叹之情溢于言表,他们本来是不想说话的,但胃里的食物让他们不得不站出来。
没有意外,所有的菜都在九十分以上,特别是李鹏做的那几道,过半评委给了满分,就连林轩也挑不出毛病。
要不是大家太矜持,只怕大部分菜都会是满分,因为这些菜都是从未尝到过的极品美味。
说到最后,就连三位大厨都脸红了,他们严重怀疑这些评委是林轩请来的水军。
但那陶醉的神色,那痴迷的眼神,那享受的表情,都在证明这不是在打广告,否则评委们的演技就太可怕了。
岸边的游客纷纷惊呆了,他们没想到这些评委会这么激动,癞蛤蟆吃到天鹅肉似的。
动不动就要给九十九、九十八分,这尼玛还有什么好说的,干脆全给满分得了!
“二伯,你说那些评委是不是在胡扯……”人群里,有个二十多岁的青年男子说道。
“我看你才是胡说八道,难道小轩的人品会有问题?”林世清气呼呼地瞪了他几眼,差点没找棍子抽他。
“小兄弟,你这就想岔了,中间靠左那位评委是我大舅,我们以前都没来过绿水村,根本不可能是托。”
旁边有个年纪稍大的男子说道,他心里很清楚,大舅压根就没有夸大其词的动机。
“对对,我看他们的表情不像是假的,这里的菜估计真的很好吃。”
“你们想想绿水乡情,那里面的菜不照样是超级美味么,说实话,我虽然觉得意外,但也不是无法接受。”
很多游客站出来为评委们辩解,而且讲得非常中肯,虽然达不到有理有据的程度,但还是很有可信度的。
“我,我只是觉得有点夸张,毕竟哪有那么好吃的鱼……”
青年男子缩了缩脑袋,“不过我现在想明白了,肯定是我自己孤陋寡闻。”
“咳咳,大家都静静,我现在有事要宣布,我们江上鱼情决定从明天开始营业,欢迎各位前来品尝。”
看到这些菜这么受欢迎,林轩心里的石头就落地了,随即公布了开业日期。可以想象明天的生意会有多么火爆,就算只接待岸边这些游客,也足以赚得盆满钵满。