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为了方便。喜娘在后院里留了一间屋子,将贾通运、李胖子都搬进去了。
好吧,其实两个人是赖在这里了。
“小老板娘,你看小老头,可怜兮兮的,连个家都没有。”
说下这话以后不到一个时辰,贾通运就将行李搬过来了。
算命的家伙事竟是所有家当。
喜娘决定,好人做到底,自己掏钱,给他置办了新的床褥……
第二天早上,李胖子就扛着行李进门了。
“小老板娘,今天开始,我也搁这睡吧。”
“……”
李胖子给的理由是:“开饭馆的,指不定什么时候就来客人了,要是胖子我不在,那怎么办。”
其实……这家伙也没家!
没房子,没老婆,没孩子!就带着一把刀子……
要不是被贾通运弄过来,现在还在街角帮人家屠户杀猪呢!
就这样,掌柜,大厨,还有喜娘一家都住在了后院。
开张不吉的第二天,天一早,院子的大门就被‘咚咚咚咚’的一阵猛敲。
鸡刚叫,用不用这么准时啊。
来的人是凌云大爷,身后还有一个熟人,是乐于。
“凌云大爷,小店还没开张呢。”这么早被吵起来,心情能好才怪,喜娘的语气很恶劣。
“哦,今天早班,趁着去衙门前,我给你送个人来。”说着,将乐于推到了喜娘面前。
“我看你家没有小二就给你送个。”
啥意思?喜娘愣是一头雾水。
可凌云大爷也懒得解释。“有什么活就让他干好了,从今天起三个月他是你的了。”
越说越糊涂!
凌云大爷走了,乐于留下来了,苦着一张脸,露出一副倒了八辈子霉的表情。
“喂,我告诉你,昨天小爷是受雇于人,那事和小爷一点关系都没有,你快和凌爷说一声,免了我的劳役!”“昨天砸我店又是你干的?”喜娘感觉这臭小子就是和自己犯冲是不是?
开包子铺来找事,开贺喜楼也找事……
不过,每次找完事,都是神转折,虽然不知道为什么凌云大爷要让他到自己这个小地方服劳役……可是,不用白不用。
店里正好缺个苦劳力。
用过一次,这次再用就顺手多了。喜娘觉得乐于很好用。
“乐于,把地扫了。”“乐于,把桌子好好的好好擦擦。”
“乐于,筷子摆上!”
这些事本来是她娘和弟弟妹妹们做的。
将贺喜居打扫干净就开门。
掌柜的站在柜台上,手边放着算盘还有笔墨纸砚,不挂卦幡,还真不像算命的了。
李胖子和虎子在厨房,半夜的时候,喜娘就从空间里将今天要用的菜给拿了出来。
都是最新鲜的。
肉的话,李胖子拍拍胸脯包了,他以前就帮着人家肉铺卖肉,现在去当主顾,卖肉能便宜不少。
以前没有想到这茬,喜娘想着,哪天得空去乡下买几个小猪崽,养在空间里,几天就能膘肥体壮,这又省下了一笔开销。
现在,还没有实施,只能多花一份钱。
额外支出必须能省就省,喜娘决定最近就用山珍还有水产主打好了。
今天的菜单是蒜焖鳝段,鱼香黄鳝,凉拌木耳,干锅蘑菇,豆腐炖蘑菇,再加一个鲫鱼汤。
昨天开业大伤,来的人不多,半毛菜钱没有收到,还贴上了晚上贿赂的那桌。
喜娘认为这五菜一汤,在加上一些开胃小菜足够应付今天了。
到了半上午,大门打开,一个人没有。
“呦,这连包子铺的买卖都比不上!逞能了吧。”乐于在一边幸灾乐祸。
中午吃饭的点,依旧没人。
“哎,我要是你的话,就赶紧关门大吉,这么些菜要是没人吃的话,我那还有好些个小弟,你要是免费的话,我可以招呼他们给你来撑撑场子。”
开启的完全是看笑话兼准备吃免费大餐模式。
“贾爷,为什么会这样?你不是说今天是真大吉吗?就吉成这样?”这冷嘲热讽的,喜娘狠狠的剜了他一眼,然后找到了贾通运。
“小老板娘,你要相信老夫,老夫昨天卜算过一卦,今天绝对……”
“喜娘,出来接客了。”贾通运的话还没有说完,就听到外面有人吆喝……
是丁盛,带着田小妮,英子还有丁成以及好几位穿的不错的人来了。
“有什么好菜都上了,今天丁成请客。”
“好嘞。”虽然看见丁成露出一副很苦逼的表情,但是这个冤大头,不宰的话实在是对不起丁盛这么照顾自己的生意。
喜娘把准备的菜色都上了。
虽然还是带点饭馆味,却明显有了长进。
饭馆里有了人气。陆陆续续也来了几个散客,大家点了一个两个菜,看中的应该是门口八折优惠的牌子。
“喜娘,上酒。”今天的几个菜都是好烧的,一会就上齐,可是,丁盛这么一吆喝,喜娘拿不出东西了。
昨天店一共就准备了一坛酒,晚上请客让那四个喝完,今天就忘了准备……
果然还是太仓促了。喜娘赶紧拿钱,让虎子去外面买了一坛酒,好歹是应付了过去。
中午,一共来了三桌客,一共结余了二两碎银,其中丁成强迫喜娘给打了个六折。
喜娘算了下,那些饭菜的本钱就快有二两了,菜什么的,还是自己从空间里拿出来不花钱的。
赔大发了。
客人吃饱喝足付账走人,喜娘和贾通运凑在了清理出来的桌子前。
小算盘打得是噼里啪啦。
“小老板娘,你说这些菜是从菜农手里直接收回来的,但也要成本是吧,就按三百文算吧。鱼呢,也按照最便宜的成本,一共烧了三条,大概也有……”
这一通算下来,贾通运不好了。“明明该是赚钱的,怎么还赔了呢?”
果然是神棍!对于这种事情完全是新手,根本就不知道里面的门道,
喜娘倒是知道,可是她现在希望能招揽客户,薄利多销,打出名号,升级了贺喜楼以后在赚打钱。
现在看来,似乎有点行不通。
下午,喜娘索性就将店交给贾通运,自己又去了趟衙门。
不过,这次不是找凌云大爷,而是找到了师爷温和,她是来牺牲色相的。
“小喜娘,听说你来找我?是不是想爷了?”刚见到人,喜娘的笑脸就落到了温和的手里,被他好一通的揉。
忍忍忍,想着今天是有事相求……
过了好一会儿,算是暂时稀罕够了,温和放开了喜娘。“说吧,找爷什么事情。”
“爷,你们衙门人要不要吃饭。”
“你要请爷的人吃饭?果然是开馆子的,成,爷晚上就带人过去。”
这是不是理解错了?喜娘表示自己是来拓展业务的,可不是招一群白吃白喝的过去。
“温和大爷,要是您去吃的话,小店肯定免费,不过,要是手下的兄弟还有朋友什么来的话,就不好免费吧,毕竟都是小本买卖……”
“哦,那爷一个人去好了。我就知道小喜娘心疼爷家里没人做饭。”
这位根本就说不通。
真不知道这样的智商怎么当的了师爷!自己明明就不是这个意思,现在完全被带沟里了。
从温和那里出来,喜娘完全是挫败。
她没有直接出衙门,拐弯找到了正在当值的凌云大爷。
“乐于那小子用的还顺手吧?不用谢爷,以后爷去吃饭的时候免费就好。”喜娘还没说话,就听到他大爷自动给自己免单……
“你放心,爷不会白吃你的,以后衙门要是再有人罚劳役,爷就把人送你那,这可省了不少工钱。”
能拒绝吗?
当然不能,凌云一个人才能吃多少,要是有免费的劳力用……
喜娘对比了下,只能是将凌云从消费食客划进免费单,和温和一起。
想着以后会去喜娘那里蹭吃蹭喝,所以当喜娘提出要知道些县令老爷的事。
无论是温和还是凌云大爷,那不都是在赵高升,赵大老爷的手下混得吗?
要是能够将这位……
“嗯,一共有五房妻妾,最喜欢三夫人——幸夫人。”
“膝下有一男三女,大小姐赵玉容,二小姐赵玉颜,大少爷赵玉勋以及小小姐赵玉羞。”
“我们老爷喜欢喝酒。”
“当然,钱是最爱的。”
“对了,还有,最信任的人就是温师爷。”
这就是从凌云大爷嘴里套出来的信息。
本来喜娘想着温和能给自己介绍几个富商大户,这样的话,贺喜楼才能有人气,可是,这家伙实在是有够滑头的,三下两下就把自己撇清。
凌云大爷根本就没有把自己当外人,但是仅限自己一个人而已。
何况,人家应了以后给你白工用!剩下的话,喜娘就不好意思说了。
现在只能是去攻克赵高升。
要是有了县官当后台,要是抱上了县官的粗大腿,要是和县官成了好朋友……
那一切不就会顺风顺水,生意兴隆,财源广进。
喜娘就是做了这样的打算。
昨天见了这位老爷一面,知道是个彻头彻尾的贪官,可是……自己现在没钱。
开贺喜居的钱,昨天送的贿赂花光了她所有的积蓄,
直接送钱是不可能的。