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也不知道是黄檗药性苦寒有清热泻火的功效发作,又或者是美食当前,胖子对于刘丽萍的说法没做任何辩驳.他假装没听见,直接张罗着把两张桌子搬到地中间,又再把那些青团拿过来几盒.不过看着堆在桌子上的青团,胖子觉得还是差了点儿东西,转身就去翻自己的抽屉.几个人还在纳闷儿俞杭生要找什么东西,就看胖子拿出几包藕粉扔在桌子上,说到:"想吃的自己冲,光吃干的我吃不下,我可怕被噎死了."
胡逸飞朝胖子看了一眼,随后在桌子底下轻轻地按了下徐毅的膝盖,徐毅也心领神会地把要说的话咽了回去.就看着胡逸飞从桌子上漫不经心地抓起一包藕粉,一上一下地抛着,抱怨起来:"藕粉这东西谁要吃呀,我说胖子你这正减肥呢,怎么还买这玩意儿?"
"我这不是怕晚上饿,所以买点儿备着嘛,不过没吃就是了."
"这要是原味的藕粉也对付了,可这还是热量更高的甜藕粉,对减肥不利.我看你还是再勤快点儿食堂买点儿稀饭什么的,这权当锻炼身体也好呀."
胖子竖起食指说到:"漏漏漏,我这要在楼下的话我肯定去,不过美食当前,你想我跑腿儿?别说是门,就连窗户都没有！看老四这恋奸情热,俩人恨不得合成一个人了,肯定也不能去,我看还是您老人家起个表率作用,亲自走一趟怎么样?"
"死胖子,你说谁恋奸情热呢?"刘丽萍听着脸都红了.从严培民腿上跳下来.一副要吃人的样子.朝着俞杭生吼起来.
胖子嘿嘿贱笑着,根本不搭这茬儿,看着刘丽萍身后的严培民问到:"老四要不你跑一趟?"
严培民自然是知道徐毅带了豆浆,不过看着胖子和女友俩人又要杠上,就想着溜出去躲躲,要不然这战火最后总是烧到自己头上,而且自己躲开,这俩人肯定立马就熄火了.
"不准去！"看着严培民想要起身.刘丽萍往后一退,直接又把严培民靠到凳子上,接着又坐在他的腿上.看着胖子,刘丽萍咬牙切齿地说到:"看你这是羡慕嫉妒恨,你倒是想有个人做你推上呢,可惜没有呀！咱这儿就四个凳子,要不你站着,腾出个凳子给我,我看等你毕业了,你那倒霉的凳子也该退休了！"
"唉.看来今天我也就只有吃藕粉的命了.说来这还有几天才毕业,人还没走这茶先凉了.队伍实在不好带呀."胡逸飞装模作样地叹了口气,拿起徐毅带来的热水瓶,作势就要往杯子里倒.
胖子看了就摇头,伸手拦住胡逸飞."藕粉不是这样吃的,这得先用凉开水把藕粉拌开才能再倒开水,你这样先加水藕粉会粘在一起化不开的！"
"少来,我一直都是这么泡的,你看着！"胡逸飞心里暗笑,斜了眼胖子."你不会以为只有杭城才有藕粉,就你会吃呀?咱这儿再往南就是云梦湖,也算是鱼米之乡,你说我不会泡藕粉?"
胖子耸耸肩."我当然知道,我这藕粉也不是从家带的,是在学校超市买的,不过你真确定这样泡能行?"
"那当然,你看着！"说着胡逸飞慢悠悠地把瓶塞拔掉,然后往杯子里倒进去半杯豆浆,顺手把藕粉扔给胖子,笑着说到:"把你这垃圾食品收起来吧,你以为老三跟你一样不靠谱儿?"
胖子听了一下脸就拉了下来,伸手一拍桌子,叫嚣起来:"明知道有豆浆还在这儿消遣我,说来今儿都想怎么样,一个个都把枪口对准我了?我今儿把话撂在这儿,有什么你尽管放马过来！"
胡逸飞也懒得鸟他,一直手臂杵在桌子上,横着手指轻轻地蹭着下巴,斜眼看着胖子,冷冷地说到"还反了你了,你咬我呀！"
胖子看看其他几个人一脸好戏开场的表情,嘿嘿笑到:"老四关门,老三上,我在后面给你呐喊助威！"
严培民直接送给胖子一根中指."靠！我还以为你今天这虎威一震,王霸之气要彻底激活呢."
徐毅笑着从胡逸飞手里接过热水瓶,给几个人都倒上,嘴里说着:"呵呵,都别闹了,咱赶紧吃早饭吧,吃完我还得出去办事儿呢."
"这刚刚某个人不是说马上毕业喽,咱这也是闹一次少一次呀."胖子拿腔捏调地学着胡逸飞刚才的语气说到.
刘丽萍笑着说到:"得了吧你,你在这儿上蹿下跳现个什么劲儿,要不干脆你到操场上来一出?耍完我也拿个盆子满操场收钢間儿去,没准儿一圈下来,还能给你买俩糖豆吃呢！倒完豆浆,徐毅掏出压在袋子底下的白糖说到:"咱这儿喝豆浆也没啥咸党,我大早上也没工夫弄油条,这豆浆里面我加了点糖不过可能不够,觉得不够甜的自己再加."
胖子看着徐毅说不出话来,嘿嘿一笑端着豆浆喝了一口,赞叹到:"这豆浆不错,一口就能品出来这是老三自己做的,就是比外面买的豆浆更浓更香！"
徐毅笑着点点头,说到:"这东西简单还有营养,我基本上两三天就做一回,这也比做早饭方便呀."说着话,徐毅打开一盒青团,笑着说到:"重点还在这个,大伙儿帮我尝尝这个味道怎么样."
.[,！]看着盒子里的青团,刘丽萍又好奇地问到:"说来这都快到端午节了,你咋想着做青团来吃了?"
"尝尝味道再说."徐毅笑而不答,把盒子递给刘丽萍,让她拿了一个.
刘丽萍拿着青团闻了一下,然后欣喜地咬了一小口,一脸惊喜地跟徐毅说到:"这是抹茶的青团呀,我还是第一次吃到呢.说起来我最喜欢抹茶蛋糕了.可惜校门口的蛋糕店经常被买光.这我得多吃俩."
"糯米的还是适当就好.别吃多了积食回头难受,喜欢吃等回去时候带两盒慢慢吃."徐毅指着那一堆盒子笑着说到.
刘丽萍笑着说到:"回去还不是大伙儿分掉了,我又不是小孩子,哪儿能一个人吃独食儿呢."
"味道怎么样?"
刘丽萍点头称赞到:"光吃到皮子,我就觉得好好吃.不过就是这抹茶的味道有点淡了,而且这皮子还有股玉米的甜香,感觉挺搭的."
"这抹茶我头回用,以后这用量再慢慢调整.那还有没有什么缺点?"
"也不知道是不是因为你往里面加了玉米粉,就是觉得这面好像有点儿粗的感觉,不是那么滑."刘丽萍皱皱眉头,有些犹豫地说到.
徐毅点头,这问题自己也知道,笑着给她解释:"这是我拿糯玉米用榨汁机自己打的粉,当然会比较粗了,以后换成水磨粉就能好一些,不过毕竟是玉米的,总会稍微粗糙一点儿.不过口感应该能适应了."
"这样啊！"
"是呀,我这是试做.算是在征求意见嘛,大伙儿都别客气,有意见就说呀."
要不说还得是俞杭生胃口好,说话这一会儿的时间他就已经干掉一个青团了.胖子端着杯子喝了一大口豆浆,心满意足地再抓了个青团,细嚼慢咽地品了两口,说到:"这青团做得挺好,材料搭配也算是可圈可点,这点子真不错,我看明年到清明的话,我也让家里这样做,肯定能大卖！
"你不是在恭维我吧?你可是吃的行家,这还就等着你挑毛病呢."徐毅笑着说到.
"糯玉米粉的味道是比江米味道好不少,尤其馅料甜香和茶以及玉米的香味儿混合起来,使得这外皮的味道更加丰富."
刘丽萍看了眼胖子,惊讶地问到:"你还知道这糯米叫江米呀?"
胖子洋洋自得地说到:"那是当然,咱说了一肚子的学问！"
刘丽萍白了眼胖子,说到:"徐毅,你别听他瞎扯淡.这肯定是校门口以前有卖江米条的小摊,他从那儿知道的！"
"少来,不要不承认咱的专业素质,至少这性的,我掌握的比你专业课不差啥！"
得,再让这俩人接着吵下去,这顿饭都不知道什么时候吃完了,徐毅笑着问胖子:"那你觉得这青团怎么样?"
胖子想了下,说到:"这外皮口感的粗糙这是一定的了,不过如果换成水磨粉应该能在一定程度上解决这个问题,还有抹茶品质不错,不过太淡都被玉米味道给盖住了,再多放差不多一半的量就应该能改善这个.说起来你这青团最大的优点就是味道好,香气复杂多变,感觉很丰富,尤其这馅料的配制也有新意."
刘丽萍在旁边点头说到:"是呀,我也觉得这馅儿味道好吃,有股味道我很熟悉,不过说不出来."
胖子斜了眼刘丽萍,扭头跟徐毅说到:"她这也就是知其然不知其所以然,你这应该是用蜂蜜调制的豆沙馅儿,我说得对吧?"刘丽萍这才恍然,又咬了口青团,这才分辨出来,果然觉得是蜂蜜的味道.
徐毅笑着点点头,"和馅的时候我没加白糖,直接用蜂蜜调的豆沙.我是觉得果糖甜度比白糖更高,而且蜂蜜还有自己的香味儿,这味道应该更好一些,尝了下馅料发现果然不错."
"我也是吃第二个时候才品出来,这皮子里面那甜香其实也有一部分是蜂蜜带来的.估计刚出锅的时候这蜜香应该更明显一些,不过放凉过夜以后,香味儿都挥发得差不多了."
徐毅笑着点头,算起来这青团出锅已经好几天了,就算再香的花放这么久也该没什么味道了.
"再就是可能为了避免影响口味儿或者口感,你这青团里面没有加猪油,所以吃起来倒是素淡了许多."
徐毅撇撇嘴,笑着说到:"我又没炼过猪油,上哪儿给你去找这玩意儿呀?不过出锅以后我觉得这味道还行,而且也更符合现在低热量的潮流."
胖子点头,接着说到:"老三,你可能没注意到,这青团真的存在一个很大的问题,你知道是什么吗?"(未完待续)