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凉拌青笋片,用的是莴笋,去皮切半指粗细的条状,与枸杞入开水汆烫熟以后,加了白醋、香油、盐拌匀做成的,莴笋清脆爽口,微微的酸和枸杞本身独有的微甜滋味,配着这青笋,可谓别有一番滋味,更重要的是莴笋条的清爽和那枸杞的红,鲜艳的颜色碰撞,让人瞧着便是食欲大振。
清蒸鳕鱼,大片且厚实的鳕鱼片,和姜片、蒜片一起入锅蒸熟,出锅后淋上豉油,撒上葱花,是道十分容易上手,操作简单的快手菜,只是沈香苗吃的出来,这鳕鱼蒸的时间把控极好,鱼肉熟且不老,因而吃起来口感十分的鲜嫩,且入锅蒸时放的也并非是料酒而是米酒,因而这鱼肉没了腥味之余,更增添几分清香口感,吃起来是绝对的鲜美滋味,仿佛那鱼块在口中活过来了一般。
豆腐如意卷,和从前沈香苗所做的用豆皮卷上各种菜蔬丝做成的如意卷有着明显的不同,里头所卷的东西,是肉。肉馅儿配上面粉、鸡蛋及各种调味料办好,涂抹在豆皮上头,卷成卷状之后,切了厚片,上蒸锅蒸熟后,再放在锅中慢慢煎熟。如此,原本就吃起来韧性十足的豆皮,变得是焦脆香浓,配着里头的肉馅儿吃,肉美汤浓,十分的解馋。
木耳炒山药,一道十分爽口的菜,木耳的口感原本就是脆爽十足,又百吃不腻的,配合本就是脆爽的脆山药一起炒,将这份脆爽感可谓是发挥到了极致,感觉每咬一口,可谓都是咯吱咯吱的响,让人觉得爽口无比。
这四样菜,可谓两荤两素,搭配得意,配合那原本就清香十足的虾仁馄饨来吃,可谓是绝佳享受。
加上下午逛了一下午,又和旁人发生了些许的冲突,体力消耗许多,这个时候早已是腹中空空,这些菜又十分符合她的胃口,几乎是敞开了胃口来吃,只吃的肚子都撑了,才放下筷子。
看沈香苗能吃的这么多,对这些菜更是赞扬无比,采绿原本忐忑不安的心,可谓总算安定了下来,更是欢喜不已,只欢欢喜喜的收起了盘子。
接下来的几日,沈香苗几乎都在逛街中度过。
选厨具,选餐具,去寻找想要的调味料,可谓是忙的不亦乐乎。
自然了,除了选购这些东西以外,沈香苗更是在等待着俞清柔气急败坏的找上门来。
毕竟那天的不愉快,俞清柔更是误会了她的身份,以她的个性,发觉自己误解之后,必定会十分恼怒,自然会来寻麻烦。
只可惜,在几天等候之后,却并没有等到俞清柔,反而是等到了另外一个人。
这天,沈香苗正在花园里头乘凉看书,一边享受着这个季节有的新鲜莲子以及口感脆爽,酸甜可口的苹果片,却是看到采绿快步走了过来。
且一脸的焦急与纠结,更是站在沈香苗的旁边,许久之后也没有吭声,显然是纠结无比,不知道该不该和她说。
“出了什么事?”
能让平日里八面玲珑,家中一切事情都打理妥妥当当的采绿都这样纠结不已的,看这样子,的确是十分棘手的事情了。
沈香苗不由的微微皱了皱眉。
“此事本不该打扰姑娘的,但是婢子想着,姑娘应该知道这事儿才对。”采绿颇为纠结,又迟疑了一会儿后,才张口道:“孔氏来了,在门口那,闹开了。”
孔氏?
沈香苗听卢少业说过,他的祖母去的早,而卢太爷丧妻之后被人惦记,以至于被下了迷药,谎称生米煮成熟饭,最后不得不娶了阴险无比的孔氏进门。
孔氏进门之后,卢老太爷并未与她有过任何夫妻之实,更是躲得远远的,整个卢府上下自然也对这位来路不正,算计自家主子的孔氏不满,也并不尊重。
也因此,孔氏觉得自己没有脸面,更想树立自己的威严,于是处处在卢家耍威风,甚至连当时年幼的卢泽昊与卢泽惠也都以管教为名,百般刁难,更在卢老太爷不幸去世之后,觉得时机到来,想独揽卢家大权。
而卢泽昊与卢泽惠两个人,便也就从旧的卢府搬了出来,入住新的卢府,而京都之中,世人皆知其中缘由,自然也就认可卢泽昊与卢泽惠所在的卢家乃是真卢家,而孔氏所在的仅有空院子的卢家,为伪卢家。
也因此,见了孔氏之后,甚少有人称她为卢老夫人,采绿这些正儿八经的卢家下人自然如此,只会称呼他为一声孔氏而已。
而且还是满满的鄙夷与不屑。
沈香苗知道这位孔氏的身份,更知晓孔氏被卢少业的厌恶程度,自然对孔氏也没有什么好态度,但对于孔氏此时突然来找她,她到是颇为奇怪。
“她来做什么?”
沈香苗挑了挑眉梢。
“婢子不知。”采绿摇摇头:“她只在外头大吵大闹,吵吵闹闹的要见姑娘你,旁的便不曾说了。”
“这孔氏,最擅长的便是撒泼耍无赖,姑娘若是不想见,婢子这就让人把她打发走。”采绿道。
“无妨。”沈香苗伸了一个大大的懒腰,往口中丢了一个新鲜的莲子,细嚼慢咽:“索性这两天在这里也是无趣的很,索性见上一见,也算是解闷吧。”
“姑娘若是觉得无聊,婢子可以寻些歌舞杂耍的或者出去闲逛,孔氏她……当真不是个善茬,说话更是口无遮拦了,姑娘不必因为这个去受了委屈。”采绿依旧是忧心不已。
“我若是不出面,只怕她会成天的来这里闹腾一番呢。”
沈香苗笑道:“与其让她觉得我是个能随意拿捏的软柿子,到是不如让她晓得我是个冻柿子,冻死她的那种。”
一劳永逸,是个不错的法子。
更何况,闲着也是闲着,遛遛极品,也是不错的。
“去吧,在花厅见她。”沈香苗发话。
见沈香苗已然决定,采绿也不再劝阻,只应了一声,便去往大门处了。
这边,沈香苗将剩下所有的青苹果全部吃了个干干净净,这才站起身来,冲水苏道:“走吧,去会一会?”