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“碰巧,在下得知闫掌柜此时正在为寻求铺面之事愁眉不展,在下便想了这个法子,将这合适的铺面给收拾出来,供沈姑娘开火锅店使用。”
顾长凌解释道。
这样的理由,倒也是个正经的理由,而且也说的通。
自家弟弟平日里锦衣玉食的都说这火锅的滋味好,那更是说明这滋味的确是好,哪怕到了达官贵人那里,也是别有一番风味的东西,势必会被认可,大受欢迎。
对于顾长凌这个生意人来说,有要把这火锅店开到别的地方,乃至京都的想法倒是也十分的正常。
和旁人谈生意,姿态摆低一些,更是寻常之事。
在寻常人看来,顾长凌这番话可以说是合情合理。
只是……
沈香苗总觉得,哪里有些不对。
略思付片刻后,沈香苗抬头缓声说道:“顾公子这般大费周折,倒是说明看得起我这火锅,算是我的荣幸,只是顾公子说着谈生意的见面礼,在我看来,总觉得太大了些。”
张口便是一个且不论顾长凌多花了几近一倍的银两,市值便有一千多两的大铺面,说要使用权就给使用权,要房契地契就给房契地契,这出手着实是十分大方了。
虽说沈香苗并不妄自菲薄,但单凭他弟弟夸赞那火锅好吃,便要下了这么大的本钱来讨好一个并不了解,且往后事情都无法料定的人,着实是有些一时兴起了。
“沈姑娘此言差矣。”顾长凌说道:“方才在下便说过,在下是有了私心的,这私心便是,在下今日为沈姑娘提供方便,将这铺面给了沈姑娘,为的是往后这火锅店再在旁的地方开铺面,再不能和旁人一起开,只能与我顾家合作。”
“在下知道沈姑娘对合作之事十分谨慎,尤其担心这方子落入他人之手,此事在下十分理解,更是明白这方子原本就是沈姑娘安身立命的本钱,这往后开的铺面,沈姑娘给配方子,旁的事情都交于在下来做,铺面在下给沈姑娘一半,外加上三层的抽成,如何?”
“原本此次在下便有这个想法,想着也由顾家来与沈姑娘合作最为妥当,但既是沈姑娘与闫掌柜已经谈好,在下若是此时再提及此事,便是不妥了,因此这次便作罢了。”
顾长凌说道。
这意思说的十分明显了,是要以这个铺面为敲门砖,往后拿下这火锅的全部代理权。
往后无论在哪里开火锅店,都只能和顾家合作,由顾家全权打理一切,而她只需提供了这底料和其他配料的方子,便能拥有铺面的一半,外加三层的抽成。
可以说这是一桩极好的事,无需承受本钱,只需要用自己的方子,等着收了银两便好。
毕竟对于沈香苗来说,她虽善于厨艺,对营销之事偶尔也有些见地,时不时的出些主意是可以的,但是对这日常管理却是并不精通,也的确是无暇再顾忌太多了。
这也就是为何最初开火锅店之时,沈香苗直接便选了与方怀仁来合作,除了此事是方怀仁提议,且方怀仁又是敦厚老实之人,也有此方面的想法。
更何况顾家家大业大,财力雄厚,世代做生意之家,家中必定有着不少善于打理生意的大掌柜,在这管理和经营上,自然是没有半分的不妥之处。
因此,此事对于沈香苗来说,当真是并没有任何的损失,反而是助益多多。
这让沈香苗不由得都动了动心。
只是……
沈香苗略咬了咬唇。
顾长凌瞧了出来沈香苗的迟疑,开口道:“这铺面有沈姑娘的一半,这招牌也有,到时候这招牌便由在下与沈姑娘一同来起,往后便只用这个招牌,字据上也可清楚明白的写明,若往后无论因何种缘由,沈姑娘与在下都不再继续合作,这招牌一方都不得擅自使用。”
“如若非要继续使用,必得须经了对方同意,支付了足够的银两,将这招牌买了回来才成,且顾家再不会与旁人合作,开相似的火锅铺面,如此一来,沈姑娘便应当再无后顾之忧了。”
的确,这样一来,再也不必担忧顾家哪日万一研制出同样的方子,将他这个算作是隐性股东之人随时踢出门去了,当真是再无任何后顾之忧了。
说起来,不愧是商贾之家的顾家,这凡事的确是思虑周全,将这细枝末节都考虑的清清楚楚。
“顾公子考虑的十分周全,倒是再无旁的任何不妥了,只是我倒是还有一条要求。”沈香苗笑道:“这火锅底料炒制也是十分费心思费力气的,暂且还不曾找到合适的能帮了我的人一起制作底料之前,暂且我所能负担的起的火锅店也是有限,因此我要求开新店的数量主要由我来提议,结合顾公子的意思,一同决定。”
“而且,除此之外,我更要求这开铺面的地点合适不合适,我也可以参与决定。”沈香苗看了顾长凌一眼,笑道:“如果顾公子同意,可以降低我的分红。”
原本三成的分红,加上每个铺面一半的所有权,已是十分丰厚的报酬,现如今提出来一些在当代人看出来苛刻,但沈香苗却又认为不得不提出来的十分必要的要求,她倒是觉得可以而且有必要降低自己的收益分成,来保全整体的收益。
顾长凌闻言,看沈香苗的目光中更是多了几分欣赏。
要求决定这火锅店的数量,是为了保质保量,保证这火锅店的滋味不能有丝毫的问题,而要求决定这火锅店的位置,是怕同一个地方开火锅店的数量过多,或者离此时沈香苗所在的地方太远,都很容易最终影响了这火锅的美妙滋味。
在这样一个绝佳的赚钱机遇面前,沈香苗没有太多的欣喜和得意,更是不曾忘了形去,反而是十分沉着冷静,还能思虑这般周祥,处处考虑的到,当真是难得了。
别说名门望女,只怕是许多贵胄子弟,也都做不到沈香苗这般的气定神闲,沉着冷静。
单单是这点,也足以让他佩服了。