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“李班长,怎么了?”吴春兰疑惑地问“菜做差了?没事儿。.谁没个失手的时候,要做差了,咱们就不要了,没关系。”
“是啊,老马也有失前蹄的时候,无所谓的。”旁边的阿婆也笑道。
但是,李班长根本没回答他们,而是全神贯注地看着林啸的桌子。
几位阿婆疑惑地顺着他的目光看过去,刹那间,眼睛也直了。
都是在厨房这个战场上战斗了几十年的妇女,调料,材料,全部都是顶级的东西,说不是一级厨师都差不多了。
她们完全知道,什么东西是可以用的,什么是不可以用的。
但是,眼前的事情完全脱离了现实!
林啸就这么优哉游哉地,用大白菜雕了条凤凰出来!就在她们面前!
“你……你们见过白菜雕的凤凰吗?”沉默良久,一位阿婆才震惊地说“我吃过这么多次餐,钓鱼台的有,五星级宾馆的都有。从没有见过一盘白菜凤凰!”
“这东西真的可以雕?!”
“雕是可以。”吴春兰震惊地看着林啸一刀一刀下去,嘴里喃喃地说“但是有藕,有萝卜,有面团,根本没有人想用白菜来雕!这太耗时间和精力了……”
话没有说完,她自己都没说下去。
真的耗精力?
那谁能告诉她们哼着小曲就可以雕出来的白菜凤凰耗费什么精力了?
“呵呵……”几秒后,忽然一位阿婆笑了起来“这小子,藏拙啊!明明有这么厉害的功夫,咱们让他打下手也不拒绝!”
“真没想到,他居然真的会做饭!我现在根本不相信他做的菜不好吃!”
几位阿婆反应过来,环顾了一眼,哑然失笑。
刚才她们居然认定别人不会做饭,还很“礼貌”地表示不会告诉老头子们。
“呵呵,老纪可有口福了。”吴春兰笑道“他就是出了名的好吃嘴。”
而最震惊的,要输李班长和小赵了,两人就那么木木地看着林啸一刀一刀飞快地下去,几乎都不经过思考一般,手指头上都布满了眼睛一样,那个白菜……
就这么变成了凤凰!
“啪啪”林啸拍了拍手,正准备起身的时候,发现李班长已经神色复杂地站到了他面前。看着那头凤凰,一言不发。
从前到后,三百六十度,一分一厘都不放过!
良久,他才灰心丧气地长叹了一口气“杰作!杰作!神乎其技!”
“我以前以为我这么大把年纪,专精厨艺十余年,不算国内顶尖也脱不了前十。现在看来……真是天外有天……”
“普普通通一个厨房,随便一个人就把我比下去了……林先生,你厉害!”他佩服地竖起大拇指“雕工,是我第二强项,我真没想到会输给谁。你今天可是让我大开眼界了!”
刚说完,他立刻问“凤凰怎么会是绿色?”
“番茄精,芒果精,办法多的是。”林啸笑道“白菜的菜叶更能凸显羽毛的柔软。至于羽毛,就是白菜天然的纹络。”
李班长愣了愣“是啊……几乎是完美搭配,不过……从没有人想过这么干……我敢说,中国有这个雕工的人,算上你都绝对不超五指之数!反正我是从没见过!”
“小林。”吴春兰笑着招手“从哪学的?这么厉害?咱们几个老婆子去高档酒店都没见过。”
不等林啸回答,李班长叹道“吴姐,高档酒店是吃装修的,里面有两把刷子的有几个?拿他们和这盘白玉凤凰比,简直是天差地别!”
他长长出了口气,拍了拍小李的肩膀,两人竟然郑重地摘下了厨师帽。
“林先生,这顿饭,请你来主厨!”
林啸笑道“这不好,李班长。”
“这是应该的!”李班长感叹道“你要让我来做这几个大菜,有你在这儿,我可真不好意思下得去手。”
“是啊,林先生。”小赵也开口了“我和师傅走了这么多地方,从没见过这种神乎其神的雕工,能者为尊,你别在推辞了。”
旁边的几位阿婆也笑了起来“小林,上,咱们也尝尝你的手艺。”
“那我就不客气了。”林啸笑着拿过了围腰,也不推辞地站在了几口锅面前。
就在这时,“叮”的一声在他脑海中响起。
“岳母及其好友好感度上升20点。”
20点?他都愣了愣,果然,从厨房入手的战术,果然一击奏效。现在吴春兰的好感度居然高达70点,颜色都变成了绿色。
大厅中,几位老者喝着茶聊天,偶尔发出一阵阵笑声,气氛显得非常活跃。
“哎,小林怎么还不上来?”于建国忽然问“都下去快两小时了?”
“不会真的在做饭?”纪叔笑道“老秦,你可别想毒死我,我还要多活几年。”
“大过年的,说什么不吉利的。”秦思远微笑“恐怕在下面帮忙,厨房是另一个战场,事情多着呢。”
时间,很快到了六点。秦思远看了看角落的大钟,笑道“入席了入席了啊!来来来,上楼。”
席位在秦家二楼,一间大大的包厢里举行,秦思远笑眯眯地拿起墙上的电话,往厨房打了一通,纪叔笑道“我特地点的龙凤呈祥,可得先端上来。”
“知道了,老吃货。”
过了没多会儿,小赵和李班长,就拖着一个硕大的盘子走了上来。
盘子里,周围是一片片翠绿的黄瓜,上面撒着洁白的糖精,正中间是一龙一凤,栩栩如生,仿佛初春的山上,还堆着积雪,而这两个东西已经想要驾云而去。
“咦?”纪叔的眼睛一下就亮了“小李,雕工有长进啊,而且这次难得地做出了意境,不错,不错。”
“就你讲究。咱们都看不懂。”一位老者打趣“**啊。”
纪叔毫不介意,笑眯眯地用筷子指着那盘龙凤呈祥“你看,黄瓜比喻青山,糖精比喻白云,再加上这凤……这凤……”
他忽然眼睛瞪圆了,猛地放下筷子,倒抽了一口凉气,难以置信地问“小李……你这是用什么材料雕的?!”
“白菜。”李班长说。
纪叔眼珠子都快瞪出来了。
“老纪?怎么了?不就换了个东西吗?以前藕和萝卜,这次换成了白菜?奇怪什么?”
纪叔没说话,随后用筷子猛地戳到了凤凰层层叠叠的尾巴上,挑起一片,看了几秒,居然忍不住惊呼出口“竟然真的是白菜!”
周围的老头子们还不介意地取笑着他,秦思远呵呵笑道“白菜怎么了?大惊小怪的。”
纪叔深深吸了口气,看李班长的目光都有些变了。
“你们不知道。”他感慨地解释“我从哪里起步的?还不是炊事班一步步干上来?这些大大小小的食材,我见得多了。”
“雕工,以萝卜,面团,藕为主,它们质地硬,天然带颜色,关键是蒸出来味道也不错,但是,这些好的雕刻食材里面绝对不包括白菜!”
“白菜太脆,纤维密布,一刀下去,恐怕碎的就是一块。要让白菜完全呈现雕刻的艺术……”他摇了摇头“我至今没有见到过一个人!”
“小李,进步非常多啊……”他顿了顿筷子“这一招,恐怕就能独步天下。”
“有这么难?”秦思远疑惑地问。
“非常难,我保证比你想象地难的多。”纪叔拿起了筷子,眼中冒光地说“雕工出神入化,味道绝不会差,各位,我不等你们了!”
“老纪!你该减肥了!”有人哈哈笑道“老饕啊老饕。”
“啧,我们都习惯了,要讨纪政委的好,没别的,一顿好饭,指定该签的签了。”
纪叔小心翼翼地用象牙筷子从凤凰的尾巴上夹起一片“羽毛。”一边仔细地看,一边嘴里啧啧称赞“晶莹剔透,纤维做纹路,好想法啊……”
“哧溜”一声,那片羽毛就进入了他的嘴。
他略略一咀嚼,哈哈笑道“不错,味道很好!酸甜适度,作为开胃菜简直异常合适没有了!老秦啊,干脆把小李让给我得了。”
“首长。”李班长终于笑着开口了“这盘菜,不是我做的。”
“不是你?”纪叔惊讶地问“那是谁,别说我家那位,她可没这么高的功夫,我看,所有人都没有这功夫。不是你是谁?”
李班长苦笑“是林啸。”
“是他?!”秦心和于莲首先惊呼了出来,于莲愣愣地看着那盘菜“不可能!”
秦思远也愣了“你确定是小林?”
“我看着他做的。”
顿时,整张桌子上哑口无言了,人人面面相觑。
“老秦……”于建国在沉默几秒后,终于难以置信地开口了“老纪的嘴巴多刁,咱们都知道……你真的确定小林不会做饭?”
秦思远懵了,看着那盘栩栩如生的龙凤呈祥,喃喃说道“不……这个……恐怕是调查出了些失误……这个嘛……”
“心心,他以前给你做过?”
秦心只楞了一秒,立刻点头“当然啊!我吃过很多次了!味道非常好!不过真没想到能得到纪叔叔的夸奖。”
“何止是夸奖。”纪叔用餐巾擦了擦嘴“大师风范,色香味合而一体,难分彼此,老秦,心心可找了个好人啊!”L