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天海市北城中心区某高级住宅小区，高层公寓楼十九层，套复式大户型的客厅内，两位年轻女人正在进行对话。
其中一位乌黑长发披肩，身材高挑，绰约多姿的年轻女郎正坐在沙发上，精巧的瓜子脸上挂着不满的神情，一双杏眼直瞪着对面的女子。
如果此时的她出现在公众场合，必然是粉丝云集，欢呼声、掌声四起，无数的签名本递到面前。
而她也一定会面带迷人的微笑，一一满足粉丝们的愿望，举手投足之间优雅多姿，令无数人倾倒。
她就是当前最热门的大牌影星之一，三届金鸟奖最佳女主角获得者——姚露露。
“你说你还能干什么？这么点儿小事情都办不成。”姚露露绷着脸，训斥对面的私人助理——解琳娜。
“露露姐，现在确实很难找，我已经尽力了。”梳短发的解琳娜回答道，一脸委屈之色。
“什么难找，我看你就是没下功夫。那天我见到邓梦欣还在用这个，她怎么就找得到？”姚露露并不接受对方的答复，显然认为是托词。
“露露姐，我已经找过很多人，现在私人手里的存货确实非常少，最近的拍卖会上也没有。至于邓梦欣，那可能是以前买的吧，听说保质期挺长的。”面对自己的老板，解琳娜只好耐着性子继续解释。
“以前买的？那以前货多的时候你怎么就没想到多买点儿存着，难道这些事情还要我来考虑吗？现在好了，正经东西买不来，前些日子倒是给我弄了几瓶假货回来。要是造成什么损害，你担待得起吗？”姚露露越说火气越大，挥了一下手，嗓门也随之提高了不少。
她此时的举止表情如果让影迷们见到，一定会大跌眼镜，并连呼不可能。
解琳娜自觉理亏…低头闷声不吭气了，为了这个事情还和一位熟人阄得很不痛快。那些该死的假货贩子，还做得那么像，都该抓起来蹲大狱…关上个百八十年的。
姚露露见对方不说话了，也觉得没趣，孤自坐在那儿生闷气。
过了一会儿，解琳娜把放在沙发边上的一个手提袋拎到茶几上，从里面取出一个包装精美的大盒子。
“对了，露露姐，这是陈先生今天送过来的…让我务必交到你的手上。另外他想请你赏光吃顿饭。”她把盒子往姚露露身前推过去，想借此转移话题。
“香奈儿，哼，我现在不需要这个，你给我退回去。我也不想理他。”姚露露随意瞟了一眼，轻蔑地断然拒绝。
就在这时，解琳娜的手机响起几秒钟的音乐声，拿过来一瞧…是一条新发来的短信，发信人是她的朋友，连忙点开看看…须臾，她的脸上露出了惊喜之色。
“露露姐，好消息，本月十号有一场拍卖会，是老牌子金昌德拍卖公司举办的，这回同时有三组桃huā养颜蜜上拍，每组四瓶。”解琳娜赶紧告诉姚露露。
“是吗，有这么多？”姚露露闻言脸色缓和下来，眼中闪过一丝兴“不会错的，金昌德拍卖公司信誉一直很好…把关很严的，基本不会放假货出来。”解琳娜松了口气，总算出现了，这段时间为了这个东西把她搞得焦头烂额的。
“那你问好具体的时间，到时候可别耽误了，贵点儿没关系…最少也要买下一组回来。”姚露露交代道。
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鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。“芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。南有桃huā春气在，此中风味胜莼鲈。”这是宋诗人苏东坡描写鲥鱼的诗篇。
在包子铺后院的鱼池中，经过一段时间的精心照料，鲥鱼，这种闻名遐尔的淡水鱼，目测几乎每条都已经超过一斤重，最肥的应该达到一斤半左右。
这些家伙外表鲜亮，背黑色，腹部鱼鳞银白如雪，性情凶猛，游击极为迅速，仗着腹部有大型锐利、排列成锯齿状的棱鳞，还不时与其他鱼类发生冲突。当然，主要是欺负鲤鱼、鲫鱼等弱小，像与什么huā鲈、鳜鱼之类同样霸道的家伙之间却往往和平共处，相安无事。
其中那几条最大的鲥鱼体形也是越发肥硕，体宽肉厚。
这种名贵的鱼类与其他的有所不同，肉质鲜美，贵在鳞下有厚脂，通常是鱼体越大，口味越佳，鱼体越肥，口味越香。
刘、陈两位大厨经过现场勘察，然后和齐叔商议一番，决定正式推出私房菜甲级酒席。
甲级酒席的主打菜定为清蒸鲥鱼，这是一道传统的名菜，选一斤半左右的肥大者烹饪，咸鲜味，肉质肥嫩鲜香，爽口而不腻。
不仅如此，这道菜还有一定的药用价值，可以对高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病等病症进行调理。
另外，别看鲥鱼在水中是相当的活泼欢实，但一旦离开水面，很快就会完蛋，而且肉质保鲜期比其他鱼类短得多，极易变质。俗话说，变质的鲥鱼连狗都不吃，以形容其腐坏恶劣程度。
所以鲜美的鲥鱼愈发难得，必须在第一时间内进行烹制。
不过甲级酒席光是更换这一道菜略显单调，刘大厨琢磨了一下，决定再加入清蒸或者香辣河蟹予以补充，这样就可以和乙级、丙级两种档次酒席拉开明显差距，以符合其每桌一万五千元的不菲身价。
而且为了体现甲级酒席的独特地位，每天只开一桌，概不例外。
至于客人的接受程度，刘大厨没有丝毫的担忧，经过这么长时间的经营和市场培育，悠然农庄私房菜馆早已声名远扬，打下了金字招牌，在天海市的高端消费顾客群体中树立起一流的口碑。近段时间以来，甚至还有不少老顾客主动打招呼催促甲级酒席早日开张，以便大饱口福。
这样，每日提供一甲、一乙、两丙四桌酒席的供应，成为私房菜馆今后相当长一段时间内的固定经营模式。
至此，悠然农庄私房菜馆的完整菜品体系才算正式完成。