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蛋炒饭,是华国菜式里最基本的一道菜,几乎每个下厨的人都会做,它的程序实在是太简单了,简单得就像我们喝水一样自然。
但是,蛋炒饭看似简单,却是一道极其考验厨艺的菜,绝不是胡乱扒拉两下,就能做出让味蕾冲动的味道,可以说是平凡中现出彩,是一道最简单也最困难的菜,达到了返璞归真的地步。
对于蛋炒饭的做法,每个地方都有着区别,并因此衍生出新的菜品,比如色泽金黄的黄金蛋炒饭、米粒晶莹的扬州炒饭、艳丽可口的番茄炒饭以及花样百出的什锦炒饭等。
而每一种蛋炒饭,又都有着自己的特色,让人欲罢不能。
但是,在这些不同品类的蛋炒饭里,却是蕴含着一些相同的道理,那就是饭粒要软硬恰好,蛋要嫩香皆有,在翻炒中,需要两者交汇互补,达到水乳交融的状态,使得香、鲜、嫩三种味道,发挥到极致。
而要炒出一盘佳品的蛋炒饭,还离不开米粒的选择,烹煮的水以及时间,甚至连鸡蛋的大小品相,都有着要求,绝不是打个蛋,搅拌散,油锅一热下饭翻炒这么简单。
察看完这些信息,陈然生出了“听君一席话,胜读十年书”的感觉,想到自己以前吃的蛋炒饭,那简直是不堪回首,连狗都不会理,真奇怪自己是怎么活到现在的。
想到这,陈然觉得自己的馋虫已被勾起,恨不得立马吃上几大碗,可惜现在天色已晚,他又累了一天,只好将心中的食欲压仰下去,等到明日再大吃一番。
“对了,系统,这蛋炒饭多少钱一份?”
躺在床上,陈然总觉得差了点什么,一番思索,才想起系统并没告诉自己蛋炒饭的售价,而他现在又没定价的资格,那做出来还怎么卖。
“168RMB。”
陈然的话刚落,系统便做出了回答,只是这价格,却使得陈然不太理解。
“系统,这会发光的蛋炒饭怎么这么便宜?”,
好奇之下,陈然出声问道,要知道,先前的饺子可是卖的268RM,这蛋炒饭怎么还便宜了。
“饺子需要的材料与蛋炒饭需要的材料有一定的区别,简单来说,蛋炒饭需要的食材要便宜不少,价格自然要低上一些。”
一段系统文字出现在了陈然的脑海里,细细一想,的确是这个道理,毕竟牛肉和虾仁,可比鸡蛋要贵上不少。
“对了,这蛋炒饭需要的食材,不会又是那个国家的国粮和国蛋吧?”
想到饺子所用的顶级食材,陈然出声问道,这要又是某国皇家御用之物,这价值可就高了,卖这点钱不得亏死。
“国粮和国蛋,宿主你取名字的水平真的有待提高,能够走点心吗?”
系统信息迅速传至了陈然的脑海里,又是一段吐槽。
“本系统提供的食材,都是最适合该菜品的顶级食材,请宿主无需置疑。”
紧接着,系统信息再次出现,对陈然的疑问做出了回答。
“那这米和蛋是什么来历?”
得到了系统的肯定回答,陈然好奇地问道。
“米为沃土米,生长在南明国沃土,从栽植到成熟,一切工序都由种植经验丰富的人负责,那里气候适宜,阳光充足,是最适合顶级大米生长的地段之一,由于产量不高,一直是南明国皇家御用的大米,外界极难获得。”
“至于鸡蛋,则来自水月国,那是一个畜牧大国,向周边各国出产着各种畜牧,深受欢迎,而水月国最出名的几样产物里,就有鸡蛋。”
“甘甜的水源、肥沃的土壤、适宜的气候、经验丰富的畜牧人员,再加上精心挑选和培养的肉鸡,每颗蛋,可谓都蕴含着丰富的营养,是佳品中的佳品。”
好吧!
听完系统的解释,陈然觉得觉得这价格真的太便宜了,这哪是吃得蛋炒饭,吃得都是钱啊!
“系统,其实蛋炒饭的价格可以调高一些的。”
想到这里,陈然再也忍不住,提了出来。
这已经不单单是蛋炒饭了,而是一种身份的象征,皇家御用的大米,试问有几个人能吃到,卖这么便宜,考虑过人家南明国皇室成员的感受吗?
“宿主,努力升级吧!这些事你就别瞎操心了。”
可惜,陈然的期盼再次落空,回答他的依然是系统冰冷的语气。
气恼之下,陈然也懒得跟系统继续说话,蒙着被子睡起了大觉。
……
第二天,陈然早早起了床,洗漱之后,便来到楼下。
冬日的清晨,显得格外的冷,但一眼望去,路上晨跑之人却是不少,陈然随意望了一眼,便打开店门走了进去,搓着双手大声呼气。
打开店里的空调,陈然来到了厨房,只是一眼,他便看到了大米和鸡蛋摆放的地方,在厨台附近的柜子上,标有字样,清晰可见。
拉开柜子,果然不出所料,里面装满了晶莹圆润的大米,如同珍珠一般,赏心悦目,使得陈然的脸上露出了满足的笑容。
打开标着鸡蛋字样的柜子,里面同样摆放着满满的鸡蛋,圆润地体型,白润的肌肤,一见就令人喜欢。
更神奇的是,这些鸡蛋的个头和形状几乎一模一样,仿佛是一个模子印出来的,也不知道系统是怎么挑选的。
挑出蛋炒饭需要的食材,陈然洗了洗手,准备起早上的早餐来。
“咦!这里什么时候开了家饭店了?”
刚将米饭煮好,陈然便听到了一句悦耳的声音,抬头一望,只见一个身着运动装,长发披肩的女子正站在门口。
瓜子脸,大眼睛,红润的双唇,白皙的肌肤,顾盼之间韵味十足,也算一个靓丽的女人,走在街上会得到不少回头率。
可惜的是,她的胸部过于平坦,使得她的魅力低了不少。
不过,现在的世界,本就是平胸的世界,只要颜值高,一切都是浮云,不用太过计较。
等等!
这是什么鬼?
正当陈然脸露微笑,准备出声招呼时,他的目光落在了女子的喉咙处,直接愣住了。
尼玛!
不是靓丽的女子吗?这凸起的喉结是什么情况?
下一刻,陈然神色复杂地低下了头,默默地搅拌着蛋,对于来人的招呼,自然也就选择了遗忘。
娘炮!
是的,就是娘炮!
一个化着淡妆,仪态优雅的娘炮!
“我的天!一碗饺子要268RMB!你是想钱想疯了吧!”