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“即使全食超市想要寻找新的供应商,也轮不到云巅牧场,不是吗?”陆离的调侃让大卫不由轻笑了起来——刚才他在别墅里面检测,没有经历陆离和弗格森的短暂交锋,此时露出了笑容,却也不敢放声大笑,“还是说,H-E-B愿意向全食超市推荐我们牧场?”
后面的半句话是对弗格森说的,大卫有些紧张地看向了弗格森,没有想到,弗格森却是硬声硬气地说道,“当然不会。”
“因为你们是竞争对手?”陆离调侃着说道。
弗格森摇了摇头,一本正经地说道,“不,因为我们不是朋友。”
看着陆离和弗格森这一来一往,大卫觉得心脏都要停止跳动了,瞪圆了眼睛,不敢置信,结果就看到陆离轻笑出了声,弗格森的表情也很是轻松。大卫满头都是问号,完全不明白发生了什么。
陆离接着说道,“不过,即使你们会介绍,我们也不会考虑的。”弗格森意外地瞥了陆离一眼,却看到陆离坦然地摊开了双手,“因为全食超市在德州并不受欢迎,不是吗?”
比起全食超市来说,H-E-B超市和加州田园超市在德州的受欢迎程度是更高的,尤其是在城市之外的牧场、小镇里,更是如此。不仅因为德州人更加喜欢肉食,还因为德州人更加愿意支持本土的产品,同时还因为全食超市代表的是中产阶级的生活方式,而德州的中产阶级着实不多。
弗格森畅快地笑了起来,这是见面以来的第一次,那粗犷的笑声没有任何掩饰,放声大笑起来,在榉木林里回荡着。
这当然是一个玩笑话。
如果云巅牧场坚持要种植羽衣甘蓝的话,全食超市的确是最好的选择,因为羽衣甘蓝在德州的销路平平,而通过全食超市的渠道,卖往加利福尼亚州,势必会更加畅销;但退一步来说,如果云巅牧场愿意种植生菜、胡萝卜、莴笋等其他蔬菜,那么H-E-B超市确实是更好的合作伙伴。
不过,陆离愿意追捧H-E-B超市,同时还吐槽了一下他们的竞争对手,弗格森自然开心。
“你们在谈什么?笑得如此开心?”兰迪扬声喊道,甚至等不及他们抵达,就率先打起了招呼,“欢迎来到云巅牧场,欢迎来到我的有机农场!”
兰迪快步迎接了上来,“弗格森?”主动伸出了右手,准确地找到了弗格森,两个人握了握手,“之前一直通过电话沟通,现在总算是见面了。怎么样?我的收成一切还满意吗?”
“很好。”弗格森保持了一贯的风格,简洁地表达了意见,“你介意我们参观一下有机农场吗?”
“当然,当然。”兰迪立刻就张开了双臂,将身后的那片土地展示了出来,挺起了胸膛,充满了自豪,他几乎把每一天所有的时间都花费在这片土地上,倾注了所有心血。可惜的是,牧场的其他牛仔们对田地并不感兴趣,也不懂得欣赏他的劳动成果,现在终于得到了展示的机会,自然不愿意轻易错过。
“目前我们只开发了五分之一……”兰迪絮絮叨叨地就开始介绍了起来,甚至没有注意到,身后没有人跟上,等意识到之后,停下脚步,转身看了看,这才发现大卫、弗格森都停留在原地,他不由扬声喊道,“嘿,伙计们,站在那里,可是领略不到土地的美好。快,快加入我。”
大卫这才反应过来,连忙跟了上去。
“怎么,你不打算一起参观参观吗?”陆离转头看向了弗格森,好奇地询问到。
弗格森摇了摇头,“我对这些不了解,我更多是和数字打交道的,而不是掌舵米其林三星厨房的大厨。”他只是一个总负责人,手下细分化的工作,一个萝卜一个坑,自然不用什么事情都亲自上阵,“我更加好奇的是,你这样一个年轻人,为什么会愿意待在牧场呢?你知道,现在的年轻人都在往两岸跑。”
“我也是啊。我在纽约读书。”陆离笑呵呵地说道,让弗格森愣了愣,显然没有预料到这样的答案,“你现在看到的只不过是我的副业。”
看着陆离那一本正经的表情,这一次轮到弗格森摸不着头脑了,他也不确定,陆离到底是在开玩笑还是认真的。
看到弗格森那僵硬的表情,陆离畅快地笑了起来,弗格森这才反应过来,无语地看着陆离,脸色犹如锅底。一报还一报,刚才弗格森坑了陆离一把,现在陆离又坑回来。这样挺好。
弗格森和陆离两个人就站在田埂旁边,有一搭没一搭地闲聊着,兰迪带着大卫在农田里不断来来回回地考察着,后来两个人还干脆地钻入了玉米田里,似乎是在考察有机农场接下来的规划和蓝图。
等两个人出来之后,陆离扬声喊道,“嘿,你们看过一部中/国电影,叫做’红高粱’的吗?”
兰迪一脸问号,大卫一脸问号,弗格森也一脸问号,只有陆离一个人面部表情意味深长,即使没有多余的话语,三个人也明白这里面肯定有猫腻。但陆离却没有打算解释,只是招了招手,“走吧,不知道那里装货的进程怎么样了,如果还没有完成的话,顺便回去喝一杯茶吧,不是英国的红茶,而是来自中/国的乌龙茶。”
想想刚才那一泡铁观音,过了如此久,估计味道已经苦涩地不行,即使是他也喝不下去了,应该重新泡一壶新的。
四个人边说边走,慢慢地摇了回去,主屋门口的装货果然还没有结束,看起来还有四分之一的模样。不过,保罗却主动迎了上来,微笑地打起了招呼,然后先看向了弗格森,两个人停下了脚步,简短地做了一会交流,而后才重新跟上来。看起来,两个人应该是对今天这笔交易进行了进一步的确认。
对于超市来说,供应商是十分重要的。比如说之前出现疯牛病的时候,如果选错了供应商,那么损失的却是超市的名誉,即使超市中断了合作合同,但这些名誉却已经没有办法挽回了。所以,每一间超市在选择供应商的时候,都是慎之又慎。
尤其是今天这种一次性的合作,双方钱货两清之后,就没有更多瓜葛了。如果这批羽衣甘蓝出了问题,H-E-B超市可以有很多办法整治云巅牧场,甚至让云巅牧场在德州的名声完全臭掉,以后都再也爬不起来;可是H-E-B超市的损失又应该怎么算呢?
所以,弗格森他们今天前后进行了多重检测,再次确认没有问题之后,这才愿意点头交易。即使是交易达成之后,他们回去也还要再次进行复查,在真正上架之前,必须保证食品安全。
陆离虽然和兰迪、大卫走在前面,但注意力始终留在了身后,一批羽衣甘蓝是小事,云巅牧场能否打出名号,这才是大事。H-E-B超市的认可,这就是入场券。
保罗和弗格森重新走了上来,弗格森主动说道,“你们目前没有进行任何认证,对吧?”他必须再次确认一遍。
在美国,食品的安全认证分为了百分之百有机,有机(百分之九十五属于有机的加工产品),含有机成分的产品,以及有机成分低于百分之七十五的产品。不同认证,价格自然有所不同——因为认证本身就需要费用。
除此之外,由于现在有许多素食者,还有针对素食者的相关认证,整个体系十分庞杂。
“没有。”陆离耸了耸肩。
弗格森露出了扼腕的表情,因为没有认证的话,价格自然无法提高,“你应该去认证的。”这是弗格森真心实意地建议,今天已经是第二次了。这也再次证明了,弗格森对云巅牧场这一批羽衣甘蓝的满意程度,“现在,我们按照德州政府这个月公布的价格完成收购,经过测重……”
弗格森转头看向了保罗,保罗主动说道,“一共是七千五百三十磅,误差可能在二十五磅左右。”美国是使用英制计量单位的,一磅差不多是四千五百克左右。
陆离露出了吃惊的表情,他们第一批羽衣甘蓝居然如此多,大幅度地超出了他的想象,转头看向了兰迪,然后就看到了兰迪脸上得意的表情,充满了自豪和喜悦。
“具体数据,我们一会和柯尔确认核对之后,再计算吧。”弗格森接过话头,“现在羽衣甘蓝的收购价格是一磅两美元八十一分,这个价格着实不高,如果是有机食品,又或者是在东西两岸的话,都不止这个价格,但……很抱歉。”
弗格森还是觉得有些遗憾,质量如此出众的羽衣甘蓝,结果却因为没有认证,这算是贱卖了,不管是站在超市的立场上,还是云巅牧场的立场上,这都是亏了——如果得到了认证,超市也可以提高价格,这是双赢的局面。
可是陆离和兰迪的脸上却露出了惊讶的表情,“两美元八十一美分?”这还是低价?这简直就是……天方夜谭!
不久之前陆离才去超市购物,可以做一个直接的横向对比,食物的每磅价格,西红柿是九十九美分,四季豆是一美元四十九美分,菠菜是一美元九十九美分……然后猪前腿肉是两美元七十九美分,牛腱是四美元三十九美分……
而羽衣甘蓝却是两美元八十一美分,这还是超市的进货价格?所谓的价值千金,这就是价值千金!