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背靠大树好乘凉!
重新开张的百味居,生意异常火爆。
嘉淑和八福晋将一个个宫廷菜方回忆出来,一遍遍尝试,折腾,成功地再现了不少当年的经典菜品。
百味居红火的人让人眼睛发红。
范琦则是痛并快乐着,她一直都有个梦想,睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋。如今,数钱的事儿,她已经不稀罕了!
她无比渴望能睡到自然醒,可百味居的生意太红火,偏偏一时半刻间,找不到合适的人手来帮忙。
嘉淑是个孕妇,不能太累。
而且,她还在跟八福晋折腾菜品,这管理工作自然就交到了范琦的手上。
向冬跟他的一帮兄弟也被嘉淑给抓了差,在百味居做后勤和保安工作。
“冬子,姐跟你商量个事儿呗!”
在忙了两个月不停歇后,范琦终于有了主意。
既然招不到合适的人来干活,那就培养合适的人啊。
向冬可不知道范琦打得什么算盘,他这段时间也是忙惨了,百味居的货源都是他带人再跑,安全卫生,也是他在抓。
这可是比他当初在街面上厮混要累多了,但诡异的是,向冬很享受这种感觉。以前,别人见了他,都喊他冬哥。如今,别人都习惯喊他向总!
向总,听起来就是相当的高大上。
“范姐,啥事儿?我这忙着呢!”
“姐跟你温姐商量了下,准备给你加加担子!”
范琦微微笑着,表情相当和蔼。只是在向冬看来,范琦又不知道在算计什么。这些天,只要这位范姐找他,准没好事儿。
“范姐,亲姐,我这样就挺好的啦!”
加担子?他现在都已经快累成狗了,还加担子,这是要把他当牲口用吗?
“冬子,你这样要不得!”
范琦瞪了向东一眼,“咱们百味居的生意这么火爆,预订的单子已经排到三个月后了!我们准备扩大规模,走餐饮娱乐一体化的路子。你这担子,必须得加,现在就开始加,要不然,等以后工作多起来,你要什么时候才能上手?”
“范姐,咱们真要扩大规模?”向冬眨眨眼,“温姐待产呢,有这个精力?”他是一点消息都没收到,这么大的事儿,按理说,温姐不能不告诉他一声啊!
“她精力足着呢!估计是太忙,还没来得及跟你说呢!”
范琦飞快岔开话题,“先别管这些,你这样,从今天开始,你把大堂经理也兼起来,后勤那块儿,你找个信得过的兄弟盯着。你自己偶尔抽查一下就成,咱们还得赶紧招人才行啊,要不然,回头人手铁定不够用!”
说完,也不管向冬是不是有啥说的,范琦就闪人了。
向冬在原地愣了半晌,忽然想起,他把大堂经理的活儿也给干了,那么,范姐做啥?
“姐自然是享受生活啊!”
范琦若知道向冬有如此疑问,必然会如此回答。
她把事儿丢给向冬后,就溜了,逛街去了!
等嘉淑和八福晋到了百味居,没看到范琦,问了向冬,从向东的嘴里听到范琦说的扩大规模的说法,嘉淑就乐了。
还真是她的好姐妹,居然成了她肚子里的蛔虫。
嘉淑的确是有扩大规模的想法,她要以百味居为核心,再造一个一品会馆。
这是她跟八福晋商量过的,虽然现在没有那些资源,但这种从无到有的拼搏,却是让人有种异常兴奋的感觉。
“温姐,咱们真要扩大规模?”
向冬觉得这两个月的时间,简直就是过山车一般。曾经绞尽脑汁想要弄点钱花,如今,钱根本不是问题。
问题是,太累了!
“对啊,扩大规模,准备做个会馆,你有什么好提议不?”
嘉淑微微笑着,望着向冬,“京城的各种会馆不少,你觉得咱们能做的起来不?”
“如果把灿少他们都拉进来,肯定能做得起来!”
向冬想了想,觉得单凭他们现在,做不起来。这年头,背后没有靠山,无论你办什么事情都是要受刁难的。
他们现在这么火,也是借了陈灿等人的光。另一方面,苏朵父亲唐逸那边的人也很给面子,没有,来找茬儿。
可是,扩大规模,弄一个会馆,可就不是小事儿啦。
一般的会馆,也就是吃吃喝喝玩玩的事情。但向冬却感觉的出来,嘉淑想做的不是单纯的那种休闲娱乐性质的会馆。
嘉淑的会馆,是要弄成一个如同高端俱乐部一样的场所。而这种事情需要的就是人脉!
“没有陈灿他们帮忙,你觉得咱们有几分的成算?”
“温姐,如果没有灿少他们,咱们还是老老实实做餐饮吧!”
向冬是京城街面上的老油子,消息一直都是十分灵通的。
这种带着社交性质的会馆,真的不是随便什么人都能弄得起来的。
人脉!
做这一行,最重要的就是人脉。
嘉淑何尝不知道这一点?
只是,人脉这东西,是需要去经营的。若是单纯地依靠陈灿等人的关系,即便是弄出了这个会馆,结果也是陈灿一伙人的附属品。
这就是另类的站队!
但,嘉淑不想站队,她只是要做一个纯粹的生意人。政治如何,官场如何,她不想掺和!也掺和不起!
“我想试试!”
嘉淑并没有就此打退堂鼓,而是依旧斗志昂扬。
她要做的是找一个平衡点,就如阴阳鱼中的那条分界线。
“九弟妹,我觉得我们该听冬子的建议。这种事情,做不好的话,或许,我们会把一切都输掉!”
八福晋其实一直在犹豫,到底要不要赞同嘉淑的疯狂之举动。虽然这种从无到有的奋斗,让她热血沸腾,但她们终究是女人。
这个时代,女人虽然早已可以出人头地。
可是,对女人的约束,始终存在。几千年的影响,根深蒂固的荼毒,可不是那么容易让女人真正自由的!
“八嫂,我们现在其实也是什么都没有!”
虽然百味居做了起来,但这并不全是她们自己的努力。
嘉淑并不想欠陈灿那些人太多的人情。
女人,当自强!