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崔小眠并不知道她差点儿变成公主,又差一点被送到平田和亲。她在罗西堂子过得很开心,这里有的玩有的吃,还有一堆食材让她去挖掘。如果硬要想有何牵挂,那就是铺子里的生意和父母兄弟了,再就是浣之哥哥,不知道他可还在京城。
她来了不到五天,整个庄子的人都知道新来的小姐做得一手好饭菜。
贺远临走时交待过,让李长生务必收拾出一间厨房,别的可以简陋,厨房却要有多齐全就要多齐全。
庄里人过日子简单,对厨房也并不讲究,贺远给李长生留了一笔银子,足够崔小眠吃用一两年。李长生便让人把厨房整治得一应俱全,起先他也不明白为何王爷独独看中厨房,问了母亲才知道原来是小姐擅长烹饪。
整个庄子里只有崔小眠一个主子,她在这里也没有别的事,就连戏本子也没的看,除了四处游荡就是煮东西吃。
庄里的女人都会烧鱼,但也不过就是煎鱼、蒸鱼和鱼汤,有时出去干活为了省事,就在田间把鱼直接烤来吃。
庄里有大铁锅,崔小眠在捕上来的鱼里挑了些小的,这些小鱼个头不大,却也不是鱼苗,但来收鱼的贩子们是不要的,崔小眠就把这些鱼用来做饼子熬小鱼,还放了庄子里种的小葱,可惜这里没有辣椒,下次要让阿木从王府里带一些过来。
一大铁锅饼子熬小鱼香喷喷的,足够七八个人吃的,第一天吃过的人回去说起来,都说那些娇滴滴的小姐做的鱼有多么多么好吃,于是第二天,崔小眠又做了一大锅黄豆酱酥焖鲫鱼时,厨房外面便等满了人。
李长生担心乡下人不懂规矩,吓到小姐,连忙跑来轰人,可这些人就是不走,最后李妈妈出来告诉大家鱼已经烧好了,小姐烧了三四十条,外面等着的人每人都能吃到一条。
从那天起,崔小眠便成了罗西塘子的厨娘,有李妈妈和白菜,还有李长生挑选的两个能干的妇人,崔小眠也不觉得累,反而觉得很好玩,她从未用这么大的锅煮过吃食,感觉特别新鲜,就像是大学里食堂里的大师傅一样。
罗西塘子有两百来人,四五十户人家, 一向都是各家自己做饭,可自从小姐来了,一到吃饭的时辰,便不约而同拿了饭碗跑来蹭饭。
当然人们都懂规矩,今天这家送来鲜鱼,明天那家送来米面,还有些心灵手巧的妇人跑来偷师,学会了也照样儿给自家男人做来吃。
崔小眠做的都是家常菜,也不打算保密,有人要学她就教,不过她不是个好师傅,顶多就是她做菜时让你看着,能记多少是多少。
有时她也会自己去钓鱼,罗西塘子芦苇多,钓鱼要架上小船到芦苇荡里面去。不过几天,崔小眠便学会摇桨划船,李妈妈一个没看见,她就自己划着小船下水了。
贺远来时崔小眠不在,有人告诉他,午饭后就看到小姐架着小船出去了。李妈妈看管不严以为王爷会骂她,可贺远却不急,崔小眠水性好他是见识过的,随她去玩吧。
“李妈妈,小姐中午可做了饭菜?”
贺远一路赶过来还没有吃午饭,他了解崔小眠,小东西嘴馋,这里农妇们做的饭菜她定是吃不惯,一定会自己下厨,何况这里有的是鱼虾。
李妈妈知道王爷想问什么,无非就是问问还有没有剩菜剩饭,这么大的王爷,想吃顿徒弟做的饱饭都难,也不知道他是怎么混的。
“王爷,小姐中午烧饭了,可是连一滴菜汤也没剩下。早知道您来,老身就留出来一些了。”
贺远挠头,这也太巧了吧。
“小姐中午烧的什么菜?”
“水汆鱼肉丸子,这里的人原是不吃黑鱼的,今天偏巧打上来几条黑鱼,原是要扔掉的,小姐说这鱼刺少肉鲜,做鱼丸最是好吃,中午做了一大锅丸子,哪里够吃,尤其是那些小孩子,哭着闹着让娘亲再来要些,小姐说了,这就要用黑鱼来做,那鲫鱼可是做不出这个来。”
贺远郁闷了,原来崔小眠做的饭连这里的农人都能吃到,偏偏他这个师父却吃不到。
他从李妈妈那里打听到,没有他的日子里,崔小眠过得好不快活,除了四处玩耍便是日日给庄子里的人煮饭烧菜。
他原本很想把父皇已经应允了两人的事告诉崔小眠,但仔细一想还是先不说了,小东西的那根筋还没有扳过来,对他总是差了那么一点点。
崔小眠从外面玩耍回来时已快到傍晚,她的脸蛋晒得红扑扑,身上的衣衫早就被汗水浸湿,夏天里穿得单薄,沾了汗水的衫子紧贴着身子,日益长成的少女曲线被勾勒出来。
贺远只看了一眼便错开目光,忙让李妈妈去服侍小姐洗澡换衣服。不到半个时辰,崔小眠就又跑出来,已经换了干净衣裳。
贺远让阿木把给她带来的东西一样样拿出来,有他亲自去彩衣轩做来的衣裳鞋袜,还有采芝堂的糕点糖果,甚至还有一大堆戏本子。
每拿出一样,崔小眠就欢呼一声,贺远把最后两样拿出来,崔小眠就更高兴了,原来竟是她想要的辣椒和几条她亲手晒的腊肉!
于是趁着徒弟开心,做师父的果断开口:“为师饿了。”
崔小眠看看他,这阵子当真是没有吃好喝好,脸上都有青春痘了,噗,他都这么大岁数了,当然不会是青春痘,顶多是内分泌失调。
算了,看在他带来这么多好东西的份上,就给他做顿饭吧。
说起来崔小眠已经有几个月没给贺远煮过饭了,上次贺远饥饿难耐,让邱峦骗了崔小眠做了一顿偷偷送过去,让贺亲王饱餐一顿,不过这又有两个月了。
没有人比崔小眠更知道贺远的口味,不过半个时辰,四菜一汤就摆上桌。
四个菜是豌豆炒河虾、鸭蛋煎鱼饼,香葱烤鲫鱼和芹草炒腊肉,鱼是冬瓜鲫鱼汤,另外还有几只庄子里农妇们自己腌的咸鸭蛋,都已经冒了油,看着就有食欲。
贺远每样尝了一口,指着那道鸭蛋煎鱼饼道:“这个真是好吃。”
前世崔小眠便做过煎鱼饼,可是次次都觉不够美味,直到那日捡到野鸭蛋,她才琢磨出来,这煎鱼饼一定要用鸭蛋,以前她用的都是鸡蛋,煎出的鱼饼不够香糯。今天用的是黑鱼肉,把鱼肉去刺去皮,剁成细粒,加上盐和葱花,鸭蛋打成蛋液,和调好的肉粒葱花搅拌均匀,下锅摊平,煎成两面金黄,再切成小块装盘。
鸭蛋的香糯和黑鱼的鲜嫩完美结合,煎出的鱼饼也格外好吃。
李长生送来庄里自酿的土酒,贺远这次没敢多喝,但把徒弟做的菜和汤吃得干干净净,还吃了一整盘李妈妈蒸的银丝卷,那副饿狼似的样子就像是几年没吃饱一样。
崔小眠饭量比贺远要大,可是看到做师父的饿成这样,就没忍心和他抢,自己用余下的黑鱼煮了一锅鱼片粥,洒上香葱和芜荽,连喝了四五碗,撑得小肚皮圆滚滚的。
贺远吃饱喝足,终于发现宝贝徒弟不在,找到厨房才发现小东西正在那里喝粥。他舀了一碗,道:“为师好久没有喝过你煮的粥了,这粥留出一碗,明天早上热了给师父做早膳。”
崔小眠皱眉,做为厨子,她最讨厌隔夜剩饭,那简直是浪费了一番心血。
“这是鱼片粥,只有现煮现喝才美味,凉了再热就不好喝了。”
贺远想说,我当然知道了,可是哪能让你一大早起床做早膳呢,为师如今哪有这么大的面子。
崔小眠叹口气:“唉,明天一早我再煮一锅,你记得早些起床,晚了就没有了。”
贺远忽然觉得今夜的月色格外的好,丝毫不见清冷,反而是暖暖的,于是师父发qing了。
“小眠,你生日那天的事,是师父太过莽撞,吓到了你,你还在怪师父吗?”
崔小眠眨眨大眼睛,你说这人有多矫情,我好不容易心情好了,你就又旧事重提。就那日在宫里的阵式我就见识过了,你这块肉哪里是容易吃进的,吃了也要消化不良啊。更何况我还是你的那个逃妻,所以这事最好提都不要提。
“师父,咱俩不般配,你别想那么多了,做师徒做父女都行,就乱那个伦不行。”
“小眠,你别担心,父皇已经应允了。”
崔小眠绝望地看着贺远,你真幸运,拥有一个比你还要奇葩的父亲,先是把人家只有三岁的女娃硬逼着给自家儿子当老婆,然后又硬逼着徒弟给师父做小老婆,溺爱儿子也不带这样的,为毛两次受伤倒霉的人都是我?
“师父,你看今天的月亮多圆啊,就像一只香蕉。”-_-!
“师父,天高云淡,夜空如洗,星星可真多啊。”-_-
师父,我已经被你们父子雷得语无伦次了,师父,不要啊!
一一一RS