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林憨子不仅将他自个儿瓜地里的所有瓜都摘下来,运送到沈宅,他还叫上了几户跟他一样,种植了这种瓜的发愁农户。
其他几户人家没有像林憨子这般心里有底,毕竟他已经收了二十两的定金,就算余下的瓜卖不掉,那二十两银子也足够他们家生活到明年这个时候了。
而他们不同,他们还没收到过任何银子,就这么跟着林憨子过来,其实也是碰碰运气的。
但是说到底,心里没数,就怕对方根本不需要这么多,那他们这采摘下来的瓜可就浪费掉了。
毕竟,天气这么热,就算对方要得多,可这瓜又放不久的,这般大量运送过来,这户人家也吃不完啊。
几户人家仔细琢磨了一番,倒是开始发愁了。
“林憨子,你说那位小姐真的要买那么多瓜吗?还是这样的次品瓜?”
“我说费老头,你可别说这是次品瓜了,那位小姐可说了,说这是好瓜,只是跟我们平常卖得瓜品种不同。正因为品种不同,那位小姐才会想着要买的。放心,不用担心卖不出去,那位小姐可是当着乡亲们的面说了,这样的瓜有多少收多少,你们不会白跑一趟的。”
林憨子之前跟他们几个一样,也是愁得跟什么似的。
但因为沈丹瑶的那番话,还有她给出的二十两定金,林憨子就跟吃了定心丸一样,淡定得很。
不过,其他几户人家可没有林憨子这么淡定,他们虽然得了林憨子这番安慰,但心底总归是有些不安的。
正在这时,沈丹瑶随着门房出来了。
那林憨子一见到沈丹瑶,当即笑呵呵地奔上前了。“沈小姐,你要的瓜,我连夜全给摘下来了,让乡亲们帮忙,现在都给运送过来了。”
沈丹瑶瞧着那排成长队的板车,笑了笑。
“倒是没想到林大伯速度这么快,可以的。那咱们来谈一谈价钱,除了我之前给的银子之外,余下的我还得给林大伯多少银子?”
林憨子挠着后脑勺道:“市面上的西瓜是三文钱一斤,我这瓜就按两文钱一斤算就可以了。昨晚,我家的瓜摘下来的时候都过称的,按照斤两来算,除了姑娘给的定金之外,姑娘只要再给十两银子就足够了。”
“林大伯,我说过的,这种瓜跟普通的西瓜只是品种不同,你不用贱卖的。就按我之前说的,市面价钱是多少,我就给你多少。”
沈丹瑶说着从荷包里取出了二十五两银子来,放到了林憨子的手中。“收好了,林大伯。”
“哎,谢谢沈姑娘。”林憨子握着二十五两银子,眼睛有些发红。
“林大伯客气了,这是生意,你完全不必如此。我是一个生意人,在商言商,是不会让自己吃亏的。”
沈丹瑶说话间,便让门房去叫人来,将这些瓜都搬送进去。
其他几户人家见了,忙凑过来。“沈姑娘,那,那我们这些瓜,你还收不收?”
“收,当然收。”沈丹瑶的应声,清脆又悦耳。
那几户人家当即欢喜不已,道:“谢谢沈姑娘,谢谢沈姑娘,这下可真是太好了,再也不用发愁这么多瓜卖不出去了。”
沈丹瑶见他们如此高兴,似被感染了心情,唇角自然而然地翘起,眼角眉梢尽是笑意。
“各位大伯,你们这些瓜跟林大伯一样,也都过秤过了吗?如果过秤过了,那么直接告诉我斤两,我好付钱给你们。”
“我们来得比较匆忙,一听林憨子说沈姑娘这里收这样品种的瓜,我们便直接从瓜地里摘下来,跟着林憨子就来了。这些瓜都没过秤过,姑娘可以秤一秤的。”
其中一人回道。
沈丹瑶表示知道了,她笑着吩咐下去。
很快,就有两人抬着大秤出来了。
几户人家按照板车的顺序,手脚麻利地将那些装着瓜的箩筐放到大秤上秤起来。
沈丹瑶底下的两个人,一人看秤,一人计数。
忙了大概半个多时辰,将所有瓜都秤好,算好斤两了。
“小姐,这是统计单子。阿黄家的是六百七十斤,费老伯家的是八百五十六斤,阿贵家的是一千三百二十斤,还有阿庆家的是一千一百十七斤。”
“好,知道了。”沈丹瑶点了头,转而看向这几户卖瓜的人家。
“各位大伯,你们算一算,我们算得可准?若是这斤两有什么不对的地方,你们现在可以指出来,等会结算完银子后,我可是不会再管数目对错了哦。”
“没错,没错,我们刚才过秤的时候算着呢,他们两个小伙子算得很准,就是这斤两。”
几户人家应声道。
沈丹瑶见他们都认可了这个数目,便给他们当场结算了银子,将银子发放到他们各自的手中。
这几户人家拿着到手的银子,一个个欢喜无比。
他们还跟沈丹瑶约定了,今天回去他们就将地里剩下的那些瓜全给摘了,明天就给沈丹瑶送过来。
沈丹瑶应了他们,明天他们过来的时候,可以直接去账房那结算银子,她会提前打声招呼的。
如此,那几户人家跟着林憨子,一行人欢欢喜喜地回家去了。
而沈丹瑶则安排后续的工作。
首先,这些西瓜全部搬到厨房外面的空地上。
然后,沈丹瑶召集厨房所有的人,亲自动手示范,将西瓜切开,黑籽放一处,瓜皮放一处,瓜肉放一处。
“你们都按照我这样做,就这么分开。还有,天气越来越热了,这些切出来的瓜肉,你们可以吃个饱,余下的都放到冰窖里去。至于瓜皮,还需要处理一下,我跟你们示范一下,如何处理瓜皮。”
沈丹瑶说着,将瓜皮外头的那层青皮给刮去了,然后将瓜皮切成薄片,放入适量的白醋跟糖。
再将这些瓜皮放到腌制的瓦罐里。
“这个瓜皮可以如此腌制,时间一天就可以打开瓦罐开吃了。这个时候吃这种最好了,清脆可口,适合当小吃也可以下饭吃,你们到时候可以尝尝。”
“另外,瓜皮还可以用来煮水,瓜水烧开后不要马上灭火,把水煮到剩下一半了,再加入适量的冰糖,放凉或者趁热喝都很好喝,对咽喉也有好处,味道还是可以的。”
“当然了,瓜皮还可以和西红柿和辣椒一起炒,先把辣椒和西红柿炒一下,再倒入瓜皮薄片翻炒,加入适量的糖和盐,熟后装盘就可以了,到时候品尝起来酸酸甜甜的,味道相当不错。”
沈丹瑶这么说着,身侧跟随的夏兰早就拿出木炭条记下来了。
别说,木炭条有些时候就是比毛笔方便多了,夏兰觉得她家主子的脑子就是好使。
“不过小姐,那么多瓜全都处理了,我们只怕也吃不完啊。”
“放心,无论是瓜皮,瓜肉都用得完。你只要让厨房的人将瓜皮,瓜肉还有黑籽分好就行,剩下的我自有安排。”