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“哎呀!我很喜欢这样的感觉呢?因为这样很有日本风情啊···”薙切蕾欧诺拉靠在座椅上,一副很是享受的说道。
在这个时候,众人几乎是闭住呼吸,一眨不眨的盯着天窗,气氛显得非常的紧张,然而等待的时间总是漫长的,只见月亮一点一点的移动着,知道最后露出了它的真面目,圆圆的,想是一张挂在天空中的大烧饼。
“开始!!烹饪···”就在月亮的尾部出现的那一瞬间,薙切仙左卫门就很有气势的吼道。
在薙切仙左卫门话音刚刚落下的那一瞬,所有的参赛选手立刻是行动了起来,很是有条理的做着自己接下来要做的事情,没有丝毫的迟疑,看来他们都是做足了准备来的。
“四名选手都没有动手处理秋刀鱼,而是选择其它食材进行处理···这跟我预计的一样···”堂岛银摸着下巴,看着苏落他们的行动,不由的说道。
“因为一些多余的步骤肯定会降低鱼的新鲜度,必须尽可能的保留新鲜度才可以。”坐在评委席中间的薙切仙左卫门解释道。
如果这话被苏落听到的话,肯定直接会说:“哈!?新鲜度,你确定,那创真那个是什么鬼啊?像那种特殊处理而成的鱼就算是放几个小时也没事吧?你确定这不是习惯性什么的?”
“哦!?”
“创真开始处理秋刀鱼了!”
在这个时候,只见创真将处理过的秋刀鱼拿了出来,开始先用水进行冲洗。
“他用水把外侧包裹着的鱼身的东西给洗掉了-”创真在清洗好秋刀鱼之后,就开是用干的布来进行擦拭,在观众席上,那个长的像呆头老师的老头摸着下巴,一边看着一边思考道:“唔恩···是打算放置一会,控干水分吗?他的秋刀鱼在外表上并没有什么特别之处,创真···到底打算做什么呢?”
“如果你们这么在意的话,就走近一点看啊?”在处理好秋刀鱼的创真似乎是发现了正在后面偷偷往这边看的黒木场和叶山亮,就很是大方的说道,其实说实在的,他对于这一点根本就不在意。
“开什么玩笑!谁在意你的秋刀鱼啊!小心我宰了你!”
“我劝你还是不要在旁边偷看了,专心制作自己的菜品吧!这句话应该是我的台词!”
高傲如他们,面对着创真这么直白的话,即使是脸皮再厚的人也会不好意思吧,更何况还是对手,尽管创真没有丝毫恶意。
“没错···刚才那两个人根本就没有把创真放在眼里,可是没想到在眼力上完全败给自己的敌人却拿出谜一样的东西。”
“当然会觉得其中肯定有鬼啊···!”
实在的,对于创真是怎么制作秋刀鱼,而且还能保持新鲜度这件事情还是很在意的。
“熟成到底有没有成功?”
“他到底打算做怎么样的菜品?”
看着创真开始处理秋刀鱼,极星宿舍成员在心中想道,虽然他们个别人的确是有给创真提供帮助,但那也仅仅只是帮助而已,对于后面创真是怎么处理的根本就不是很清楚,再想想创真这家伙平时的性格,想想就让人感到担心。
“秋刀鱼控干水分之后···接下来那道炭炉上烤!”
创真在处理控干秋刀鱼清洗时留下的水分,接下来直接就是进行烤制了。
“哦哦!黒木场的配菜都处理好了!”
在创真那边正在火热进行的时候,黒木场这边的配菜都是已经处理好了,他选用的配菜很多,处理起来还是要费些时间的。
“食材出来虾之外,还有贝···全都是鱼贝类!”
“除此之外还有完全成熟的番茄和橄榄油···吗?原来是这样!恐怕···他要做的菜品是【番茄水煮鱼】吧?”
显然,作为一个好的观众,又是身为这方面的人员,从他们的准备好的食材上就可以看出些什么,除了那种完全是自己进行创作的菜品,一般来说,直接是对一些菜品进行改做,这算是一种比较简单的创作菜,当然,这也不是说,这样的菜品就好做,要知道,如果你改做出来的菜品连原做都不如的话,那就不算是成功,而像现在这种比赛,拿出来的,必定是那种超越性的作品,要不然那可就丢脸死了,更何况还是决赛。
番茄水煮鱼:死一道意大利南部的乡土菜品,主要是以鱼类为中心,把各种食材都放在一起进行熬煮之后,形成的一道简单的,而又豪迈的菜品,一般都是在菜品里面加入橄榄油和番茄,以及贝类···
“跟其他的熬煮菜品想比较,这道菜品的特点就是不需要使用过多的调味料,正是因为如此,所以才能最直接的体现出食材的好坏···为了凸显自身眼里而选出这道菜品···真是恰到好处···”薙切绘里奈摸着自己的下巴,思考道。
“可是做番茄水煮鱼是不错···可是需要凸显出秋刀鱼这一主角···这是这道菜的关键!可是他选的每一样食材的味道都十分的强烈···吧那些食材一起熬煮,不是反而会掩盖掉秋刀鱼的味道吗?”那个长的像呆头老师的老头,看着黒木场准备的那些食材,说出了自己心中的疑惑。
“确实没错!难得一条新鲜的秋刀鱼却···”在他身旁戴着眼镜的男子在听了他的话之后,摸着下巴,很是赞同的说道。
不管怎么说,这都是所有人下意识的思考,至于真的会不会这样,那就不知道了,毕竟他们不是制作者。
“新鲜-原来是这样啊···”在看到这里的时候,堂岛银似乎是找到了什么重要的东西,很显然是明白黒木场是要做什么,在心中想道:“新鲜的秋刀鱼不仅不会掩盖···反倒会在菜品整体中发挥出一种堪称为基石的作用!正是因为他对自己的眼力有着绝对的自信,所以才会选择做这道菜品的!”