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芋头除了很容易入味,因此做出来的食物不管是各种不同的菜肴;又或者是各种点心都会很好味道之外, 芋头还有很重要的食疗作用。
芋头性甘辛、有小毒、性平, 归肠、胃经, 具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。
芋头中更是含有丰富的钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分, 不但营养价值丰盛;而具还有增强人体的免疫功能的作用。
咳咳咳……当然最重要的是, 用芋头做出来的菜肴跟点心可都是叶紫的最爱。
叶紫在处理冬笋的时候, 顺便开始收拾起芋头来;她今天除了打算用芋头做菜肴之外, 还打算做几道芋头点心出来。
芋头红烧肉这个是一定要有的,再来一道比较开胃的酸辣芋头;排骨烧芋头跟芋头扣肉,除了这四道菜肴之外;叶紫还准备做两道最简单的芋头饭跟芋头糕。
四道用芋头烧的菜肴,再加上之前四道用冬笋烧的菜肴;最后加上芋头饭跟芋头糕,不多不少刚好一共十道菜肴;意喻为十全十美!
因为要做的菜肴比较多,而这个时候的叶紫毕竟还只是个小姑娘;就算旁边有叶家辉在帮忙打下手, 叶紫还是花费了好大的力气才将十道菜肴全部做好。
“呼……总算都做完了。”叶紫满头大汗的呼出一口气, 然后一屁股坐到灶台边上的小凳子上不停的擦着自己脑袋上的汗水。
小丫头的心里一个劲的只犯嘀咕:“唉……古代的灶台就是不方便, 如果现在有电磁炉、电蒸锅岂不是方便很多。”
叶家辉在一旁看到小脸通红, 额头上更是布满了细细汗水的叶紫;忍不住一脸愧疚的说道:“小妹辛苦你了, 都怪做大哥的没用;如果不是大哥没本事的话,小妹你又怎么会需要这么辛苦的出来挣银子。”
唉……俗话说得好, 百无一用是书生;莫非是真的不成, 叶家辉在心里十分心塞的想道。
“大哥, 话可不是这么说。”叶紫一边不停的揉着自己有些酸楚的手腕,一边满脸不赞同的说道:“再过些日子大哥的私塾就要开课了,到时候挣钱养家的重担大哥你还不是一样要分担一部分;我们既然是一家人, 自然是不分彼此;银钱不过是身外物,没有了再去挣就是;况且小妹我也就是运气好,偶尔的了些运气挣了一些银钱。”
叶紫说到这里的时候声音略微提高了几分:“况且在小妹的心里面,大哥一直是最最棒的!最最能干的!大哥,你以后如果再这样贬低你自己的话;小妹可是会生气的。”
叶紫对叶家辉说的是实话,她可不就是运气比别人要稍微的好了那么一点点;有一个可以超级外挂金手指么?
叶家辉看到自家小妹小嘴抿得紧紧,一副她很生气的样子;心里面顿觉暖暖的,知道自家的小妹这会子是真的有些生气了;叶家辉赶紧连连开口说道。
“是是是……都是做大哥的错,惹得我们家小妹生气了;大哥跟你保证,以后绝对不会再这样妄自菲薄。”
对于有妹控属性的叶家辉来说,天大地大自家的小妹最大;只要能够哄得自家的小妹高兴,不就是低个头说几句好听的话么;这有什么难的。
随着叶家辉好脾气的诱哄,很快叶紫就回嗔为喜笑逐颜开起来;兄妹两个人自然不知道,刚才发生在厨房里的这一段小小的插曲;早就被人一五一十的禀报给了沐靖远知道。
沐靖远听完暗卫的回报,神色微微一愣;俊美的脸上出现了几许落寞,语带羡慕的喃喃自语了一句:“如果当初没有发生那一场变故的话,如今的自己应该也会是一个疼爱弟弟妹妹的好大哥吧?”
只可惜有些事情发生了就是已经发生了,没有什么如果不如果的。
李掌柜眼看着都快过去一个时辰,还没有见到叶紫跟叶家辉兄妹两个人的人影;原本之前还一脸镇定的掌柜,终于变得有几分不淡定了。
“不过就简单的做几道菜,小叶子居然去了这么久;不会是出什么事情了吧?”
左思右想放心不下的李掌柜来到了厨房外,一眼就看到在厨房外头候着的八宝楼的伙计;忍不住开口问道:“顺子,小叶子兄妹两个人还没有出来吗?”
“回掌柜的。”叫做顺子的伙计摇了摇头说道:“那叶家兄妹两个人进去了厨房里面之后,一直到现在厨房的大门都没有打开过;不过……”说着顺子略微的有些迟疑起来。
“不过什么?”
李掌柜眉头稍微皱了皱,没好气的说道:“一个大老爷们说话吞吞吐吐像什么样?有什么话就直说,别磨磨唧唧。”
“掌柜的,其实也没什么?”顺子伸手抓了抓自己的脑袋,憨憨的笑了笑说道:“就是这叶家兄妹两个人虽然还没有从厨房里出来,不过从厨房里倒是传出来了很多种不同的香味;怪吸引人的,让人有一种食欲大开的感觉。”
顺子甚至还担心李掌柜不相信自己的话,话一说完立马又补充了一句:“不信的话,掌柜的你使劲闻一闻;这会子香味都还没有完全消失。”
顺子如果不说的话,李掌柜一时半会的还不一定会注意到;如今被顺子这么一提醒,李掌柜当真使劲嗅了嗅;果然嗅到空气中还没有完全消失掉食物的香味。
“唔……这味道的确是挺香的。”李掌柜点了点头说道。
香味虽然已经变得很淡了,一时半会的李掌柜也没有嗅出来究竟是什么香味;不说倒真的有几分让人闻到以后食欲大开的感觉,不过这香味似乎比刚才好像要浓郁多了;是他的嗅觉闻错了,出现了幻觉吗?
李掌柜有些不太确定的想道,因为李掌柜正好背对着厨房跟孙子说话的缘故;所以李掌柜并没有察觉到原本一直紧闭大门的厨房,这会子正被人打开了。
“李大叔,什么东西味道的确挺香的?”叶紫刚好打开厨房的门,跟叶家辉兄妹两个人从厨房里面走出来;听到李掌柜喃喃自语的一句话,忍不住接口问了一句。
听到叶紫的话,李掌柜顿时精神一振:“呵呵……李大叔自然是在说我们小叶子做的菜肴挺香的。”
“李大叔,那你可就说错了。”叶紫笑眯眯的说道。
“哦……说来听听,李大叔什么话说错了?”李掌柜看到叶紫年纪不大,但是却一脸笃定的模样;不由得起了逗弄对方的心思,开口问了一句。
叶紫挺了挺小胸脯,小脸上满是认真的说道:“李大叔,因为我做的菜肴不单单是闻起来很香;吃起来味道更香。”
叶紫之所以会说的一脸笃定,那是因为叶紫一早就发现;她用异能弄出来的食材做出来的食物,远远要比自然生长的食材所做的食物味道要好吃N多倍;因此叶紫怀疑自己的异能除了可以操控植物的生长之外,或许还能够让那些植物的味道也变得更鲜美;如果不是这样的话,叶紫肯定也不敢说的如此笃定。
咳咳咳……当然了,叶紫相信老天爷赐给自己的这个金手指绝对不可能只有这样两种功能;不过至于还有些其他什么功能么?叶紫暂时还没有发掘出来,不过妹纸相信这只是时间早晚的问题。
因为李掌柜并没有将叶紫当做小孩子看待,所以对于叶紫这番自信满满的话非但不以为意;心里甚至还多出了几分期盼,觉得说不定眼前的这个小姑娘真的可以给他们八宝楼;带来意想不到的惊喜也不一定。
“既然小叶子你都已经这么说了,回头李大叔一定要好好地尝一尝我们小叶子的手艺才行。”李掌柜笑呵呵的说道。
正所谓酒香不怕巷子深,对于自己的手艺跟异能;叶紫还是非常有信心的,当下一点也不自谦的说道:“那就请李大叔你多多指教!”
“呵呵……今天不过是妹纸我牛刀小试,只要你们尝试过妹纸的手艺;铁定让你们赞不绝口。”叶紫内心不无嘚瑟的想道:“手艺不好的话,岂不是枉费了她在现代的吃货之名。”
叶紫十分的有信心,自己对食物的烹调方法源自于现代二十一世纪;绝对要比这个时空比较古老的烹调方式美味得多,作为一名合格的吃货;这一点叶紫还是十分自信的。
咳咳咳……当然了,还有最最重要的一点;那就是古代的食材全都是纯天然无公害,真真正正的绿色食品;这味道自然不会差到哪里去。