第22章 酒楼开张

笨猫不爱鱼 / 著投票加入书签

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    康大酒楼,厨房。

    叶洛辰把袖子挽了挽,选了一把刀,一边料理草鱼一边道:“这个刀再磨一下,还有,要备几把弧形菜刀,切肉的速度会快点,剔除软骨,砍骨头,用弧形的比较好。”

    王启、张华和周大纷纷点头,看他熟练的动作就知道这是同行,上次的猪大肠在他手里随便弄了弄就成了一盘美味,现在虽然不知道他想做什么,但一定不错。三人睁大眼睛看着,记下每一个步骤。

    等叶洛辰把草鱼切片后,他发现这厨房的配料真是少的可怜,酱油不太香,醋也差,蒜子、八角、花椒和姜倒是有,勉强做吧,谁让这是古代?

    麻辣鱼片煮的时候,叶洛辰吩咐小二买了猪肝猪骨头猪小肠猪肺回来,反正古代人不会吃这些,卖得也便宜,但若是他料理好了,这可都是美食,都是money。

    一个时辰,叶洛辰把买回来的东西做成了一桌大餐——爆炒猪肝、小肠豆腐煲、骨头粥、猪肺汤。香味勾人自是不用说,营养价值也是杠杠的,不过,就算跟他们说了他们也不懂。外面试吃的人吃得眼冒金光,浓郁的香味甚至把外边的客人勾了过来,叶洛辰表示开门迎客,一律免费试吃。

    正在对面玉琼酒楼吃饭的客人都忍不住跑过来试吃,后厨炒菜炒的火热朝天。

    “老板,真的全部免费?人好多!”康华擦了一把汗,两个小二竟然招呼不过来,还得他亲自上阵,趁着空跑厨房问道。

    叶洛辰抽空说道:“今天免费,明天开张就有人来了不是?再说了,我一盘菜才炒那么几口,亏不了多少,记得多上水。”

    “好勒!”康华放心了,这个老板比他想象中要能干。

    你问沐子昕?后面帮着看火呢,他烧火,叶洛辰炒菜,两人没说一句话,但那默契程度可不是盖的,火候大小都掌握得非常准确。没办法,谁让沐子昕在家就是看火的,没有默契都练出来了。

    等沐子岩带着小乖跟人过来的时候,看到的就是酒楼人口爆满,他怀里的小乖一下就跑了出来,沐子岩强行把它按住。

    “小乖听话,我们是来找哥哥嫂嫂的,别惹事,小心他们把你也吃了!”沐子岩看他们吃得眼睛冒光,吓得赶紧躲过一边,接他过来的人也被这阵仗吓得不轻,护着人就溜进了厨房,里边的人忙的不可开交。

    小二麻溜的接过一盘菜向外边喊道:“麻婆豆腐!”

    然后等菜的人就一窝蜂抢了过去,很简单一种菜只出四盘,这么多人真心不够吃。

    为了维持秩序,叶洛辰把沐子昕丢了出去,后者也不负所望,把人都治的服服帖帖。

    “嫂嫂……”沐子岩刚选了个时机开口,叶洛辰就给了他一碗水煮鱼片和三个馒头。

    “乖,去楼上吃,哪个房间都可以,别让人看见了。”说罢,叶洛辰又开始教学模式。

    “哦……”他还想说一下小乖的事情呢,不过……有好吃的就算了,晚上再吃。

    午时过了很久后,叶洛辰从厨房里出来了,等吃的人都伸长脖子看着他,怎么没吃的了?

    “各位,这次的菜是酒楼的新菜,试吃过后,大家认为如何?”叶洛辰笑道。

    “好吃!”

    “好!”

    “怎么没了?还没吃过瘾呢!”

    “就是……”

    叶洛辰摆了摆手,示意安静,没人搭理。沐子昕干咳一声,顿时鸦雀无声。叶洛辰汗颜,幸好有沐子昕在。

    “三天后酒楼重新开张,所有菜八折,八折的意思就是,如果一盘菜十两银子,就收八两,二十两就收十六两。今天的试菜到此结束,三天后酒楼将推出一大波美食,各位三天后请早!”

    “好!”

    虽然很遗憾,但听到还有其它美食就乐滋滋的回去了,等三天就三天。

    把人全部请走后,叶洛辰瘫倒在椅子上,好累……

    “老板,这是你要小的记下的菜谱,看对不对。”一个学徒将一叠纸递给叶洛辰,叶洛辰看了一遍点点头。

    “不错,一字不差,以后你就跟着掌柜的学记账吧,厨师真的不适合你。”

    小学徒……黄清咧开嘴笑着,“谢谢老板!”记账比厨子的工钱高多了。

    沐子昕看叶洛辰懒懒的靠在那不动弹,知道他累,左右没事,就帮他揉揉捏捏,叶洛辰舒服得眯了眯眼,像只小猫咪。

    “我明天把剩下的菜谱写好,王师傅三人学好了再教给其他人,务必用最短的时间学好,我做菜的方式你们也大致了解了,有不懂再问。

    我看了看账本,云将军留了三千两,现在气温低,蔬菜还有,鸡鸭鹅要多买点,猪肉外边有新鲜的,先不忙着存货,买画回来,春夏秋冬都要,一个房间摆一幅,笔墨纸砚买一套,多削点竹子回来,糯米买个一百斤……黄清,拿笔记住。

    还有黄豆,豆腐自己做。面粉也要先这样,等以后我想到了再说……哦!对了,鸡鸭鹅的爪子、翅膀尖和脖子不要丢了,我有用,最好去外边收购多点。这三天做好,酒楼改名——悠然居!”

    三天后,写着悠然居三个字的牌匾在噼里啪啦的鞭炮声里挂上了酒楼门口,外边围着一大波人。前几日的试吃,效果非常显著。

    叶洛辰一身银灰色长袍,青丝高挽,这还是沐子昕帮他弄的,要他弄长发,他还不如剪了。

    叶洛辰立于门口,微笑着拱手做礼,一派温润如玉(?),“今日悠然居开张,所有饭菜八折优惠,进来请看菜单,豆浆免费供应!”

    他一说完,外边的人群就炸了锅一般掌声如雷鸣。叶洛辰一让开,所有人呼啦啦涌了进去。先前康大酒楼也有辣椒做的菜,但味道太重,吃完后嘴巴都是肿的,现在的新菜味道刚刚好,怎么不吸引人?

    沐子昕这三天也忙的够呛,光是写菜单就写了二十份,是所有菜色!然后,叶洛辰提供诗词,他誊上纸,这才有了悠然居十步一诗十五步一词。

    叶洛辰看着这么多人笑得眼睛弯成了月牙,凉粑是他做的,因为冬天没有花,他就做了花生、玉米凉粑,然后弄成小兔子之类的动物形状,当然了,他让工匠做了几个模具。还有牛肉拉面,虽然要一笔杀牛费,但跟县令说说,也能降个几成不是?

    以后呢,豆浆就是赠品,反正他们自己磨的,豆腐渣也成了新菜,酸菜豆腐渣嘛,价格实惠味道也不错,换个文雅点的名字,他就不信那些有钱人吃的出来是啥。

    物尽其用的叶洛辰把鸡鸭鹅爪子之类的做成了卤菜,现在看来卖的也不错。

    忙过一天后,康华和黄清两人算盘打得噼里啪啦,半晌后,两人愣住了。

    “除去成本,净赚三千五百两!这、这跟洛都的酒楼赚得差不多了啊!”康华双手都哆嗦了,若是这个酒楼开到洛都……这么想着,康华看向叶洛辰的眼睛都冒光了。

    沐子昕正在给叶洛辰捏爪子,感受到康华的目光,不满的回视一眼,后者缩回了眼神。

    “这算什么?以后会更好的,我们的目标是美食城,知道不?”叶洛辰舒服的哼哼,“再往左边点。”

    沐子昕就这么堂而皇之的吃豆腐,眼中的宠溺都快实质化了。

    “知道了!”几人咧开嘴笑得跟个傻逼,自从玉琼酒楼开张后,好久都没这么痛快过了。

    “对了,今天大家辛苦了,每人领十两银子吧。这几天都会比较忙,放心,我绝对不会亏待大家。等酒楼流程大家都熟悉后,再招人就不会这么累了。”

    “谢谢老板!”几人看向叶洛辰的目光满是崇拜和敬佩。

    叶洛辰摆摆手道:“去跟康掌柜的拿银子吧,早点休息,明天继续加油。”

    “是!”

    等人全部散了后,叶洛辰拉着沐子昕蹭蹭蹭的上楼,关上门就开始脱衣服。

    “那个……现在么?”沐子昕干咳一声,有点反应不过来,怎么这般热情?

    “废话!赶紧的!”叶洛辰白了他一眼,三两下脱掉了外袍,趴在了床上:“赶紧给揉揉腰,疼一下午了。”

    “啊?”沐子昕娇羞的红晕还在脸上没褪去,就听到了这么一句话,被吓傻了有木有!

    “啊什么啊?快点!”叶洛辰不满的催促着。

    沐子昕摸了摸鼻子,叹了一口气,上前给他揉腰。

    “嗯~舒服~”叶洛辰顿时爽歪歪,在外边准备跟哥哥嫂嫂报备小乖存在的沐子岩听到声音后红着脸跑了,哥哥嫂嫂……好恩爱啊!

    沐子昕心甘情愿受着这甜蜜的折磨,没办法,谁让那是他媳妇呢?这两天晚上太冷,叶洛辰就默许了沐子昕睡在他旁边。沐子昕想,这算进步了吧?至少睡一起了啊。

    “过几天他们稳定了我们就回去,等着收钱,再买点年货准备一下。”叶洛辰轻声说着,别误会,主要是因为没力气了才会如此“温柔”。

    这里也过年,就是过年的时间有点不一样,以前是一月多差不多二月了,现在是十二月底,一月初。所以需要提前准备年货,这不十一月底了么!

    “嗯。”沐子昕自然是答应的。

    “你还有其它亲戚没?”

    “外公外婆尚在,还有两个舅舅。”沐子昕如实道。

    叶洛辰问道:“对你们好的是哪几个?”

    沐子昕听他如此直白的问了出来忍不住笑了,“外婆和二舅对我和子岩照顾有加。”

    “哦,那过年就去走一趟吧,反正有牛车。”

    沐子昕顿了顿,“去不去叶府?”

    叶洛辰扬眉,笑得跟狐狸似的道:“去,怎么不去?我母亲还在那里呢,对了,到时候你就装病娇,咱们带着当初的‘嫁妆’过去溜溜,知道不?”

    “调皮。”沐子昕顺手就拍了拍他的屁屁,叶洛辰僵了僵,脸轰得爆红,突然想起了一个事实,他和沐子昕貌似是……夫夫关系?

    沐子昕也察觉出他的不自在,“行了,洗洗睡吧。”

    “那、那你去打水。”叶洛辰把脸埋在枕头里闷声道。

    “嗯。”沐子昕又揉了一把叶洛辰的头发才走。

    怎么办怎么办?他们是合法夫夫,可是他们貌似没有圆!房!叶洛辰顿时有种想死的冲动,说他讨厌沐子昕吧?那不可能,对他好又温柔又听话又漂亮,他怎么可能讨厌?但……爱情,算不上吧?而且沐子昕一直以来也没要求圆房之类的……

    哎呀!不管了,他不说,自己也不说,就这么过着呗。叶洛辰在身体的极度疲惫和各种胡思乱想下睡了过去,等沐子昕打水上来的时候看到的就是一只睡得死沉的小猪。

    沐子昕笑着摇了摇头,轻易把人抱起,不洗一遍的话,明天早上一起来肯定会闹。不得不说,沐子昕已经足够了解他了。

    忍着白嫩的身体给他的巨大诱惑,沐子昕快速帮人洗完,然后自个去练功。唉,媳妇只能看不能吃神马的果然够心塞。