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司膳司在寅时一刻的时候，就开始忙碌起来。！张亮听到外面陆陆续续的开门声，透过窗纸，看见人们打着哈欠，朝着院子外赶。浮空城一日四餐，早膳，午饭，晚饭，宵夜，当然还有品糕点以及下午茶的时候。天毅王朝承平三百年，虽然国力渐渐削弱，但其底蕴尤在，至少在这浮空城里，看不到饥谨。
但天下若每一座城，都如浮空城，这个皇朝只怕已是大同状态。这个城池需要中碧六州源源不断地供养，没了六州的供给，真的无法单独生存下去。有专门司职早膳的官员，从院子中走出。司膳司的规模很大，需要供给整个内城的吃食，分为专管早膳，午饭，晚饭，宵夜的官员。尚胖子似乎并不着急，他司职午饭，不用起这么早。
到得辰时，尚胖子才带着张亮出了门，萧若离和呼延昭万分叮嘱张亮小心行事。刚一出门，就撞到了昨夜的秃头。“尚胖子，你的口味还真重。”尚胖子骂道，“刘秃子，闭嘴，这是我远房侄子。”张亮懵懵懂懂地问道，“你昨晚跟那位姐姐在修**么，声音弄得那么大。”尚胖子邪恶的大笑，“刘秃子，小心我回去告诉你的老婆。”
刘秃子悻悻然走掉，也不理会这对促狭的叔侄。张亮是真不知道，尚胖子倒真的在戏弄他。尚胖子领着张亮，不多时进入到了厨房重地。厨房很大，分为几个不同的区域。靠近门的一面墙，摆放着各种各样的瓜果蔬菜。厨房有两条过道，过道中间是两排锅，整整齐齐摆放。有厨子，将一些透明的石头扔进锅炉里，就冒出火焰。
尚胖子指着那石头对张亮介绍，“这是原石，燃烧后无烟无味，也只有浮空城才烧这种石头。”过道靠墙一边，放着整整齐齐的案板和菜刀。有熟练师傅，正在切菜，切好的菜，整整齐齐推放在锅炉这一边。每个锅炉下面是一口大水缸，上面放着装调料的精致罐子，勺子，锅铲等一应俱全。每两口之间是一根半弧形的管子，是倒洗锅水的通道。
厨房十分干净，几乎纤尘不染。厨子们都穿着干净的衣服，切菜的师父，正在叮叮咚咚切着各种肉和蔬菜。有厨子跑过来，面露笑脸，“尚大人，您来了。”尚胖子以厚重鼻音哼了一声，指了指身后的张亮，“这是我的侄子，张亮。”那厨子点头哈腰，“大人，我懂了，一定会照顾好这位小兄弟，家传手艺绝不藏私。”
“你只要给他找一个住宿就行了，他不在这里干活。”厨子面露疑惑，“不在这里干活，在哪里干呢？”尚胖子指了指灶台，“把火看好了，不要被刘秃子比了下去。”厨子立马保证，“大人放心，兄弟们都省得。”尚胖子里里外外巡视一番，便带着张亮走了出来。张亮笑道，“看不出来，你还很有权利的嘛。”
尚胖子板着脸，“要叫叔叔，难道你想要穿帮么。”张亮道，“好的，叔叔，我们要去哪儿。”尚胖子没好气地道，“去了就知道。”被萧若离和呼延昭欺负也就罢了，没必要也被这个小子数落。张亮好奇地打量着周围环境，二人走到相邻的一个院落中，院落里有很多中年女人，在洗着碗碟。
尚胖子似乎是这里的常客，“尚大人了来了啊，蓉大人在里屋。”也不需要引路，尚胖子就进入里屋。里屋都是些少女，拿着笔墨，记录着写什么。屋子里满是笔墨纸砚，后面是一排排的书橱，里面记录着各式各样的膳食。这些侍女们负责送饭，并且统计达官贵人们的需求，然后统计汇总，告诉厨房需要菜的种类和份数。
看到是尚胖子宽大的身体，侍女们继续低头做事儿。这个时辰，都是尚胖子来取食谱的时间。尚胖子走到女官面前，“蓉大人，早上好。”蓉大人同样心宽体胖，连头都没有抬，“东西都准备好了。”尚胖子看了那一张厚厚的纸张，靠近了一些，“蓉大人，跟你商量个事儿。”蓉大人抬起头，“有事儿说事儿，注意点距离。”
尚胖子有些手足无措，支支吾吾道，“这是我侄子，想让他在你这里找件事儿做。”蓉大人抬起头，毫不给面子，“尚大人，你们家不是三代单传么，怎么出了个侄子，还有你让一个男人在我这里来找事儿干，成什么体统。”尚胖子瞥了撇嘴，“远房侄子，他身体比较瘦弱，怕受不了厨房的苦，所以只能求求你了。”
蓉大人看了看了张亮，张亮看起来，确实长得很瘦弱，人长得很标志，很安静的样子，让人看起来很舒服。但蓉大人并没有因此而同意，“不行。”这一大声，屋子里的少女们都抬起头来。昨晚那个小姑娘惊呼，“是你？”蓉大人道，“小琪，你认识他。”小琪连忙否认，“不认识，就昨天碰到过。”
尚胖子没脸没皮地磨蹭，“蓉大人，帮帮忙忙吧。”蓉大人依旧冷眼，“不行。”张亮见她油盐不进，还真来气了，“凭什么不行，你们干的活儿，我也能干。”蓉大人笑了笑“哦，尚胖子，你的侄子倒是比你有出息。既然你觉得自己可以干，那就试试看吧。”蓉大人扯了一张白纸给张亮，示意他写字。
张亮怎么不会写字，爷爷从小就教他。有些蓬莱秘术，在山石之上，都是张亮一一将之抄录，存放于蓬莱阁。尚胖子脸都绿了，但张亮若无其事。他执笔挥就，一手字写得极为漂亮，堪比司吏部那些官员。蓉大人的眼睛亮了，尚胖子十分惊诧，周围偷窥的宫女发出由衷地赞叹，“真漂亮。”
张亮放下笔，问道，“这样总行了吧。”蓉大人看着极有气势的蓬莱二字，“还有求仙访道的美梦。”思索了一会儿，她吐出了两个字，“不行。”周围所有人都觉得无法理解，既然会写字，当然能胜任记录菜单的工作。
...(未完待续。)