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早餐送了上来,一群人围着享用早餐。杜玉心撤到了旁边。刚好撤到了史慕青坐着的那张椅子后面。
史慕青转过头,生怕被人发现了。赶紧把剩余的一点早餐粥吃完,擦了下嘴巴悄悄走人。到了服务台处,问服务生:“多少钱?”
“不用。”
“什么?”
“不用钱。我们杜小姐说的,说是不用收你钱。”
真是好人。史慕青回头,看了眼杜玉心站着的背影。
杜玉心笔直在那里站着,呈工作状态。
为了避免被君爷发现,史慕青从口袋里掏出了二十元钱,应该是差不多这份工作餐的费用了,一手把钱压在服务台上,说:“帮我给杜小姐,这是答谢她的。”
“这——”
服务生来不及帮杜玉心把钱退回去,史慕青已经低下头快速撤出了酒店。
揣着这二十元钱,服务生只能等杜玉心忙完,再把钱交给杜玉心。
餐厅里,气氛犹如水深火热一样。明明室内空气不热,可是,站着的服务生脑袋上都冒出了晶莹的汗珠。一两个比较早起的宾客,来到餐厅门口,瞅着里面这个情况,赶紧先撤了,等领导吃完早餐再进去。
围在桌子边吃早餐的一群人,恐怕除了君爷以外,个个都要冒汗。
陆征却是对此习以为常了,从小到大,只有他父亲在的场合,都会形成一种无形的低气压。明明君爷情绪很好,举止又很文雅,从不在公众场合向人发脾气的人,可是,君爷恰是这样莫名其妙令人害怕。
在家里,小包子知道,妈妈陪爸爸吃饭时,都是神情拘束,一本正经的,极少有放松的机会。
吴正淳从口袋里抽出蓝色的丝帕,在自己额头上擦一擦之后,取下被汗雾蒙上的眼镜片,吹了吹。
周司晨坐在他身边,算是最镇定的一个了,慢慢地拿着勺子一口一口舀着白粥。他和吴正淳一样,都是选择了喝粥清火。
刚到北方,水土怕是不服,吃清淡一点为好。
陆征效仿君爷,都是喝的牛奶,还有包子。北方人大都喜欢吃面食。陆征在家里的早餐,除了面包以外,偶尔吃粥,但是,最喜欢奶奶给下的面条汤,滚烫烫的,尤其是冬天的时候,能在早上吃出一身汗来,人都可以精神过来了。
桌上其余人,看到君爷喝牛奶啃普通馒头包子,都也不敢放肆地大点奢侈品了。其实,酒店里的早餐,一般,还有芝士面包之类的高级西餐。一杯几十块钱以上的黑咖啡,也是有准备给贵客的。
杜玉心站在那儿时,听见身旁林经理咕哝了两句:“吃的好少。”
当然不是吃的少了。君爷本人的饭量都很大,一份早餐,吃掉三四个大包子很正常的,再加一杯浓厚的牛奶。倒不如说是吃的太简单了。君爷吃简单很习惯,可是,其他人还真不太习惯了。包括有一些人,恐怕都想着组织出的公费,不吃白不吃,本想在这里蹭一顿高级早餐,结果,哪里知道君爷是这样的作风,陪着吃了一顿简单的,自然吃不太下。
杜玉心观察桌面上各人的饭量以及挑选的菜单,很快是一目了然,这些人,各自都是些什么样的喜好。这样下来,如果这些人,再想继续在这里餐厅用餐,她心里基本有底了。
低声的,杜玉心开始吩咐在自己身旁跟班的一个小服务生,让其纪录下来:“吴教授的口味,还是偏重的。既然他是这次会议主办方很重要的客人,记住,要给他随时准备咖啡、牛奶,以及温开水,茶可以不用准备了。他不喜欢喝茶。”
啊?服务生想她怎么知道。
“从美国回来的人,其实西方人哪怕喝茶都喜欢喝红茶,但是,国内喝红茶没有形成特定氛围,比较多的是喝龙井或是铁观音之类的绿茶。茶文化不同,吴教授想在这里喝红茶的话,有些标新立异了,而且,喝红茶讲究配点心。吴教授更不可能在这里随便找到喝下午茶的习惯。相反,喝咖啡,作为小资标志,是有的。他好甜,不会喜欢苦涩的黑咖啡,会喜欢加了牛奶和糖的口味醇厚的咖啡。”
哦——小服务生恍然大悟。
“吴教授那两个助手,一个是北方人,喜欢面食。另外一个是南方人,喜欢吃润的。”
“润的?”
“就是粥、汤之类的东西。南方人有一句老话,老火汤。用老火炖出来的汤,炖一天,只为了炖出一碗汤来,认为这碗汤是最好的精华。给他饭吃,不如给他上一碗老火汤。饭前喝汤,也是被南方人喜欢和提倡的。不像北方人,一棵大葱、加一个大馒头干咽都可以吃的很爽。究其原因,南方地带湿,北方地带干。人从湿到了干,不适应,更要喝水,给他常备凉茶之类的东西,想必这位周先生会很喜欢。”
小服务生两只眼珠子闪闪发光,对杜玉心佩服到几乎五体投地了:“杜小姐怎么了解这么多?杜小姐是南方人?”
“祖上是南方人。”杜玉心说,并不忌讳向人坦白自己的出身其实是北漂一族的后代。
小服务生埋头在笔记本上记录她所说的每一个字,很努力地记着,问:“其他人呢?”
虽然吴正淳是贵客,照顾吴正淳以及其两个助手,投其所好是应该的,但是,不要忘了,君爷他们的来头很大,是真正的大人物,更需要照顾才是。
面对这个问题,杜玉心的回答更显得高深莫测了,先是指到除君爷以外的那几个人说:“这些人,只要把菜式做的花俏一些,食材上选用一些平常家里不常吃不常见的,标新立异,他们肯定喜欢,无论那菜做的究竟是不是真的很好吃。”
一句话洞穿天机,这些人是来蹭公家饭的,既然不是自己出钱,当然是想吃到最好的,平常吃不到的,可以回去后向其他人炫耀自己都吃了些什么不一样的,这样,才不枉此行。否则,回去后会被人骂白痴,怎么白吃饭都不会吃到好的。
小服务生好不容易忍住表情上的那丝笑意,点头意思明白明白了。
“不要看那位陆先生吃的简单,其实最不简单。”杜玉心最后才敢来评价君爷。
小服务生眨了眨眼,脸上写着困惑。看君爷吃东西,貌似都不挑食,什么东西都吃的样子,像馒头、包子,简单的,都毫不抗拒。貌似平常君爷在吃上面十分随意。
“你忘了,一开始,他进门的时候,不是说过我的营养师头衔涉嫌夸大吗?人家可能自己也是营养专家,对这方面十分了解,否则如何提出质疑。”
杜玉心是把每一点细节都给认认真真刻在心里了。
林经理回头听她这句话,被吓了一大跳。原先自己也以为君爷是个在饮食方面十分随意的人,结果完全不是。杜玉心这句话说的太有道理了。差点儿,差点儿全部人都要被君爷骗了。
“那要怎么办?”林经理紧张地问。
“我看他也不会在这里吃正餐。如果他真要在这里吃正餐,让厨师炒菜不要大火大油,把几盘家常菜做的精致,口感最妙,上桌来。但是,这恰好是最难的,最难糊弄人的。”杜玉心道。
只道是做营养师的人,不止是懂得各种食材搭配各有其道,而且,在味蕾上,一样是普通人望其项背。
林经理听见她这句话,简直要晕过去了。
酒店里不是没有营养师,可是,听杜玉心的意思,君爷不是普通的什么营养师可以应付得来的。
史上最挑剔最可怕的美食家。
过了约半个小时,桌子上的人早餐都吃的差不多。一些人开始喝着饭后消解的早茶时,介绍人向君爷介绍今日的行程:“早上是医学研讨会,分一共是八个会场进行。下午,每个会场一样有研讨会进行。但是,会放映协办单位同时进行的示范手术,以供参会者讨论。吴教授上午发表演讲,下午会到三一三医院去看看。”
“如果是这样的话,上午,我在这里听听吴教授的演讲,下午随你们到三一三医院,如果方便的话,帮我安排一份工作餐,我中午在这里吃。”君爷很快做下了决定说。
杜玉心在旁记录着。林经理多了份警惕心,问:“请问是要准备什么样的工作餐?”
“随便就好,一份工作餐,不要超过会议要求的用餐标准。”君爷随口就说。
其余人一听,表情各异。
恐怕有君爷在这里以后,想大鱼大肉蹭点公费吃都难了。
君爷率先站了起来,摆手让服务生不用帮忙,自己拿起放在椅子背上的外套,说:“吴教授的演讲是在九点半,我回趟单位,九点过来,你们不用送了。”说完,也不用让其他人站起来送自己,君爷一个人朝餐厅门口走去。
林经理见状,赶紧跑了上去。
那些陪君爷吃饭的人是可以不送君爷,可是酒店工作人员不一样,赶上去,是帮君爷去叫车。君爷没有开自己的车过来,是和其他人一块坐了主办方准备的车辆。现在,君爷回单位,打算自己坐出租车回去。不浪费主办方准备的车辆了。
留在餐厅的人,看君爷走了,倒是一个个面面相觑的样子,有些心怀忐忑,因为都摸不清君爷模棱两可的态度。
吴正淳放下饭后喝的那杯咖啡,对主办方人说:“如果没有什么事的话,刘副会长,我们先回去了。”
“那好,吴教授先回客房休息。”刘副会长答应。
吴正淳忍了忍,忍住没有问,这些人和那位陆队是什么关系,陆队又是什么身份的人,架势好像很大的样子。
叫了两个学生跟着上去客房。走到餐厅门口,吴正淳找了下在餐厅里找过他麻烦的杜小姐。周司晨和陆征都看出他这是在找杜玉心。
“淳哥。”连周帅哥都看不过去了,拉下他衣袖,“算了。人家姑娘家,干份工作不容易。”
“我这不是给她找麻烦,是想,她是不是怕了,怎么不见人了?”吴正淳找不到人影,纳闷地给自己找借口。
周司晨听他有些誓不罢休的模样,问随处可见的服务生:“杜小姐呢?”
陆征也疑问,之前,杜玉心不是一直在餐厅里守着吗?
“杜小姐可能去厨房忙着了。她一直都很忙的。”
听到人家说是认真工作,吴正淳作罢,走了两步,回头又道:“如果她回来,告诉她我找她有事。”
“淳哥——”
“你不懂!”吴正淳朝周小弟一个瞪眼。
怎么都把他吴正淳想的那样小气。没看出那个女人是从外星球来的吗?
刚好,林经理送完了君爷回来,一样在问起杜玉心的下落:“杜组长呢?”
“林经理,杜组长可能在厨房。”下面的人回答说。
“哎呀。”可能没有看见吴正淳他们,林经理当众拍了下掌心,几分欣叹,“能人是能人。陆队都想找她谈谈。”
“经理你说什么?”在场一些同事听到这个消息马上围上来打听。
怎么都找杜玉心干嘛?
“你们这就不懂了。营养师这个东西,其实是个热饽饽,在国外很吃香的。”
林经理的大放厥词,陆征和周司晨听着都一愣,再望到吴正淳那幅悻悻然的样子。莫非,人家吴教授只是故意想引起杜玉心的注意才专门找人家姑娘的茬子。
确实是这样的,比如有一些比较富裕的病人,在医院治过病,请名医开过刀以后,后期调养非常重要,一些疾病,需要配备专门的营养师进行辅佐治疗,而且,得有这个资金请得起。
国内,在营养师这部分还真是个空白。据吴正淳了解到的,比美国差一大截。国内的营养师,几乎都没有受到重视,造成好的营养师,那更是屈指可数。
难得找到一个,像杜玉心这样既专业又细心的。
“淳哥,你说她好在哪里?”坐电梯的时候,周司晨问。
吴正淳看着杜小姐不在,终于舍得夸人一句了:“她给我准备的咖啡,知道咖啡其实卡路里高,尤其我并不喜欢喝黑咖啡,所以,加的牛奶为脱脂牛奶,咖啡杯给我准备最小的。而且,你看她给我们每个人配的早餐份额。我们只是说一份而已,可是,碗有大有小,包子有大有小,她都是根据我们大致的体重给分配的。”