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成菜的宫保鸡丁一般色泽金黄,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,咸辣略带酸甜。是否美味可口。
说话间,一道色香味俱全的宫保鸡丁就在张妈的妙手下成型了。
于甄妮馋口水都快流出来了。拿起筷子二话不说就夹了一大块鸡肉往嘴里送。
“等等,烫!”张妈想要阻止却为时已晚。
这边箱,于甄妮这小谗猫已经被烫得直撇嘴了。
她赶紧双手接过张妈递过来的凉开水,咕嘟咕嘟喝了几大口。
这烫的刺激刚刚缓解,她的嘴巴又闲不住了,一个劲儿地夸奖道:“真好吃啊!张妈,你的手艺就是好,我也好想能做出这么好吃的菜。”
“那还等什么,你赶紧来做吧,我在旁边看着,有什么不懂得就问我好了。”张妈慈爱的笑道。
于甄妮忍不住又夹了一大块鸡肉塞到嘴里,然后边嚼边说:“好,我要开动咯,张妈你放心吧,你做的时候我看的很仔细,一定没问题啦!”
说完,于甄妮就一边回忆着张妈之前的步骤,一边仔细做起来。
不多时,就快要做好了,张妈在一旁看着,也不住点头,心想这小妮子学的还挺快,看来啊,以后咱们家少爷不愁吃不了热乎乎的好饭菜了。
“叮铃——叮铃——叮铃”此时,电话铃声响了起来,张妈赶紧接电话去了。独留于甄妮一人继续炮制她的宫保鸡丁。
好巧不巧,她这边正到关键时候,没了张妈这个总指挥,于甄妮就像一下子没了主心骨。整个人忽然慌张起来,起锅的火候明显没拿捏好,所以味道嘛……估计有点玄。