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林夕瑾骑马到了镇上一趟,回来就交代梁德荣翌日一早到镇上拉做月饼的器具。
梁德荣是一个踏实肯做的汉子,也不知道多早就出发,大家还没吃早餐,就运着满满一大车东西回来了。
“德叔,你怎么这么早呢?你运了什么回来?”在门坪玩的夕佳和新岚好奇地围上去问。
“哦,是主子要做月饼的用具和食材!”
两个小丫头也不问了,霎时转移了方向,跑回林夕瑾身边,一个牵着一边手臂,激动地问:“姐姐,是真的吗?我们自己做月饼吗?”
“真的,东西都运回来了,那还有假。”
“那我们可以做吗?”
“都可以!”
得到满意的答复,两个小丫头乐得拍手直跳。
安安不明所以,也跟着直拍手。
多多和眯眯围着几人打转。
眯眯长大了许多,已经完全可以看出是一只虎仔了,但无论是几个孩子和村里人,都习以为常。大虎大家都不带怕的,更何况一只小虎仔呢。
说做就做,吃过早饭,把马车上的烤炉、模具和做月饼的各种食材搬到厨房,林夕瑾就指挥着大家开始做月饼。
林夕瑾准备做冰皮月饼和烤制月饼。冰皮月饼做三种馅料:奶黄馅、豆沙馅、紫薯芋泥馅;烤制的月饼也做三种馅料:伍仁叉烧馅、蛋黄莲蓉馅、豆沙馅。
京都来的邹厨娘本来就是做糕点的高手,林夕瑾稍加指点,就做出了色泽透亮,软糯q弹的冰皮,各种馅料则是林夕瑾亲自调的。
因为有模具,冰皮月饼很容易做,几个小孩玩得不亦乐乎,一边做还一边吃,直夸太好吃了。
林夕瑾不管他们,和厨娘去忙活做烤制月饼去了。除了伍仁叉烧麻烦些,其他两种馅料也容易调,当天下午就烤了几炉月饼出来,那香味直击大家的味蕾,让人直吞口水。
林夕瑾也不是小气的人,晚饭的时候就把当天做的月饼全部分发给下人们吃,一人一个冰皮月饼半块烤制月饼,大家吃得心满意足,真心觉得自己真幸运,遇到了好主子。
吃过晚饭,天色尚还没有昏暗,林夕瑾一种月饼捡了六个来到族长家,让大福叔、建安叔按照自己给的图样帮自己打制一些月饼礼盒,饼盒上刻有嫦娥奔月图,底部刻有“林氏月饼”的字样。
本打算给十文钱一个,但大福叔和建安叔俩人商量了一下,只收五文钱一个。林夕瑾也不劝,反正以后从其他方面补偿他们就是了。
其它不做礼盒装的则让族长找几个会竹编的编织一些简易的小竹篮,买得少的则用油纸一包了事。
“你们四人明天去一趟京都吧,护送一些节礼到各府。另外如果叶锦林和春桃能脱身也让他们回来过节。”林夕瑾叫来武磊等四人交代道。
“是,主子。”
八月初一的早晨,石子窝的空气已带上了丝丝浸凉,林夕瑾的家门前摆放了六辆马车,四辆前往京都,由武磊四人护送礼品给安国公府、将军府、太傅府、九王子府。当然,将军府的礼品是一式两份,至于送给谁就不言而喻了。店里的伙计、掌柜、程太医也各有礼品。
礼品首当其冲的是空间出品的精美礼盒装的月饼,每份六盒,还有各种茶叶、瓜果、成药、美酒。在林夕瑾这不值几个钱,但在外人看来绝对的大手笔了。
另两车发往镇上和县里两家铺子,主要是家里做的冰皮月饼和烤制的月饼。今天少量运一车去,试试销量怎么样。
车队乘着秋日的凉风飞快地出发了,所过之处,掠起一阵扬尘。
谁知,还没到中午,送货往县上的梁德荣最先回来了,水都没来得及喝一口,就来厨房找到林夕瑾。
“主子,运到县上的月饼巳时未过就销售一空,很多顾客要求补货呢。”
“德叔,别急,你先坐下喝口水吧。吃过午饭我派大虎去一趟镇上和县里,叫客户先行登记预约,到时间再来取,这样我们就能做到心里有数。”
这边还没聊完,到镇上送货的李忠也回来了,镇上情况和县城差不多,月饼很快销售一空。
林夕瑾下午只得增派人手做月饼,又把木雄婶、大福婶、建安婶都叫上,把药坊的两个烤箱也暂时抽调过来,只等明天再去添置。
“瑾丫头,你家的月饼真好吃,我差点儿把舌头都吞了。”建安婶进屋就开玩笑。
“可不,昨天早上兴武拿回家,我掰了一角,还没入嘴呢,香味就把我口水馋了出来。这不,今天来你家前我就在想,要不要带上口水兜儿。”木雄婶打趣道。
众人听了哈哈大笑。
“行了,你们这些皮猴,别光顾着打趣了,赶忙干活,顾客都在催着要货呢。”七婆笑着说。
“七婆,放心,误不了事儿,要是做不完晚上我就不睡了。”大福婶也凑趣儿。
大伙说笑归说笑,但手下的功夫却不停,个个干得热火朝天。
夕阳的余晖给大地披上了一层金黄的色彩,浓郁而温暖,但在厨房忙碌的人们却无暇欣赏这美景。因为刚才谢永贵、黎德光两位掌柜火急火燎地回来,两人一汇总,一个下午预定出去五百多份月饼,还大多要礼盒装。
镇上酒楼和药铺掌柜也派小厮来,各要了五十盒,估计是给主家送礼的。
这有点出乎林夕瑾的意料。
本来只是想自家做点来吃吃,给亲戚好友送送礼,顺带赚点小钱。谁知又引来一波追捧,真是运气来了挡也挡不住。
做礼盒的速度估计跟不上,少不得借助空间作弊了。
酒楼和药铺的一百盒以及送给县令的礼品就采用空间出品吧。
就这样日夜赶工,八月十三就不再接单了,尽管如此,大家赶完最后一单时外面已经明月髙悬。