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柯掌柜笑眼眯眯,“诸位觉得凉茶口感如何?”
他看得清清楚楚,包括跑堂在内,所有人在喝下凉茶的第一口后,脸上那种不以为然的神情就陡然消失。
其他人甚至都没人回答,全都“吨吨吨”地喝完后,才放下手里的荷叶碗,露出喝到满意凉茶的满足表情。
“太好喝了!”众人赞叹,连小桂和小鼓两人都纷纷赞同,“掌柜的,这凉茶可太好喝了,比那家茶楼要好喝多呢!”
有两个和柯掌柜熟悉的茶客还想再来两碗,“掌柜的,您家要是每天都有这样的凉茶,我们就天天来捧场!”
“不止到场,我还想带回去给家里人喝呢!”
沈念闻言,脸上露出笑意。
柯掌柜毫不意外他们喝到凉茶后的反应,“诸位稍等,在下先与这位姑娘商议商议。”
他让小鼓把沈念先带到楼上包厢,自己则额外给那几位茶客赠送了一叠瓜果,这才带着笔墨纸砚上楼,一开门,就跟沈念的视线撞在一起。
哪怕知道沈念沉稳,但凉茶的买卖还有临门一脚就能成,也没见她喜形于色,甚至连一丝浮躁的气息都没有,仅凭这一点,柯掌柜对沈念又看重几分。
“沈姑娘久等了。”
柯掌柜在沈念对面坐下,为了避嫌,他进门的时候也没关门,姑娘家名声重要,何况他们这也不是见不得人的买卖。
柯掌柜的举动,也让沈念对他的人品多了解几分。
“沈姑娘,这桩买卖你有意,我也有意,但话我们说在前头,白纸黑字写明白,”柯掌柜语速不快,一字一句让人听得明明白白,“凉茶的方子,我虽然不买断,但在这个镇子上,可只能供给我一家,要不然,我可就吃亏了。”
这话虽然直白,但也有掌柜自己的考虑。
品茶楼生意本来就差,要是还不独家供应,那进了这凉茶也不会给生意带来什么起色。
沈念干脆的点头,“这是当然,不过我在集市上摆了两天摊子,固定会送些提前订好的单子到书院,这我得提前跟您说明,之后除了提前预定的,我就不再摆摊子了。”
“这当然可以。”柯掌柜也能理解。
“还有一事,”沈念提醒道,“这凉茶下火,一人最多喝上两碗,若是喝多了容易拉肚子。”
柯掌柜诧异地看着沈念,不过刚才一碗下肚后,的确火气全消,功效实实在在,他想了想很快就理解了。
何况一人限供应两碗,等凉茶卖出去了,反而是另一个卖点。
两人就兜售范围明确后,又明确了引进凉茶的价格,一坛子凉茶大概可以盛三十只荷叶碗,最终进货价以一坛凉茶三十文的价格成交,每日进货不得少于五坛,外加沈念把荷叶碗的编法交给两名跑堂。
荷叶碗编起来不难,沈念十分大方的同意了。
各项条款在白纸上写的明明白白。
柯掌柜还特意问了沈念,“沈姑娘识字吗?”
若是不识字,还得到街上请个书生来做公证人,免得日后发生纠纷再扯皮。
好在沈念识字,她接过契约,逐字逐句仔细看了遍,柯掌柜为人爽利,没有在契约上面做文章,也不用另做修改。
“这样就行。”
她很快在上面按下指印。
契约一式两份,各自保管一份,沈念把契约收好。
柯掌柜看她仔细的模样,笑着说道,“试卖的这几天,每天就先送五坛过来,到时候推出去了,每日的量就要的多了。”
沈念知道茶楼的经营情况,这会儿听他这么说,调侃了一句,“先前我来的时候,还以为柯掌柜您也不在意茶楼的生意呢。”
以柯掌柜为首,带着两个跑堂,把整个茶楼都衬托出一种慢悠悠又不理世俗的氛围,可不就是不在乎生意好坏吗?
柯掌柜听出沈念调侃,摆摆手,“沈姑娘见效了,茶楼生意一直不好,也就糊口饭吃。”
沈念闻言,笑笑没有再说什么,她看的分明,这掌柜的明显是不在意,就茶楼的门店租金再加上每月的茶叶、点心、雇佣的跑堂,林林总总加在一起,分明就是亏本到家了,要真在意,绝不可能这么悠闲度日。
不过看破不说破。
调侃一句也就够了。
柯掌柜把明日凉茶的订金交给沈念,又亲自把她送到门口,看着她离开,这才笑眯眯地回到茶楼。
小桂、小鼓两人见状,连忙走到柯掌柜跟前,“老爷,您就这么笃定这凉茶好卖?”
从沈念上门推销,到她签订契约离开,前后加起来都没有半个时辰,他家老爷更是连讨价还价都没有,一点没有往年做生意精明的模样。
柯掌柜面露得意,“你们还记得大师给我算过的命吗?”
两人点点头。
他们当然记得,那位大师甚少给人批命,要不是他家老爷积德行善,也不会有如此福缘,但也是因为如此,老爷得知命中有一劫难,要是想要化解,就必须找到这有缘人,才会在大师的指点下到这个小镇上开茶楼。
小桂心灵福至,震惊的看着柯掌柜,“老爷,你是说那位沈……”
“嘘。”
柯掌柜把食指抵在嘴边,“是不是的,还不是要看缘分?我就是觉得小姑娘凉茶怪好喝的,明天都留两碗尝尝。”
小桂、小鼓想到凉茶的味道,连连点头,“谢谢老、谢谢掌柜的。”
沈念本来想把剩下的凉茶都留下,结果柯掌柜只说给他们一人多留一碗,她索性抱着剩下的凉茶走去药铺——既然茶楼谈妥了,那每日的药材也该多买点。
她仔细算了一下日后的进项,仅试营业期间,每日凉茶固定营收就有一百五十文,等凉茶销量上去了,每日十坛都可能不够。
一个月至少可以有六七两的收入,到时候就可以买好一点的药材给小团子和沈立信他们调养一下身体。
沈念盘算着,抱着坛子走进杏林堂,不等楼大夫和姚元宏两人招呼,她就主动开口,“今天还剩了点凉茶,楼大夫、小姚哥,你们都尝一尝?”
姚元宏早就好奇沈念卖的凉茶,药铺也没有病人,他就跟猴一样蹿到她跟前,“那我来一碗!”
楼大夫听到徒弟这么不客气,慢了一拍,也是笑着走过来,“那我也不客气了。”
沈念给他们各自盛了满当当的一碗。