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“回四少爷的话,今日来为老夫人做菜的人比较多,那边大厨房人满了,奴才带秦娘子到小厨房里做,她正在为老夫人准备菜呢。”带秦沐瑶来的小厮马上回答道。
“哦,我就觉得味道与往日不同。”何明琪走进了厨房,果然看到一个小娘子在灶台边做饭,锅的上方烟雾缭绕,香味四溢。
秦沐瑶看着走进来的男子,应该二十出头,身材欣长,穿着一袭青色长衫,五官端正,正好奇的盯着锅里的菜。
“秦娘子这位是我们府上的四少爷。”小厮连忙上前给秦沐瑶介绍。
秦沐瑶轻轻点头,然后继续看着锅里的肉片,应该已经好了,赶紧拿勺子将肉片舀起来,怕再煮就柴了。
何明琪盯着金黄色的汤汁,碗里铺着煮熟的菜叶,将汤汁和肉片一起盛到碗里,热气腾腾,香气逼人。
“敢问秦娘子这是何佳肴?”何明琪好奇的问道。
他现在经营着家里的酒楼生意,对于这种没有见过的菜品非常好奇,若是味道不错,得想办法引进到自家酒楼才是。
酒楼就是看谁家的菜品齐全,而且要时不时推出新的菜品,才能留住客人,吸引更多的客人。
“这个叫酸汤肉片,我听闻老夫人没有胃口,就想试试看。”秦沐瑶解释道。
何明琪心底默念了一遍,名字听着很平常,但是在抚州他并未见过这种菜肴。
“嗯,那先送到我祖母那边去吧。”何明琪点点头,吩咐小厮趁热送过去,自己也跟过去尝尝味道。
“等一下。”秦沐瑶出声说道。
她又将带来的泡萝卜捞了一些出来,拿了一个小碟子,摆放在里面,和肉片放在一个托盘里。
小厮上前端起托盘,然后带着秦沐瑶往何老夫人住的院子走去。
到了院子门口,现在正在上其他厨娘做的菜,看样子都不怎么样,老夫人似乎都没有动。
“见过四少爷。老夫人刚才发话了,说今天不想尝了,让人将东西赶紧撤走,也不要再送菜过来。”何老夫人院子里的大丫头出来,先给何明琪见礼,再吩咐其他等候的人。
秦沐瑶身子一愣,她这算是白努力了吗?
何明琪看了一眼其他等候的人托盘里的菜式,都是平日里见过的,而且都很一般。
“把托盘给我,我亲自给祖母送去。”何明琪走到端秦沐瑶菜品的小厮跟前说道。
小厮闻言赶紧将托盘递给何明琪。
“秦娘子,你在这里稍等片刻,我送进去后,有事和你说。”何明琪端着托盘,转过身看着秦沐瑶说道。
“好。”秦沐瑶点点头。
何明琪很快就端着托盘进去了,秦沐瑶因为答应了人家,就在院子门口等着。
等了大概十分钟左右,就看到何明琪从院子里出来了。
“秦娘子,里面请,我祖母吃了你做的菜,感觉很不错,请你进屋说几句话。”何明琪客气的对着秦沐瑶说道。
秦沐瑶心底松了一口气,刚才她还一直在想何老夫人会不会吃,听到她很喜欢,悬着的心倒是放了下来。
她赶紧跟着何明琪去了院子里,进入屋内,就看到一个老太太正在吃东西,老太太可能是厌食,看上去比较消瘦,皮肤也有些蜡黄,现在正吃得津津有味。
“祖母,孙儿将做这道菜的厨娘请来了。”何明琪上前说道。
何老夫人抬起头看了过来,看到秦沐瑶明艳的脸庞倒是愣了一下,还以为怎么也是一个油光满脸的妇人,倒是没想到人生得如此貌美。
“你这道小菜也不错,酸辣爽口,有我阿娘做的味道,我已经三十年没有吃过了。不错,桃儿,赏。”老夫人心情很好,看着那碟酸辣萝卜条笑了笑。
很快一个婢女就拿了一锭银子递给秦沐瑶。
“谢老夫人。”秦沐瑶见状伸手接过银子,不过心底还是挺好奇,不是说一百两黄金吗?这个不是才十两白银嘛,她是不是被坑了?
“你这道小菜的方子可卖?我愿意出高价买下来。”何老夫人看着秦沐瑶问道。
那个味道真的和她阿娘做的一样,她阿娘已经去了快二十年了,她很怀念自己的娘,就想随时能吃到这道小菜。
“老夫人若是喜欢,我可以免费教你们府上的厨娘。”秦沐瑶赶紧说道。
“那你想要什么?”何老夫人看了一眼秦沐瑶,她不相信有这么好的事。
秦沐瑶轻轻摇头,“我什么都不要,我看到老夫人就想到了我自己的奶奶,就感觉您特别亲切,应该这就是一种缘分吧。”
何老夫人愣了一下,随即笑了笑,这女人不仅漂亮,而且非常有脑子。
“既然你不要,我也不强求,他日若想到要什么了,就来何家找我就行。”老夫人说完就起身回屋去休息了。
何明琪等自己的祖母离开后,才对着秦沐瑶说道:“秦娘子是吧?我们去那边谈谈。”
秦沐瑶点点头,跟着何明琪去了旁边的偏厅。
“我就开门见山的说吧,我刚尝过你做的酸汤肉片,感觉味道很不错,想向你买下方子,不知道你卖不卖?”何明琪看着秦沐瑶问道。
秦沐瑶愣了愣,怎么又是买方子。
她不开酒楼,有人买菜谱也不是不能卖,就是做金汤的原材料有点麻烦。
因为这个时代好像没有黄色的辣椒,我就算将方子卖给他,他们也做不出来。
“实在不好意思,这个方子是祖传秘方,不方便外漏。”她想了想,还是不能卖,毕竟那个辣椒酱没法解释,到时候说不定引来别的麻烦。
“秦娘子,价格好商量,你可以开一个价。”何明琪以为秦沐瑶是担心价格,连忙出声说道。
“这不是钱的事,确实是有祖训,不能外泄,抱歉了。”秦沐瑶只能找这个借口推辞。
何明琪看秦沐瑶实在不肯卖,也只好作罢。
“行吧,那你随我去见我父亲领赏吧。”何明琪起身说道。
秦沐瑶见何明琪没有再问,松了一口气,马上起身随何明琪去找何家家主。
刚经过一处小花园,突然看到宁承霄在角落里,被几个小厮围着,一个肥胖的男子站在他的轮椅跟前,正趾高气昂的对着他说道:“老子看上你,是你的福气,你别不知好歹。我告诉你,这抚州我们何家横着走,连知府都要给我们家三分薄面,你要是答应,还能少受一点罚,要是不答应,到时候看我不弄死你。”