第二十二章 前夕

小包子和螃蟹 / 著投票加入书签

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    第二天富毅再去上学,就特地带上了盈淇做的保温盒子。刚好昨晚下午才制作好。

    盒子是盈淇叫她爹去铁匠铺用剩余的铁块打制的,上面一层分成十二个格子,下面一层是装温水的,做了一个手提。这样保温效果非常地好。因为是三个小集体,就还给他准备了两张洁净的油纸,方便到时包好了包子给人家。

    等到了午时,富毅除了给自己身边几个小伙伴一人一个,然后又鼓足勇气去给了另外六个人。

    “宋公子,这个,这个……这个给你。”富毅看着宋明峰严肃地脸,感觉比面对宋先生还可怕,终于一口气说完,然后就溜了。

    宋明峰望着他落荒而逃的身影,转头对范浩言说道,“我有那么可怕?”何光耀则在一边捧腹大笑。“明峰,你看你,我平时就说不要板着脸吧,人家都把你当阎王了。”

    范浩言也笑笑,但没说什么。只是打开富毅递过来的干净油纸,是三个迷你的小包子。菊花瓣型一层层,香气扑鼻而来。

    “看起来挺不错。纸包也干净。尝尝不?”范浩言说道。

    “真啰嗦。”何光耀直接取了一个丢进嘴里。“烫,烫!”一口下去汁水在嘴里四溅,幸好已经是温温的了,不然何光耀非给把嘴烫伤不可。

    “猪八戒。”范浩言瞪了他一眼。“严重不?”

    “没事没事。真好吃。不错不错。”何光耀发表了一下自己的看法。

    于是范浩言也吃了一个。“味道很鲜美。明峰,你试试。”

    于是宋明峰也拿起来吃了,然后点了点头。

    这时富毅已经把另外一个油纸包,也是装的三个包子递给了方晟。“随你们吃不吃啦。”然后也赶紧转身走了。

    “谁稀罕呀。”陈笙顺手接过包子就准备丢出去,方晟却制止了他。

    “你看宋明峰那边。”三人往宋明峰一看,正好宋明峰吃掉最后一个包子。

    “我们也尝尝吧。”方晟说了,就拿起包子吃了。

    陈笙和关景墨也一人一口。

    “还行。”“普通。”“确实独特。”前面两个是陈笙和关景墨的评语,后面一个是方晟的评语。

    三人一时有些无语地望着周富毅方向。

    富毅正和其他五人边吃边笑。

    “我说毅哥儿,你这个太迷你了,都是一模一样的,半个巴掌大一点,一口都不够。而且每次你都带一个,我们哪里够吃呢。好兄弟,就要多分享嘛。”赵宇埋怨着。

    “过两天我家包子铺就开张了,你们到时自己去吃个够。”富毅才不管他。“不过没开张前,妹妹说每天都可以给你们带一个,呵呵,这叫尝鲜。”

    今天先生准备教导富毅下八句,便先让富毅背昨日所学,富毅昨晚和盈淇练习了很久,早就倒背如流了,很轻易地背诵了出来。

    “孺子可教也。”宋先生下了句评语,于是今日便增加了八句,教了富毅十六句《三字经》,看了他昨日所写的字,虽然字迹歪歪扭扭,但是能很顺利地写出来了,于是点点头。又教导了五个字,并重新给他纠正了写字的一些不当之处。写字不比读书,就要循规蹈矩,一步一步来了。

    回去后富毅又教了盈淇。富毅发现只要教妹妹两三遍,妹妹就能很流畅地把《三字经》给背了出来,不禁暗暗不服气,鼓励自己,怎么能比妹妹还笨呢。于是每日上学也很认真听课,下学也努力反复背诵,争取不被妹妹超越。都不敢给同窗好友们聊起,即使妹妹很聪明,做哥哥的赶不上也太丢脸了。

    因此学习的速度很快,宋先生非常地满意这个学生。不是天资聪颖,一点就透的那种,却很勤奋好学。而且进步也很快。

    每天富毅都会给同窗们带一个包子去。大家都很满意这个味道,确实在别家也做不出来。方晟拿回家一个让酒楼的师傅尝试,怎么也调不出这个味。于是众人都很期盼他们家开张的那天。

    美食攻略最成功的是,本来方晟一伙富家子弟准备欺负欺负富毅,让他知道在学堂里谁是老大谁是老二的,结果因为拿人手短吃人嘴软,最后也不了了之了。毕竟他们天天都吃,怎么好意思再下手呢。

    赵轩他们都很羡慕地同富毅说起,因为以前他们五个可是被欺负惨了的。这一点上,宋明峰一群人不曾参与,既不一起欺负他们,也不会帮助他们。

    富毅被他们这么一说,觉得相当地幸运,多亏自己有个好妹妹。

    终于等周春贵再去府城把牌匾取回来后,看了黄历,便选了四月十七的宜开张庆典日子,正好又遇上是赶集,这样可以预见开张的时候生意应该不会太差。

    店面按照他们去府城参观的各个铺子进行综合参考的。

    店面左边摆了两桌长桌,每张长桌配了四条长凳,中间固定一个长长的小摆台,小摆台上面放着碗筷、粥勺,小碟子,蓝色的碟子里面装了酱油、醋、盐、辣椒油、葱、姜末、大蒜,白色的碟子里面装了各种素菜:碎末豇豆、活捉莴笋、醋拌黄瓜条、凉拌木耳、淡腌咸菜、爽脆萝卜头。

    中间是收钱的柜台。后面则进行了隔断。因为盈淇建议要同时做个简单的纯白的灶屋,一边卖一边做。而且要把灶屋收拾得干干净净的,让人感受到干净舒适,做成透明式。当然因为缺少玻璃这类昂贵品,只有简单一点。

    右边是和中间的柜台相连的台面。用来放馒头包子五层笼屉,预算的是两层馒头三层包子,

    柜台下是放纸包的。右后就是灶台了。

    价格方面,几人讨论后,馒头定价一文钱,包子定价三文钱,粥定价两文钱。如果进店用餐,不管吃什么,都需要额外多三文钱。另外卤鸡蛋一个三文钱,香卤下水按每一碟计算价格,也是三文钱。也就是肉类要偏贵,素食便宜。

    单看价格并不比别家高,但是一旦合起来计算,如果一个人进店吃一碗粥、两个包子、一个卤鸡蛋的话,就要十四文钱了。利润就相当地可观了。

    明码实价用蓝色布条制作挂在牌匾下方。

    “淇妹儿,这样会不会太贵了呀。我们这个,嗯,馒头和包子都这么小巧,虽然味道比别家好。可是估计人家在外面一文钱一个馒头就管饱了,我们这,估计要四五个才够半饱。”周春贵说道。

    “是呀,到时没人买怎么办呀?”赵玉兰也忧心忡忡。

    “娘,我们是要做品牌。什么叫品牌知道吗?我们要做到我们的竖联上的知味停车,闻香下马。什么叫停车,什么叫下马,当然是要卖出名气,卖给权贵、富贵人家吃的,可不是简单的卖给普通乡邻吃的。那样人家家里还不会自己做。我当初不是给你说了,要把你的手艺传遍天下,要让人家风闻而来,要让我们知味观成为重庆府的一张名牌。其他地方一提起重庆什么,就说,哎呀,听说到了重庆就一定要去吃这个知味观呀。不吃知味观的糕点小吃,都不叫到过重庆呢。这才是我的长远目标呢。”盈淇顿了顿,“我们家现在又不缺什么钱,爹现在农田也够种,又不缺衣少食的,要做就要做名声。不然光开个包子铺,以后哥当了秀才了,当了官,我们还开这个,还不被人家笑死。我们要开到全国闻名,让别人一听当官的哥是我们家出来的,就是要说,难怪呢,是那样的人家出来的,是有底蕴的。”

    一席话说得全家欢颜笑语的。“妹妹,你这志向,也太牛了吧!”富毅笑道。

    “好了,哥。你可也要努力哟。我可等着你当了大官好关照着你妹妹我呢。”盈淇笑笑给她哥一点压力。

    “放心,宋先生都说我勤奋聪明呢。你哥虽然不是个神童,不过也一定不能输给了小宝和妹妹吧。我的目标是考进士当大官!”富毅抬头挺胸地表达志向。

    “好好,都是娘的能干孩子!”赵玉兰笑得合不拢嘴。

    “娘,我们开店除了邀请了哥哥的几个同学外,其余的都没有邀请什么人,在巴县也没有认识的人。我想想,我们还是应该有点策略才行。”

    “淇妹儿有什么想法呀?我们就开张就行了,别人慢慢知道我们这个店,有需要的就会过来买嘛。还要邀请什么人吗?”周春贵挠挠头。

    “爹,你笨死了。”盈淇瞪了他一眼。

    “哥哥,你来。”盈淇拉过富毅。叽叽咕咕同他说了几句。富毅先瞪大了眼睛,后来皱皱眉,然后慢慢点点头。

    “娘,我已经同哥商量好了,到时哥去负责邀请,因此第一天午时前,我们店里都不招呼客人,只能在柜台前买,免得冲撞了哥哥的朋友们。”盈淇同富毅嘀咕完就对赵玉兰说。

    “你哥就十一个同窗,还不一定会来呢。”赵玉兰有些奇怪她的安排。

    “娘,你听我的就行了。”赵玉兰熬不过盈淇,便点点头。

    “娘,我们开张那天做一点优惠。我是这样想的,雪云刺绣还可以,我们去成衣店要一点她们剩下不要的布条,就是那种已经碎得不能再做任何小东西,他们必须丢弃的那种小布条,然后让雪云绣一个小包子模样,作为我们知味观的图标,然后在提前一个市集发放出去,在我们开张那天,凡是有这个标识的布条,都可以到我们店里免费领一个馒头,或者买两个包子就送一个包子。我们发放两百条出去,我预算一下就是600文,我们成本实际只有200文左右,就算全是送馒头,也亏损不了什么。如果是买包子,我们还能赚200文呢。”

    几个人望着盈淇都有些无语了。“淇妹儿,你是怎么想到的呀。你真是太聪明了。”就连雪云都暗暗吃惊。这个可是完全不会亏损的呀。而且如果真这么多人来,一下就能打响知名度。

    “娘,我本来就很聪明好不好。我跟爹去了府城,见识可多啦。”盈淇笑呵呵地掩饰过去。

    “行,雪云会苏州绣法,我们这里的人没一个人会,到时也不担心别人会作弊。而且如果生意好,我们隔一段时间就可以这样发放,就这两百条布条完全可以反复使用。干脆也不用去成衣店要了,娘直接去买一匹布回来做。娘也会一点刺绣,可以给雪云打打下手。”赵玉兰也赞同这个意见。

    “娘,你才厉害呢,怎么什么都会呀。又会做馒头,又会做包子,会裁衣服不说,竟然还会刺绣。”盈淇故意表现出很惊讶的。

    “娘以前跟着一个小姐妹学过一点。”赵玉兰笑了笑,不欲多谈,浅浅说了一句。