第88章 亲自下厨

辰枫大大 / 著投票加入书签

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    三人直接在新华出版社门口停了下来,然后带上一下午的战利品,返回了房间。

    刘协先是洗了把脸,然后把小白叫了过来。

    “去,跟掌柜的商量下,待会儿朕直接去厨房下厨!”刘协吩咐道。

    小白忍不住疑惑的看了眼刘协,这个表情分明就是在说,陛下,您确定是您亲自下厨?

    刘协似乎是读懂了小白的眼神,当下直接是一脚踢了过去,怒道:“让你去就去!”

    “诺!”

    小白这才屁颠屁颠的跑去一楼了。

    片刻后,小白便是返回了房间,道:“掌柜的答应了!”

    刘协听完直接是朝着楼下走去,赵云看到刘协走出房门立马是跟了上去……

    走进厨房,比刘协想象中的还要大,足足可以容纳十几个人而不会觉得拥挤,各种菜品,调料,刀具一应俱全!

    刘协先是让小白把铁桶给提了过来,吩咐小白去找几个伙计将鱼给清理干净!

    就在众人将鱼清理的过程中,刘协也没有闲着,随便找了个厨子要了些葱、姜、蒜等配料,然后开始把配料清洗干净,接着开始切好。

    与此同时,小白也把洗好的鱼给拿了过来,刘协看了看,先是挑选了一条最大的鲫鱼,放入了一个锅里,然后倒水,放下去几片生姜,盖锅点火,接着就走向了一旁的另一个锅。

    刘协先挑选了两条小一点的鲫鱼放在案板上面,接着分别在鱼的身上划出了几道口子,这样做的好处方便入味。

    然后点火烧锅,待得将锅烧的冒烟了,再将这纯天然手工压榨的玉米油给倒入了进去,立马便能闻到一阵油的香味,刘协接着将锅中的油均匀翻转,这样能防止扒锅。

    片刻后,刘协将手放在锅上感受了下锅的油温,点了点头,接着将两条准备好的一斤左右的鲫鱼放入锅中,锅中的油立即发出噼里啪啦的响声。

    片刻后,刘协迅速的用锅铲将这两条鲫鱼翻面,待得鱼的两边都炸至成金黄色,然后捞起来。

    接着刘协将锅里的大部分油都倒了出来放在一个盘子里,只留下了一小部分底油,接着放入事先切好的姜片,辣椒,还有拍好的整个大蒜一同下锅翻炒,瞬间锅中就传来阵阵香味。

    接着倒入少许酱油,少许十年杜康,以及盐和冰糖,在接着倒入一些纯天然泉水,接着将一旁捞出的鱼倒入了进去。

    刘协先是大火将水烧开,接着小火开始慢慢的烧,大约烧了二十分钟左右再转大火收汁就行了。

    做完这一切,刘协才发现小白和赵云都在旁边目不转睛的盯着自己,两人一脸惊愕的表情,同时也有几个厨子不时的看向自己,眼神中写满了惊讶,这样的一个翩翩公子居然会做菜,这可真是奇闻啊!

    刘协感受到周围传来的眼神,笑了笑,也不介意,大约二十分钟后,刘协打开锅盖,先是尝了一下汤汁,点了点头,咸淡正好,接着往灶台里面加入树枝,火势瞬间便大,大约两三分钟后,见汤汁已经粘稠,然后迅速起锅,最后撒上一点事先切好的葱花,一道刘协最拿手也是最爱吃的红烧鲫鱼便是做好了。

    与此同时,另外一个锅中的鲫鱼汤也差不多快好了,刘协又是将之前准备好的豆腐块给放了下去,大约过了五分钟后,刘协放入了一些盐,尝了下味道后,点了点头,起锅。

    做完这一切,刘协瞪了眼小白,道:“还站着干嘛?赶紧端上去啊!”

    小白这才反应过来,赶紧和赵云两人将菜给端了上去。

    刘协看着两人离去的背影笑了笑,接着去洗手,走的时候交代了掌柜的,让厨房随便再弄两个家常小炒还有一壶十年杜康上来。

    片刻后,刘协上了楼,望着赵云和小白传来的惊讶的眼神也不理会,径直走向桌子前坐了下来。

    “坐啊!”刘协看着两人道。

    两人这才坐下。

    刘协满意的看着自己的作品笑了笑。

    首先是这道红烧鲫鱼,看起来色泽亮丽,配合着鱼身上的葱花,显得更加好看,盘子里的汤汁也是非常浓郁,上面还冒着热气,香味立马是扑鼻而来。

    而那一大碗鲫鱼汤的汤色更是好看,雪白雪白的像是牛奶一般,上面也是冒着热腾腾的热气。

    刘协先是夹了一块下红烧鲫鱼,沾了沾汤汁,接着便是品尝了起来,入口便是能感受到鱼肉又鲜又嫩,同时舌尖上还传来煎炸的香味,咸淡适中,还带着一丝甜味显得更加的鲜味十足。

    刘协又是满意的点了点头,接着舀了一小碗鲫鱼豆腐汤,刘协先是吹了吹,然后喝了一小口,立马便能感受到鲜香入口,鱼汤异常的丝滑,一股暖流直接顺着喉咙直达胸口。

    刘协看着二人吞咽了下口水,笑着道:“吃啊!”

    二人这才开始动起了筷子来,一口鱼肉下去二人直接上惊讶的看着刘协,竖起大拇指,赞不绝口!

    赵云最终是忍不住,道:“公子,您这么好的厨艺是怎么学来的!”

    刘协笑了笑,道:“自学!”

    ……

    此时掌柜的也将两道小菜以及一壶十年杜康给端了过来,赵云朝着小白笑了笑,然后便是开始倒酒。

    小白幽怨的看了眼赵云,刚想拒绝,感受到刘协传来的凶煞眼神,刚到嘴边的话便是咽了回去……

    刘协和赵云二人相互间看了看,一同笑了笑,赵云立即读懂了刘协的眼神,点了点头,随后赵云开始倒酒……

    一场喷泉表演即将开始!

    ……