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转眼间就来到了腊月二十,接下来就是正式忙年了。
赵桂兰也把他们四个人的衣服做好了。她自己和夏大山一人做了一件上衣,特意做得有点大,他们这里的人叫做褂子,冷的时候套袄,热的时候单穿。
衣服还是特意找他们村做衣服的巧手,也就是夏小禾的堂婶人称孙巧手给做的。
赵桂兰还是没有舍得用夏小禾买的那款布给自己和夏大山做,而是用那块布给夏小禾他们四个每人做了一条裤子。现在正流行这样的军装裤子,孩子们穿着精神抖擞,也好看。她和夏大山年纪大了,不需要再追赶潮流,用不了这么好的料子。于是私下做主和他们的劳动布换了。
夏小禾他们几个还是一身新衣服,裤子都一样,统一军绿色的。只不过她和段晓晓是蓝色的上衣,段磊和夏建刚是灰色的上衣。
既然布料都变成衣服,夏小禾也无可奈何。
父母总是将最好的给予孩子,毫无保留,可他们自己,却往往是最后才被想到的。或许,他们不善表达,但他们的行动却胜过千言万语。前世夏小禾不止一次后悔没有好好报答父母的养育之恩。没想到老天又将她送了回来,她还有机会,她在心里暗暗发誓未来她一定要有足够的能力让父母过上好日子。
腊月二十三,小年。
这一天,北方地区甚是隆重,因为这一天要祭灶。
对于农村人来说,这可是大事,按赵桂兰的话说就是这关乎到一年的温饱的大事,可马虎不得。他们面朝黄土背朝天,辛勤耕耘着每一寸土地,每天都在为温饱而奔波劳累,一年到头能吃饱饭可谓是他们最大的期盼。
按照老一辈留下来的传说, 农历十二月二十三这天,灶王老爷会重返天庭,向玉皇大帝报告去年一整年每家每户的活动情况。玉皇大帝会根据灶王老爷的报告奖励或者惩罚这些家庭。人们会向灶王老爷供奉糖瓜,他们相信灶王老爷在吃了这些甜甜的糖果后会向玉皇大帝说些好话。
虽然只是些传说,但是赵桂兰却十分虔诚,每年都提前早早买好柿饼糖瓜之类的甜食,祈求灶王爷多说自家好话,为的就是来年家里能够吃饱穿暖。
小时候夏小禾和夏建刚很喜欢过小年,因为可以吃到甜甜的柿饼。尤其是有糖霜的柿饼,吃起来那叫一个好吃,糯叽叽的,口感也劲道,别提有多好吃了。
还有祭祀完灶王爷之后还要放鞭炮,这也是男孩子们喜欢的环节,通常就是趁着大人不注意,偷偷撸下几个鞭炮,和小伙伴炫耀。
现在的夏小禾虽也没小时候那么馋嘴,但是赵桂兰每次还是多买几块柿饼给两个孩子甜甜嘴。今年也不例外,他们四个人每人都得到一个甜甜的柿饼。
段磊对于祭祀灶王爷也不陌生,毕竟他也来这里有几年了。倒是段晓晓,很是新鲜,亦步亦趋地跟着,认真地看着赵桂兰做每一个步骤。
今年家里多了两个人,赵桂兰还特地做了一大桌子菜,拜完灶王爷之一家人后热热闹闹地吃了一顿。夏建刚一边大快朵颐一边嘱咐众人可得多吃,因为接下来的几天就是不停地忙,忙着扫房子、蒸馒头、蒸包子、做豆腐、炸油条、蒸鸡白菜......总之有数不完的活在等着你。
段晓晓的双眸中闪烁着星星般的光芒,单听夏建刚说的这些,她的脑海中就浮现出一幅美好的画卷来,这该是多么美好一个场景啊。为什么夏建刚说起时,他的面容却充满了苦涩和哀怨呢,真是搞不懂!她可是期盼的很呢!
要不说还是段晓晓没经验,腊月二十四扫完房子,她还觉着干劲满满。等二十五又蒸了馒头之后,段晓晓的劲头是一天比一天少,她也终于理解了为什么夏建刚会说那话。也幸亏今年人多,揉面这种力气活大都分给了家里男劳力,要不然,就蒸馒头这一关,就得把段晓晓累趴下。
这还不算啥,等到做豆腐这天,那才叫真累!每年都是夏家三兄弟把豆子凑一起做一大屉豆腐。但就做豆腐的流程,那才叫一个繁琐,基本全都是力气活。夏建刚他们这一代,本家的堂兄弟他排老大,就像这种出力气的活,早早地接了过来。夏二叔家全是女孩,夏建刚也不让她们干这种重活,夏三叔家的弟弟倒是十五了,奈何三叔三婶总说他是个孩子为借口,从来不让他动手。无奈每年最累的就是夏建刚,还好,今年多了个段磊。
别看干活的人少,可是围观的人却不在少数。大家满怀期待地看着,等待着泡好的两桶豆子被磨成浆,然后再用大锅煮成豆浆。那些眼馋了许久的人们,此时纷纷手捧着碗围了上来,都迫不及待地想要喝上一碗豆香味浓浓的豆浆。
夏小禾和段晓晓也得到一碗,两人捧着碗小口小口地抿着,静静地感受奶白丝滑的汤汁经过口腔留下来的香甜。一碗下去,整个人都温暖起来。夏小禾不得不感叹劳动人民的智慧是无穷的,能做出这么好吃的美食。
等到流动的豆浆用石膏点成豆腐脑,装箱,上面用重物压紧,然后静等几个小时豆腐成型,这样才算是真正完成。
你以为这就算是忙年啦?那可就天真了!还没等你喘口气呢,满满当当的一天就又开始啦!以前村里八点一过,家家户户就都熄灯睡觉,现在呢,晚上 十二 点了,还有好多人家亮着灯呢!为啥呢?还不是因为冬天太冷,老面发酵太难。啥时候发好了,就得啥时候蒸呢!