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等送坛子的人离开,谢知暖才洗了辣椒放在坛子里装到九分满,撒上适量的盐,最后倒入井水。
放上平盖,最后倒盖盖上,往沿槽你倒水,“傻妞,搬堂屋边的屋子去!”
“哦!”傻妞应声,连忙去干活。
剩下的辣椒谢知暖全部泡了,也才泡了三坛子,不过三坛子真要拿来炒菜,也能吃好久。
眼看晌午要到,谢知暖想着对门那些人如是过来,她就煮荷包蛋卖给他们。
不过要一两银子,他们若是愿意……
上午一两,下午一两,一天下来,净赚一两多,很划算的买卖。
是以对门来人后,谢知暖如此跟他们说,他们没有任何意见。
谢知暖招呼陈婶煮荷包蛋,一人三个鸡蛋,三锅才把这些个侍卫喂饱。
就连贵公子的点心,也是荷包蛋。
傻妞,“……”
元宝,“……”
谢知暖这般,实在是偷懒的很。
中午谢知暖想着中午吃猪肉青菜饺子,喊傻妞去剁猪肉,她在门口等着哑巴他挑菜。
顺便去把杨梅干翻一下,看了看干燥程度,再晒两个太阳,就可以装坛子密封。
也有村民来卖辣椒,她又趁机预定了点嫩豇豆和生姜。
就是别村也有人过来卖辣椒,为此谢知暖求之不得。
下午就开始做辣椒酱。
剥花生、炒花生去红衣,炒芝麻,剁大蒜,洗辣椒、切辣椒。
三个大锅一起熬猪油,炒鸡块舀起备用,再把辣椒慢慢煎炸到香,放入炒熟的鸡块,小火焖,最后放入大蒜,花生米、芝麻,香料,小火继续焖着,不要糊锅就好。
又香又辣的味道传出去,不少人过来看热闹。
李恒逸呛的直打喷嚏,又想着谢知暖今儿这饭菜做的实在敷衍。
“元宝!”
“爷?”
李恒逸抚摸着手指上的玉扳指,“你去跟对门那个谢姑娘说,好好做饭,若是缺银子,我这边给她!”
“……”
元宝愣了愣。
他家爷,这是,这是欲求不满么?
“爷,您是不是想吃点好的?”元宝问。
李恒逸晲了元宝一眼。
没有言语。
元宝顿时明白过来,“爷,我这便去跟谢姑娘说!”
既然公子爷有想法,谢知暖肯定会满足。
“那晚上来个排骨汤,清蒸鱼、炒黄瓜,手撕鸡、炒青菜如何?”谢知暖问。
元宝连连点头。
“谢姑娘,麻烦您了!”元宝万分感谢。
立即回宅子准备菜,送到谢知暖这边。
几个菜,于谢知暖来说,都是小事。
她今儿要做辣椒酱,又要泡豇豆,才忘记了给对门贵公子做点心,人家居然开始点菜了。
这种事儿要不得,要不得!
为此,谢知暖晚饭做的很丰盛,元宝摆上桌的时候,李恒逸瞧着脸色好看了许多,拿着筷子的时候,面上有了几分喜色。
然后开始大快朵颐。
两碗米饭,菜下去大半,然后打个嗝。
“……”
李恒逸微微诧异,却面色平静的放下了碗筷。
元宝立即上前,自己动手舀饭喝汤、吃菜,“唔唔,谢姑娘做的饭菜总是这么好吃!”
让人忍不住吃更多些。
“……”
李恒逸看了元宝一眼,问道,“她那辣椒酱做的如何了?”
“已经好了呢,不过谢姑娘都舀了装坛子,说要卖钱,爷,你说咱们要不要买一坛子过来?”元宝问。