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吴小山当即脸色一变,就要上前跟刘大厨理论,什么叫小玩意儿?有本事你雕一个试试?
安茉儿忙拉住吴小山,对他摇摇头:“我们走。”
明天就是寿宴了,她不想节外生枝。
“茉儿姑娘请留步。”又有人道。
安茉儿循声望去,见是林大厨的徒弟在叫她。
安茉儿笑笑:“您有何吩咐?”
董其申抬着下巴,神情傲慢:“茉儿姑娘,听说你的刀工出神入化,我想见识一下。”
邓春阳小声道:“师弟,何必呢?别忘了师父说的话。”
董其申根本就不理会师兄的劝告,只是盯着安茉儿。
安茉儿莞尔一笑:“这位大哥,食雕的刀工和你们的刀工可不一样,我只会雕些小玩意儿。”
“茉儿姑娘就不必谦虚了,都是玩刀的,大同小异,不如我们来比试一下。”董其申挑衅道。
刘胜大喜,这热闹他爱看,便道:“茉儿姑娘如今可是卢府的红人,其申,人家未必会给你这个面子。”
邓春阳觉得师弟这样做太不厚道,人家都说了她只会食雕,你让人家跟你比切菜的刀工,好意思吗?便道:“师弟,算了吧。”
董其申我行我素:“怎么个比法可以由茉儿姑娘决定。”
厨房里还有些看热闹不嫌事儿大的也开始起哄:“茉儿姑娘,你就露一手,让大伙儿开开眼呗!”
吴小山愤怒:“茉儿姑娘,别理他们。”
安茉儿当然不会跟董其申比,不是怕输,是怕董其申输的太难看,而且她只露了一手食雕就已经引起轰动,要是再展示其他刀工,怕是更遭人嫉恨。
安茉儿淡笑从容:“虽说我们都是玩刀的,但此刀非彼刀,差之毫厘,谬之千里,让你跟我比食雕的刀工对你不公,让我跟你比切菜的刀工,你也胜之不武,怎么比?这位大哥,你要是非得分出一个胜负,那我认输好了。”
这时候,有人懒洋洋地说道:“有些人啊,说话做事儿不知所谓,无聊!”
安茉儿看去,却是那个姜保平姜大厨。
“姜保平你说谁呢?”董其申黑脸。
姜保平冷冷一笑:“看来林川的眼神不太好,收了一大堆徒弟却没几个像样的。”
“你是什么东西,也敢非议我师父。”董其申撸了袖子就要找姜保平麻烦,邓春阳赶紧拦住,董其申还不肯歇。
安茉儿见场面不好收拾了,抄起边上的一把剔骨刀,呼的甩了出去,噔的一声扎进了梁柱,把挂在梁柱上的一块风肉的绳子给割断了,风肉啪地掉在了地上。
一厨房的人都目瞪口呆的看看梁柱上的那把剔骨刀,又看看安茉儿,就觉得后脊梁阵阵发寒。
安茉儿甜甜一笑:“不然我们就比试这个吧,我甩刀子还是甩的挺准的,你不是说怎么比我说了算吗?”
董其申看着安茉儿人畜无害的笑,却是脚底生寒,一时间都不知该如何应答。
邓春阳出来打圆场:“茉儿姑娘,其申只是开个玩笑,你别介意。”
就在这时,有人道:“怎么大家都杵在这?不干活了?刘大厨,你赶紧想把法做点新鲜的吃食,小小姐又不肯吃饭了。”
大家赶紧各忙各的,跟什么事儿都没发生一样。董其申愤愤地瞪了姜保平一眼,继续手中的活计。
安茉儿见来人是七奶奶身边的荷香。
刘胜苦着脸为难道:“荷香姑娘,我实在是没辙了,这都想了多少花样,小小姐也太难伺候了。”
荷香沉下脸来呵斥:“小小姐也是你能说道的?这点能耐都没有,你还当什么大厨?”
刘胜讪讪:“反正我是没辙了。”
安茉儿小声问吴小山:“你知道小小姐今年多大?”
吴小山说:“好像是四岁还是五岁。”
安茉儿有了主意,上前给荷香行礼:“荷香姐姐,要不,我来试试。”
荷香疑狐:“你也会做菜?”
安茉儿笑道:“做菜我不在行,但是弄些新鲜玩意儿我还是拿手的。”
刘胜自己没辙,但又不乐意让安茉儿抢功劳,酸溜溜道:“可不是吗?投机取巧这种事儿,茉儿姑娘最是拿手。”
安茉儿不理会他的酸言酸语,只有没本事的人才会冒酸泡。
荷香瞪了刘胜一眼,问安茉儿:“你想怎么做?”
安茉儿问了些问题,比如小小姐平日爱吃什么菜?饭量是多少?便去锅里装了一碗米饭,让小山去拿一块干净的纱布来,开始捏饭团。
先取一小撮米饭,在上面加了青豆炒肉,再盖上一层米饭,用纱布捏紧实了。
荷香看着便露出不满意的神色,不就是饭团吗?小小姐才不要吃这种东西。
但随着安茉儿捏来捏去,最后饭团变成了一只可爱的小白兔,荷香的眼神就变了。
安茉儿不一会儿就捏了六只兔子,每只兔子里面的装的馅料都不一样,小小巧巧,一口一个,在圆盘上摆成一个圈。取了一条炒熟的萝卜丝,切成小丁,当作兔子的眼睛,六只萌萌哒的小兔子完成。
荷香欣喜道:“茉儿姑娘好巧的手,小小姐见了一定会喜欢的。”
安茉儿道:“荷香姐姐稍等,马上就好。”
安茉儿去拿了一根青黄瓜,取黄瓜的一端,削去蒂,挖空心,边上削一圈花边,变成一个小碗的模样,又削了一条黄瓜皮,削成细丝状,插入其中,一只黄瓜提篮大功告成。再取一个胡萝卜,改成一个缩小版的胡萝卜,中间挖去一块,像是被人咬了一口似的,装进篮子里。再把篮子放在了六只兔子中间。
“荷香姐姐,做好了,不过,要想小小姐高高兴兴地吃,还得动点小心思,您就跟小小姐说,让她猜猜到底是那只兔子偷吃了萝卜。”
荷香听的直点头,笑道:“若是管用,回头七奶奶一定赏你。”
安茉儿莞尔道:“小小姐肯给面子,茉儿就很高兴了,才不要什么赏赐呢!”
荷香一走,安茉儿也离开厨房回到配菜房,待会儿开饭,让小山给她送饭。
吴小山显然还沉浸在安茉儿那威慑力十足的一刀中,兴奋道:”茉儿姑娘,您刚才那一手可是把大家都震住了,太厉害了。”
安茉儿不以为然:“都是些雕虫小技罢了。”
“才不是,刘大厨他们就是嫉妒您才故意贬低的,您那是真本事,这刘大厨就是心眼小,见不得别人比他好,也就是您脾气好不跟他们计较。”吴小山尤自不忿。
安茉儿浅淡一笑:“不是我脾气好,萤火虫嘲笑月亮的光辉,难道月亮还要跟萤火虫计较?”
吴小山瞠目结舌,这话说的太狠了,太霸气了,不愧是他认定了的师父,就是牛气。