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苏月清看见招妹不止活着,甚至过得比家里更好的样子,大松了一口气。
这下,她不止完全相信了严初九的话,也意识到自己刚才的态度不对。
“那个……美琪是吗?”
“对!”李美琪忙把镜头翻转过来,讨好的笑着答应,“小姨,是我!”
真正的绝世容颜面前,李大小姐傲娇不起来。
苏月清却是脸色发讪的说,“刚才真的不好意思,我以为初九把招妹卖给酒楼做狗肉煲了,心急得不得了,态度也不好,你别往心里去啊!”
苏月清主动道歉,李美琪受宠若惊。
“不会的不会的,小姨,我不是那么小气的人。招妹在我这里你就放心吧,我会照顾好它,明天就带它去打疫苗办狗证!过两天我就把把它送回去!”
“不不不!”苏月清连连摆手,“先让它在你那儿待着吧,给你添麻烦了!”
“不麻烦,多个人……不是,多条狗多一双筷子罢了,小事而已!”
苏月清因为刚刚闹了误会,还有些尴尬,“那……美琪,你有空来家里玩啊!”
“好!”
“你们聊,我去做晚饭了!”
苏月清离开后,李美琪才松口气,捂着胸连吐舌头。
俏皮可爱的模样,弄得严初九就想……给她一个脑瓜崩。
“吓死我了,向凹凸,你干嘛不早点告诉我那是你小姨,我差点没跟她吵起来了。”
严初九有点幸灾乐祸,“看你以后敢不敢见个比你漂亮的女人就乱怼三七二十一!”
“你还说……”
“昂唔~~”
李美琪正拿眼瞪他的时候,听到严初九声音的招妹已经挤进了境头,委委屈屈的冲他叫唤一声。
严初九看到它,脸上就浮起了笑意,“傻狗,牛排好吃,还是鹅屁股好吃。”
“昂唔昂唔~~”
“哦,真是个饭桶,那你就别回来了,留在她家吃牛排吧!”
“昂唔昂唔~~~”
“回来搞屁啊,我可买不起牛排养你,我自己都吃不起呢!今晚想吃个烧鹅都因为你搞没了!”
“昂唔昂唔~~”
“怎么不赖你,你去到人家那儿后,要是能及时给小姨报个平安,她能误会我,能不给我买烧鹅?”
“昂唔昂唔~~”
一人一狗在那儿说得十分起劲,李美琪就目瞪口呆。
这真的是说上话了?
人和狗能交流到这种地步?
彼此真的能听懂对方说的话?
谁来掐掐我,看看我是不是在做梦?
李美琪正在失神的时候,严初九听到后面传来阵阵异常的动静,仿佛有人在拆家似的,便忙跟她说了声下次再聊,匆匆挂了电话。
严初九急步穿过厨房的后门,走到后面一看,发现苏月清在鸡笼里抓鸡,弄得那些鸡在里面咯咯的惊叫乱窜。
严初九疑惑的问,“小姨,你在干嘛?”
苏月清头也不回的说,“咱们今晚杀只鸡来吃!”
严初九有点纳闷,“不年不节的,杀什么鸡?”
“刚才没买到烧鹅,今晚没肉吃啊!”
“那就不吃肉呗!”
人是铁,饭是钢,一顿没肉,严初九现在就饿得慌。
自从被那四不像咬了之后,他变得无肉不欢,之所以说得那么无所谓,那是因为家里还有肉。
今天赶海的时候,除了那些卖掉的大青蟹外,还抓了不少小鱼小虾,中午在岩洞吃了一些,还剩一大半。
李美琪只喜欢大的,自然看不上这些小卡拉米,所以只带走了那三只没卖出去的大青蟹。
留下来的鱼虾,已经足够姨甥俩对付一顿。
不过苏月清明显已经打定了主意,“已经斋那么久了,今晚就吃鸡……”
她虽然大学差两年毕业,但明显也是个文明人,说鸡不说吧!
严初九想了想就明白过来,“小姨,你是不是因为误会我把招妹弄去卖了,对我生了那么大的气,心里感觉过意不去,所以要给我杀吃鸡吃!”
苏月清终于停下来,扭头看他,羞恼的轻骂,“严初九,看破不说破,我还可以当你是亲外甥!”
其实很多时候,我都希望自己是捡回来的,当然,你是领养的也可以……严初九只敢这样想,可不敢乱说。
“小姨,其实你不用这样的,招妹虽然是条狗,而且傻呼呼的,但我早已把它当成家里的一份子,它要真被卖去了酒楼做成狗肉煲,我的反应恐怕比你更大!”
“是啊,你反应大到眼泪从嘴角流出来是吧?”
严初九啼笑皆非,自己这个小姨幽默起来也很会讲冷笑话的。
“别啰嗦了,赶紧帮我把那只阉鸡抓出来,今晚做白切鸡。”
苏月清费半天劲也没能抓住一只鸡,每次逮住都抓不牢,被它上窜下跳的一挣扎就脱了手。
主要也是一向温柔的她不太敢用力,怕把它给弄伤弄出血,那不止看着心疼,也不好吃!
严初九便凑上去帮忙。
抓鸡这种事情,他明显是个熟门熟路的熟手。
他一探手,便抓住了苏月清相中的那只肥大阉鸡。
“小姨,你忙了一天,做饭就交给我吧!”
“你不也出去干一整天活吗?你帮我把鸡杀了就行,别的不用你管!”
“我出去就跟玩差不多,也不累!你去歇着吧!”
“……”
姨甥俩争了起来,客气得像是两家人,实际却是相互体恤对方。
最后谁也没说服谁,一起下厨做饭。
做鸡,苏月清明显是不擅长的。
严初九也差不多,他更擅长做鸭。
三杯鸭,啤酒鸭,黄焖鸭通通手到擒来。
将鸡拔毛去内脏后,另一个锅里的水已经煮得差不多开了。
严初九趁着水没煮开之前,赶紧将整只鸡下了锅。
这样能让鸡表面的肌肉快速收缩,不会让鸡的原味流失。
有些人做白切鸡喜欢冷水下锅,这样也不是不行,但煮鸡的时间就大大延长,会导致鸡肉的鲜味在水中流失,口感就会差一些。
鸡下锅后,严初九没有放手,而是提着鸡头上下吊了三次水,让它每一个部位的肌肉都变紧致后,这就将猛火改为文火。
慢慢浸烫而熟的鸡,鸡皮不会爆开,肉也不会柴,吃起来更鲜嫩可口。
鸡在锅里煮的时候,严初九也没闲着,将处理干净的鸡肝,鸡肾,鸡肠等切片切段,用来炒芹菜。
赶海剩下来的石头蟹,蛤蜊之类的,简单处理,直接隔水蒸。
小虾原本是想炒韭菜的,可是韭菜被隔壁的黄婶给薅光了,只能椒盐。
说到隔壁这个黄婶也是有点过分的,隔三岔五就到他们家菜园摘菜,简直当自家的一样。
不过妻甥俩也不生气,这除了因为远亲不如近邻之外,也因为人家把后面的一片地都让给他们种了。
羊毛出在羊身上,没有人家让出来的地,也没有近三亩的菜园。
因此别说黄婶去摘菜,就是送也要送给她吃的。
……
此时打下手的苏月清闲下来后,看着系着围裙,熟练地忙活不停的严初九,不禁感叹,这个外甥真的长大了,已经变成个男人了。
犹记得姐姐刚把他抱回家的时候,他才那么一点大,只会“嗯咕嗯咕”的叫唤,可一哭喊起来就相当吓人,整个屋子都要震撼。
姐姐当时还取笑自己说,“小清,把他养大了给你做老公好不好?”
“我那么大了,他那么小,才不要!”
“也大不了多少,就大五岁而已,女大五,赛老母啊!”
“呸,我才不做他的老母!”
“……”
想起童言无忌的往事,苏月清脸上就不禁浮起了笑意。
严初九此时正盖上蒸螃蟹的锅盖,准备弄几条小杂鱼一会儿放到煮鸡的水里,做成一锅汤。
看见苏月清脸上的笑容,不由疑问,“小姨,你笑什么?”
“笑你长大了,开始交女朋友了!”
“女朋友?”
“刚才跟你视频那个女孩纸啊!”
“哦,你说她啊!”严初一边将杂鱼去腮去内脏,一边摇头,“就一个普通女钓友罢了!”
苏月清好奇的问,“她多大了?”
“三十六……”
“啊?”苏月清吓一跳,“这么大的吗?完全看不出来啊!”
忙活中的严初九这才醒过神来,小姨问的是年纪,“……其实我也不是很清楚,就盲猜的!”
苏月清忍不住冲他翻白眼,“会不会看女人啊,那是个纯妹纸,顶多就二十出头,比你大一两岁的样子!”
“哦!”
“你怎么认识她的?”
“钓鱼偶然遇到。”
“她家是做什么的?”
“不知道啊!”
“她是哪儿人呢?”
“也不知道啊!”
一问三不知,苏月清就有点来气,“这也不知道,那也不知道,那你知道她什么?”
身材很好胸很大,应该很好生养,最起码以后娃不会饿着,大人也不缺零嘴……
严初九没办法说实话,只能说另一个实话,“知道她钓鱼很菜,可又很爱钓!”
“然后呢?”
严初九摊了摊手,“没有了。我就知道这些!”
苏月清更来气,“你连人家的底细都不知道,就把招妹交给她了啊?”
“应该没关系吧,她又不是男的,不会对招妹乱来。”
苏月清狂汗,感觉跟这个时而醒目时而又不太聪明的外甥交流不了了。