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陆小乙觉得应该给烤饼取个名字，虽然她有些取名无能，但取个诸如梅花馒头这样俗气的名字，她还是能胜任的。
要不叫‘忠兰饼’陆忠和玉兰各取一字。
玉兰嗔怪道：“想的都是啥名儿？也不怕被村里人听去背后笑话我和你爹。”
陆忠喃喃两遍也有些难为情，摆手道：“换一个换一个。”
陆小乙抠破脑袋也想不出，朝小丁和小庚要主意，小丁提议叫陆氏烤饼，小庚嚷嚷着叫庚庚饼。
陆小乙笑着锤他的小发髻，小庚嘟嘴道：“可以不嘛？庚庚饼多好听呀？”
陆忠觉得陆氏烤饼不错，小丁见自己的提议被采纳，高兴的眉眼弯弯。
陆小乙提议在面胚上弄个陆字，也被陆忠采纳。
小庚着急了，翻着眼睛使劲想主意，奈何人小智慧少，根本想不出来，小嘴儿噘的老高，委屈的扑到玉兰怀里求安慰。
名字就这样定下来了，剩下的工作就是烤饼。死面发面各做一些，烤饼技术陆小乙已经掌握，跟玉兰一说她立即就懂，第一批烤饼采用不加油和芝麻等调料的最原始最正宗烤法，吃起来带着天然的麦香，第二批烤饼加了油盐糖和芝麻，吃起来香酥可口，又是另一番滋味。
实验阶段，玉兰做的不多，让陆小乙给余粮送些去，剩下的一家人一顿就吃光了。
小庚嚷嚷着：“庚庚饼好吃，娘，咱们每顿都吃庚庚饼好不？”
这小家伙，自己就认定庚庚饼了。
玉兰笑道：“你吃饱了也得干活呀，麦地里需要灌水了，你挑水去。”
“我挑不动，我长大了才挑的动。”小庚垂头道。
陆小乙把手里的半块烤饼给他，“呐，这块庚庚饼给你吃，吃了快快长，长大好干活。”
小庚笑着接过，两手捧着半块饼，如小松鼠般吃起来。
玉兰特意剩下两个饼，对小乙道：“你说能放一个月，我咋不相信呢？”
陆小乙对馕饼还是很有信心的，对玉兰道：“娘，咱们放饼子的时候你没见着吗？坑壁烧的雪白雪白的，那得多烫啊！你再撒上盐水，滋滋的全是水汽，你说面饼放里面烤的干，还是在铁锅里烙的干？”
玉兰想了想，啧啧道：“铁锅哪能跟火坑比？”
“所以啰，烤的越干越放的久。而且，咱们是卖给出关的商人，他们越往蒙国走气候越干燥，饼子保管放不坏。”
玉兰还是不放心，“万一坏了呢，收了人家的钱，迟早被人找上门来。”说完，又对陆忠道：“卖的时候还是不要说存放一月的大话，省的将来被人找麻烦。”
陆小乙拍胸保证，“娘，咱家炕还烧着呢，你不若不信，正好把饼扔到炕头，等上一月再看，它若是长毛我眼不眨的全吃掉。”
玉兰瞪了小乙一眼，“你能耐的很！吃坏肚子还不是你爹掏钱找大夫。”说完，玉兰把两个饼装盘子里放到炕头上。
陆小乙不愿多等一月，提议先去卖着，陆忠也赞成，玉兰只好同意，两种味道各做五十个，先去城里探探行情。
这次去城里，陆小乙又扮成小少年，年前穿着还略长的衣服，这会儿穿着长短正好，玉兰笑着说她拔了身高，喜得陆小乙又蹦又跳。
一路上心情好极了。
二月里的春风已经带着明显的暖意，吹在脸上不再刺骨，官道两旁的山野呈现星星点点的绿，偶尔一丛开的绚烂的迎春花，慢悠悠的从驴车旁晃过，诱得陆小乙频频回望。
一夫城依然是那么繁华，熙熙攘攘人声鼎沸。
陆忠这次没有去西大街，而是去了商队出城必经的荣兴街，找好位置便拿出事先准备好的干净木板，把烤饼堆砌整齐，开始吆喝。
当然，吆喝的最卖力的还是陆小乙。
“诶！看一看嘞，瞧一瞧呢！最正宗最美味的陆氏烤饼，出关必备干粮呢！保管你放一月也不坏。”最后一句话是吸引商队关键，陆小乙特意吆喝大声。
果然有商人朝她看来。
陆小乙信心满满，索性站在驴车上手拿烤饼招揽客人，“走过路过千万不要错过，烤得又香又脆的陆氏烤饼呢，经久不坏，想吃就吃，方便实惠呢！”
这时，有个中年男人过来询问，陆小乙一看觉得眼熟，下心一想，原来是曾经卖篮子在某饭馆外见过的商人兄弟，来的正是大哥，身材高大声音雄浑，“这饼真能放一个月？”
这可是出手就买五十个包子五十个馒头的大客户，陆小乙跳下车，把手中的烤饼递给他，“叔，咱这饼可是秘方烤制，越放越干，保管能放一个月。”说完，把试吃的烤饼递到中年男人眼前，“叔，你可以先尝尝味，有原味的还有芝麻的，”
中年男人慢慢咀嚼着，既不点头也不摇头，脸上更是看不出丝毫情绪，吃完一块儿，又换另一个口味，继续咀嚼，半饷，才道：“饼子几时做的？有些硬！”
“昨天下午做的，刚烤出来香酥可口，越放越硬是正常。”
“照你这么说，放一月硬得跟砖头似得，人还怎么吃？”
陆小乙耐性解释：“用水泡一泡就软了，而且我这饼做的不厚，掰一小块放嘴里慢慢嚼着，你会发觉越嚼越香。”
中年男人倒是认同越嚼越香的话，瞅着两叠烤饼，道：“怎么卖？”
“都是细麦面做的，原味的五文一个，芝麻的六文一个。”
中年男人道：“一个饼顶两馒头了！”
“馒头能放一月吗？”陆小乙反问。
中年男子看了陆小乙一眼，道：“小小年纪，挺能说的。”然后，看向一旁的陆忠，“这是你儿子吗？”见陆忠笑着点头，中年男子接着道：“儿子不错。”
陆忠笑的更开心了。
中年男子道：“实话告诉你吧，我已经买齐干粮了，不过听你这饼能放一月，我又来了兴趣，索性再买上一些，我就看它能放多久？”
陆小乙提醒他：“叔，我这都是好饼子，你可别故意把烤饼往水里扔啊！”
中年男人哈哈大笑，“真要是有这么好的干粮，我才舍不得糟践它！好了，给我每样来十个，好不好等我回来了再说！”
古代没有塑料袋一说，中年男人只好把一沓烤饼抱怀里，陆小乙也帮忙搬几个，到了商队，一个帮工模样的人拿来一个布袋，陆小乙帮着把二十个饼装好，收下中年男人给的钱，仔细数一遍，正好一百一十文，笑眯眯的带回来交给陆忠。
开张生意不错，陆忠和陆小乙越来越有信心，继续吆喝。
陆陆续续有商人前来询问，陆小乙和陆忠都耐性的给他们讲解，抱着试一试的心态，商人们都会买上十来个。
一百个烤饼根本不够卖，陆忠有些后悔没让玉兰多做些，“走，咱们赶紧回家，赶时间多做些，明天继续来卖。”
陆小乙点头，跳上驴车哼着歌，跟他爹回了下溪村。
一家人要说最高兴的，当属玉兰，想到自己做的烤饼好卖，顿时来了精神，洗手和面做的特起劲儿，小乙和小丁也来帮。
小庚守在坑口等着烤饼出炉，也不管卖不卖钱，必须先吃上一个才安心。
第二天，烤饼很快卖完，陆忠看时辰尚早，带着陆小乙顺道去了趟牲口市场。
帮忙买牛犊子的中人给他带信，说是寻摸到一头健壮的好牛犊，让他抽空去看看。
这个中人是很靠谱的，常年依附于牲口市场做中介，见到陆忠笑眯眯的把他引到一个栏舍旁，指着一头黄毛小牛犊道：“这头咋样？我特意给你挑的。”说完，把栏舍门打开，招呼陆忠跟进去。
陆小乙在外面等。
只见那中人熟练的抚着牛犊的脊背，“你看这髻甲又高又宽，健壮没的说，再看这牛肚子跟个圆筒似得，肚腹没得说。”捋着黄褐色的牛毛，“毛细短光亮。”掰开牛唇露出牙齿，“牙口没的说。”拍着牛腿道：“蹄子又大又圆又坚实，再走两步让你瞧瞧。”说完，赶着牛犊走一圈，回到起点，笑道：“看见没？走起路来后蹄落地能赶过前蹄，这么好的牛犊子，一年也遇不到几头。”
陆忠也很满意，问中人：“这小牛犊值多少银子？”
中人道：“我和陆老弟都是实诚人，我也跟你说个实诚价。”说完，比了个九的手势。
没有不赚钱的中人，不论他如何标榜自己实诚，
陆忠惊道：“九两？太贵了，寻常这么大的牛犊子卖个七八两就顶天了。”
中人又开始说这头牛犊如何如何好。
陆忠坚持九两太贵，两人开始讨价还价。
陆小乙对陆忠有信心，也不去细听具体的议价内容，扭头四处眺望，开了春的牲口市场很是火爆，牛马驴骡样样齐全，甚至还有一个卖狗的。
陆小乙好奇极了，想过去看一看。
知会陆忠，得到陆忠允许后，陆小乙才走到卖狗的男人面前，蹲身细看，一只灰扑扑的小狗蜷成一团，仿佛很冷似得瑟瑟发抖，十分惹人怜。
“叔，你这狗崽咋卖？”
那男人瞅了眼陆小乙，“两文钱拿去！”
两文钱？陆小乙瞪眼看向这男人，尽管她知道狗崽子不值钱，只要亲戚熟人一声招呼就能随便捉走，但真实听到两文钱一只狗崽时，她还是有些吃惊。
那男人解释道：“我本是来卖驴的，山路上捡到一只小狗崽，索性带来牲口市场，兴许城里人愿意掏钱买呢？我还能赚个路费钱。”
城里人又不是傻子，陆小乙腹诽。
那男人见她蹲着不动，既不说买也不说不买，刚好有人问他驴价，男人用脚把小狗崽往陆小乙跟前一推，“一上午就你这个小孩子来问，算了，反正是捡来的，卖不掉最后也是扔，你抱走吧，我还要卖驴呢！”
要是这男人再坚持一会儿，陆小乙肯定心软掏钱把小狗买下，谁想男人耐心尽失，直接让她抱走，陆小乙像捡了大便宜，连连道谢，把小狗崽抱回陆忠面前。