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“县主,昨日府上的事情陛下已经知道了,正罚了大公主。陛下想来赏罚分明,县主切莫担心。”
“初一的祭祖,陛下特意吩咐了县主要来,到时候,会派人来接县主的,还请县主稍加准备。”
那太监作亲上来留了这一串话就走了。
初一祭祖?
往年的初一不是皇宫摆宴请各位大臣吗?秋嬷嬷昨日才跟她说过的,想了想今年的事端,也是。
送走了一干太监,林舒晴就让下人把东西给收起来。
捡了一些能吃,准备添到饭菜里。
无他,明日便是除夕,要准备吃年饭了。
对于吃年饭林舒晴有过许多种的想法,穷的时候,她和几个孩子一起啃鸡骨头都啃得津津有味。
如今家中有余财了,选择的东西多了,倒也不知道该吃什么。
便挑了一些往年的老三样,豆腐豆芽和皮蛋。
京城里冬天也几乎见不到什么绿叶菜,林舒晴提前几天让人发好了豆芽。
豆腐切块,丢到油锅里滚上一圈,炸成豆果。
然后各做了一些荤素丸子,也是丢到油锅里去炸的。
炸得多了,便分给府上的下人一些。
过冬前泡在坛子中的酸菜,掏出来,切碎丢汤里煮或是炒菜。
提前晒干的蘑菇山菌,也泡发后准备着。
大米和八角一起炒香,带上金黄的色泽,磨成粉,里面夹上肉块一起上锅蒸。
蒸好的米饭丢到石捣子里,捣碎成糍粑,或是做成年糕。
河里捞起来的鱼,亦或是其他的牛羊肉,只取精瘦肉做肉糜。
丢到熬煮开的鱼骨豆腐汤里,香味能飘得老远。
林舒晴这里看看,那里看看,挑了数养出来做菜。
都是按照清淡的标准来,让人吃了也不觉塞肚子。
唯一油腻些的,可能便是除夕早上的油条了。
她心血来潮,让下人炸了些油条,给家里的几个孩子吃。
油是个稀罕东西,家里用油是豆油,至此,林舒晴才敢如此嚣张,炸了整整一锅的吃食。
油条对于孩子们来说是个新鲜吃食。
咬了一口,外脆里软,满口香脆。
林知生如同一个小松鼠般,抱着吱吱吱用门牙啃,啃得特别开心。
“姐,这是什么啊?好好吃,我以后都要吃这个。”孟知礼第一次吃到油条有些欣喜。
“好吃你便多吃些,天天吃到这个可是不行。”林舒晴无情泼了一锅冷水。
“才吃饱饭多久啊,就敢天天山珍海味了?家中长辈挣钱辛苦,你不能一味只顾享乐。不想想钱哪里来的?”林舒晴打击着自家弟弟。
京城里哪怕有买牛羊肉的人家,也是凑不出这么一大锅的油。
哪有天天下油锅的本事呢?
孟知礼听了也不丧气,加快了吃油条的速度。“那我就一次多吃点嘛。”
说着,就拿起了第二根。
可装油条的碟子被林舒晴拿走了,“明日还有,莫要多吃,等会儿还要吃饭呢。”
油条虽好,可吃多了也不行。
孟知礼叹了一口气,几下啃完了手中的油条,有些意犹未尽。
几个姑姑看了也颇为有趣:“听先生知礼饿的时候,会抱着书啃,也只啃进了多少墨香。”
“哪有什么墨香,若墨真好吃,我不早就吃了?”孟知礼抱怨着。
林知书摇摇头,教训了自己弟弟一番:“倘若那教书先生写的是一本菜谱,我瞧你看得还会透彻一些。姑姑是问你看了些什么,不是问你吃了些什么……”
一家的人围坐在帐篷里说笑嬉戏,林舒晴跟着笑了笑。
走出了帐篷,无意目光瞥向西边。
心中忽然想到了那个人,也不知道西北过年有什么吃食,他过得好不好。
想到这里林舒晴也立马收回了目光,指挥着婆子们去厨房做菜端菜。
城门口,一片热热闹闹的。
穿着单薄衣衫的民众,一个个脸上带着笑意。
无他,今天是过年的日子。
陛下圣恩,给他们赏赐了热粥和馒头。
说是粥,其实就是乱七八糟的粮食何在一起,煮的一大锅颜色偏黄偏棕的粥。
光是粥面上就能闻到一股成年米粮的味,吃到嘴里滋味更不用说了。
不过馒头倒是好了很多,个头大又圆。
饥肠辘辘的百姓们也顾不得那么多,见到有粮食就开心。
不过排队有排队的规矩,为了防止有人浑水摸鱼,领了这粥和粮的人,眉心处会被毛笔点一处水渍。
若是林舒晴在这里,肯定会闻出这是她薄荷膏的味道。
为了防止有人来冒领,这发粮食的文官会往百姓的头上点上一处气味浓厚的药膏。
这药膏气味浓烈,几个时辰都散不开,水洗也很难洗去。
若是有人多领,这锅旁边还有一只训练过的狗。
闻到味道,立马会叫起来,那人也会被拎出去。
比起城外,皇宫里更是热闹。
帐篷里面挤不下了,大臣们便都在外面坐着,一个人分了一个小桌。
即便天寒地冻,也阻挡不了他们陪帝王一起吃饭的热情。
不过众人瞧着,今年的皇宴比起往年要小了很多,难道是因为受了灾,陛下要他们节衣缩食?
众人想了想,过了一会儿,见宫女们一个人捧着一个小炉子上来了。
可一排只有一个小炉子,明显就不够分。
众人心中有不少的疑惑,望向台上的帝王。
心中暗自想着,难道这是陛下要暗示他们少吃一些?
等了一会儿,帝王落坐以后,脸上一副喜洋洋道。
“众爱卿,朕有一件要事要告诉各位爱卿。朕今日准备了些特别的吃的,爱卿们尝尝。”“县主,昨日府上的事情陛下已经知道了,正罚了大公主。陛下想来赏罚分明,县主切莫担心。”
“初一的祭祖,陛下特意吩咐了县主要来,到时候,会派人来接县主的,还请县主稍加准备。”
那太监作亲上来留了这一串话就走了。
初一祭祖?
往年的初一不是皇宫摆宴请各位大臣吗?秋嬷嬷昨日才跟她说过的,想了想今年的事端,也是。
送走了一干太监,林舒晴就让下人把东西给收起来。
捡了一些能吃,准备添到饭菜里。
无他,明日便是除夕,要准备吃年饭了。
对于吃年饭林舒晴有过许多种的想法,穷的时候,她和几个孩子一起啃鸡骨头都啃得津津有味。
如今家中有余财了,选择的东西多了,倒也不知道该吃什么。
便挑了一些往年的老三样,豆腐豆芽和皮蛋。
京城里冬天也几乎见不到什么绿叶菜,林舒晴提前几天让人发好了豆芽。
豆腐切块,丢到油锅里滚上一圈,炸成豆果。
然后各做了一些荤素丸子,也是丢到油锅里去炸的。
炸得多了,便分给府上的下人一些。
过冬前泡在坛子中的酸菜,掏出来,切碎丢汤里煮或是炒菜。
提前晒干的蘑菇山菌,也泡发后准备着。
大米和八角一起炒香,带上金黄的色泽,磨成粉,里面夹上肉块一起上锅蒸。
蒸好的米饭丢到石捣子里,捣碎成糍粑,或是做成年糕。
河里捞起来的鱼,亦或是其他的牛羊肉,只取精瘦肉做肉糜。
丢到熬煮开的鱼骨豆腐汤里,香味能飘得老远。
林舒晴这里看看,那里看看,挑了数养出来做菜。
都是按照清淡的标准来,让人吃了也不觉塞肚子。
唯一油腻些的,可能便是除夕早上的油条了。
她心血来潮,让下人炸了些油条,给家里的几个孩子吃。
油是个稀罕东西,家里用油是豆油,至此,林舒晴才敢如此嚣张,炸了整整一锅的吃食。
油条对于孩子们来说是个新鲜吃食。
咬了一口,外脆里软,满口香脆。
林知生如同一个小松鼠般,抱着吱吱吱用门牙啃,啃得特别开心。
“姐,这是什么啊?好好吃,我以后都要吃这个。”孟知礼第一次吃到油条有些欣喜。
“好吃你便多吃些,天天吃到这个可是不行。”林舒晴无情泼了一锅冷水。
“才吃饱饭多久啊,就敢天天山珍海味了?家中长辈挣钱辛苦,你不能一味只顾享乐。不想想钱哪里来的?”林舒晴打击着自家弟弟。
京城里哪怕有买牛羊肉的人家,也是凑不出这么一大锅的油。
哪有天天下油锅的本事呢?
孟知礼听了也不丧气,加快了吃油条的速度。“那我就一次多吃点嘛。”
说着,就拿起了第二根。
可装油条的碟子被林舒晴拿走了,“明日还有,莫要多吃,等会儿还要吃饭呢。”
油条虽好,可吃多了也不行。
孟知礼叹了一口气,几下啃完了手中的油条,有些意犹未尽。
几个姑姑看了也颇为有趣:“听先生知礼饿的时候,会抱着书啃,也只啃进了多少墨香。”
“哪有什么墨香,若墨真好吃,我不早就吃了?”孟知礼抱怨着。
林知书摇摇头,教训了自己弟弟一番:“倘若那教书先生写的是一本菜谱,我瞧你看得还会透彻一些。姑姑是问你看了些什么,不是问你吃了些什么……”
一家的人围坐在帐篷里说笑嬉戏,林舒晴跟着笑了笑。
走出了帐篷,无意目光瞥向西边。
心中忽然想到了那个人,也不知道西北过年有什么吃食,他过得好不好。
想到这里林舒晴也立马收回了目光,指挥着婆子们去厨房做菜端菜。
城门口,一片热热闹闹的。
穿着单薄衣衫的民众,一个个脸上带着笑意。
无他,今天是过年的日子。
陛下圣恩,给他们赏赐了热粥和馒头。
说是粥,其实就是乱七八糟的粮食何在一起,煮的一大锅颜色偏黄偏棕的粥。
光是粥面上就能闻到一股成年米粮的味,吃到嘴里滋味更不用说了。
不过馒头倒是好了很多,个头大又圆。
饥肠辘辘的百姓们也顾不得那么多,见到有粮食就开心。
不过排队有排队的规矩,为了防止有人浑水摸鱼,领了这粥和粮的人,眉心处会被毛笔点一处水渍。
若是林舒晴在这里,肯定会闻出这是她薄荷膏的味道。
为了防止有人来冒领,这发粮食的文官会往百姓的头上点上一处气味浓厚的药膏。
这药膏气味浓烈,几个时辰都散不开,水洗也很难洗去。
若是有人多领,这锅旁边还有一只训练过的狗。
闻到味道,立马会叫起来,那人也会被拎出去。
比起城外,皇宫里更是热闹。
帐篷里面挤不下了,大臣们便都在外面坐着,一个人分了一个小桌。
即便天寒地冻,也阻挡不了他们陪帝王一起吃饭的热情。
不过众人瞧着,今年的皇宴比起往年要小了很多,难道是因为受了灾,陛下要他们节衣缩食?
众人想了想,过了一会儿,见宫女们一个人捧着一个小炉子上来了。
可一排只有一个小炉子,明显就不够分。
众人心中有不少的疑惑,望向台上的帝王。
心中暗自想着,难道这是陛下要暗示他们少吃一些?
等了一会儿,帝王落坐以后,脸上一副喜洋洋道。
“众爱卿,朕有一件要事要告诉各位爱卿。朕今日准备了些特别的吃的,爱卿们尝尝。”