第四十一章 开业前

牛肉米粉 / 著投票加入书签

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    高董先走了,我和钱经理还有新认识的小董目送高董离开,然后我们又回去关店门,看着五味斋的一切我仿似做梦一般,来的时候我还是个小打工仔,这么会我就成这里的大厨了,关上店门,我看着头上五味斋的招牌发愣,钱经理拉我一把笑道:“还不走,明天事还多着呢。”

    我们三个下楼,这时候都已经晚上十点了,不知不觉的,聊事就没感觉,我和小董都上了钱经理的车。

    钱经理先开着车把小董送回家,小董就是本地人,之前就是五味斋的领班,她告诉我们高董基本留用了五味斋的服务生,就是厨房那边全辞了。

    送走了小董,钱经理没马上开车,他回头望我一眼,然后笑道:“自立,我今天算是托你的福了。”

    “哪里,钱总,我还要谢谢你推荐我呢。”我笑道。

    “以后没人的时候叫我老钱,或者钱哥都行。”钱经理客气道。

    “好,钱哥。”钱经理都四十过了,这么叫我还有点不好意思。

    “自立,咱去喝一杯,以后就要在一起做事了,聊几句吧。”钱经理客气道。

    “好。”钱经理这么客气,我当然不能拒绝。

    我们找了一个小酒吧,是个轻吧,人少安静好说话。

    钱经理和我坐着喝酒说话,我有种很奇特的感觉,钱经理这是拿我当同事了,没拿我当小孩,这个态度我很高兴。

    “钱哥,以后还要您多教我。”我客气道。

    “啥教不教的,我们现在是一起的,一荣俱荣一损俱损。”钱经理说了句。

    “自立,你对高董不了解,是不是有一肚子话想问。”钱经理笑眯眯问道。

    “是啊,我这会都没想明白,做梦一样。”我苦笑道。

    “那我就跟你说说吧……”钱经理喝了一口酒,慢悠悠说了起来……

    绿地集团是一家上市公司,大老板也就是高董的父亲叫高德树,也是一步一步做起来的。高德树没结婚之前就是一个小包工头,机缘巧合认识了一个建材商的女儿,结婚以后借着这个关系接了不少工程来做,他那个岳父也肯帮忙,一来二去就算挖到了第一桶金。高德树有眼光,又赶上好时候,一头扎进了地产行业,一步步就做了起来,他那个老婆之前是下嫁,不过高德树慢慢做起来以后,他老婆就管的更严了,高夫人常挂在嘴边的话就是“没有当初我老头子,你怎么能有今天。”

    两口子有一个儿子,在这孩子八岁那年,高德树出轨了,和漂亮的女秘书生了一个孩子,就是高董了,当初这事闹出来很是闹了一场,差点就要离婚分钱收场,好不容易才压下来,因为这个高董和他那个秘书妈很早就被高德树放到了国外。这几年高德树生意越做越大,老婆就管不了了,这才把高董母子接回国,高德树觉得亏欠了这个老二,所以就让他进了公司,可高董的家事公司里基本没人不知道,高德树的夫人虽然不管,可该说的不该说的,还是往外说,所以也没有秘密。

    高董还有一个哥哥,就是高德树原配生的,其实戏码也很简单,不外是嫡子不想要庶子分家产,由于高董的哥哥很早就开始跟着高德树做事,所以在公司里人脉很广,也是公认的继承人,高董在公司地位就有点尴尬,高德树对高董还算不错,把公司旗下一些旁支产业交给高董来做,钱经理扳着指头给我算了算,现在高董能掌握的有三家餐厅和一家酒店,算上现在的五味斋就是第五家了,算起来挺大,不过跟公司主流的房地产业务一比就不算什么了,那些都是要交给他哥哥的。

    钱经理跟我说完这些公司内部资料,然后又接着说:“自立,我呢可以算是高董一手带进公司的,我原先也开了一家餐厅,不过生意不好,后来被高董买下了,高董觉得我还不错就把我留下了,本来是安排我进公司做些别的,可我一直也做的不太顺,现在好了,高董又让我做回老本行,我就踏实了,我们可要给高董争口气,一定要把五味斋做大做好。”

    钱老板说了很多,我一直安静的听,钱老板的话里有很多意思,一些没说出来的意思我也能听董一些,好比钱老板被安排进公司做别的,在工地我知道钱老板是一个小主管,混的很一般,这里面肯定有原因的,高董这个人我不了解,不过那些大家族争权夺利的电视剧我可看过,应该也就是这么回事,我不愿意去多想,我的理想是做大厨,至于其他暂时我不会去考虑,当然高董既然给了我这个机会,不管他是怎么打算的,但我还是感激,我也肯定会努力去做好。

    我看得出钱经理对高董推崇备至,钱经理应该算高董的人,我心里有数就是。

    喝完酒钱经理就把我送回家,然后跟我说让我安排好自己的事就去五味斋那边。

    我回家的时候爸妈还没睡,正坐在客厅看电视剧,我就直接跟他们说了,这事来的突然,爸妈的反应跟我预料的一样,很震惊,接着就是高兴,我妈有点担心:“自立,那个什么高董不会是耍着咱玩吧?”

    “不会的,明天我要去签合同的,再说有这么玩的吗。”我笑道。

    我爸比我妈还是要冷静,高兴了一下马上就想到了王叔:“自立,那你王叔那边知道了吗?”我爸问。

    “还没有,我也是才谈完,正头疼怎么跟王叔说呢。”我回道。

    “直说吧,当初你去他那边也就是暂时的,不过咱还是得感谢人家,好好说,毕竟自己的前途重要。”我爸也没矫情,很干脆地说道。

    我又把我跟高董请求的让王叔承包三个月工地盒饭的事说了,我爸点了点头:“你能这么做最好。”

    一夜无话,第二天一早我就去跟王叔谈了,我原本以为要费点事,没想到却很顺利,王叔笑着说:“也好,我原本想着做完今年就不做了,出来这么多年,我们两口子也想回老家了,这个生意本来就是你做起来的,本想着我们不做了,就交给你,没想到你有这样的机会,那就最好了。”

    没想到王叔有这个打算,一切都是注定的。

    我把跟高董谈好的条件说了,王叔很感激,承包三个月盒饭也能让王叔再收入一笔,我又跟王叔聊了一下,然后王叔就让我走,王叔让我早点去忙自己的事,这边让我放心就是,王叔的客气让我心里很感激,不管怎么说当初是他收留我的,也给了我机会,我把这个放在了心里,以后如果有机会我会回报的。

    离开王麻子餐馆,我就去五味斋那边了,时间差不多就到了中午,路上我打了一个电话给岚子,这样的事当然要告诉她,我知道岚子肯定会告诉柳元和薇薇姐的,现在我还刚起步,我暂时不想让太多人知道,万一做不好就丢脸了,所以我就没通知上官,老郭他们。

    到了五味斋,高董也在,高董和钱经理正在店里指点,我赶紧走上去,高董看见我笑了笑:“自立,我正跟老钱说装修的事,你来了正好,一起商量。”高董说的很客气。

    我陪着两个人在店里转圈,我没有插话,这样的事我也没经验,转到厨房我顺口提了一点自己的想法,对厨房我还算有点心得。

    商量完装修的事,我就跟高董签了合同,合同内容就是昨天谈好的那些条件,签完合同,高董跟我握手:“张自立,欢迎加入我的团队。”

    “谢谢高董。”我微笑道。

    高董在这边呆了三天,敲定了一些事然后就走了,钱经理负责具体做事了,我打下手,厨房那边除了我就是那三个厨师了,人手不肯定够。钱经理安排好了装修,然后就开始招人,厨房里招了几个帮厨,加上我们四个就够了,服务员就是原来的,小董这一块也熟悉,就安排她负责了。

    装修的同时钱经理进行了一些简单的培训,其实也都是老人,新人不多,主要就是大家在一起交流认识一下,一个月之后五味斋就要重新开张了,店名高董特意没有更换,还是叫五味斋。

    开业前高董又来了,然后广告宣传也开始进行,本地电视台,网络上,街上派传单,这些都做了,开业三天大酬宾也定下来,一切都是有条不紊的进行,钱经理真是老手,安排的仅仅有条。开业前一天我叉着手站在焕然一新的厨房里,穿着白色的厨师服,带着白帽子,我心里满是踌躇,有一点激动,又有一点不踏实,这么大的厨房我还没有做过主呢!这段时间的煎熬让我很是劳累,不过也聚起了不少勇气,万事开头难,谁不是从不会到会啊!

    我正感慨着,高董走过来拍了一下我的肩膀:“自立,没啥担心的,我相信我的眼光没错,你也要有信心,就把这里当作是王麻子餐馆就好。”

    “哈哈,高董那我就安心了,王麻子那边我可是得心应手的。”我大笑起来。