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秋收完, 村里人都被累得够呛,孟大国一向是干活的好手,抢种抢收这种事一向冲在最前头, 他干活卖力,吃最多苦,脸上晒掉一层皮不说,手也被磨出一层老茧来了。
他干活从不抱怨, 村里的人看了都说, 大国没给他爹丢脸。
在农活上,孟大国就是家里的顶梁柱。
指望孟二勇那是没用的, 这小子有点小聪明, 别说无偿付出了,不偷懒占便宜那都是他仁慈了。
好在有孟大国顶着,孟家这好名声才能延续下去。
交完公粮, 李德成就组织分粮了,就坝头村这条件能把公粮交上,都算万幸了, 能分的粮食实在没多少了。
猪也只能杀一头,一家能分到一两斤肉就算不错。
不过这也算常态吧,要是年年粮食管够, 肉也分的足,就不存在吃不饱的情况了。
只是也难免念叨, 说今年还盼来年好,来年还穿破棉袄,这一年年的劳作,村民们还是吃不饱饭,也不知道为了啥。
孟家就分了两斤肉, 像张翠花家这种女儿外嫁,家里就一个才拿五公分的小儿子,才分到一斤多的肉,是绝对没法留到年关的。
看这情况年前是不会再分肉了,她当晚也来跟甄臻预定了三斤猪下水一斤猪肉。
秋收忙完后就要准备入冬的事宜了,村里分了秸秆和干草留各家烧柴用,农家肥也分了些许。
去年甄臻刚穿来没提前准备,今年不一样了,进入十一月就叫孟大国和孟二勇去山上劈柴了。
兄弟俩里外忙活了一周,总算把草垛堆好,柴火劈好。
别看门廊下、厨房、院子里堆得满满都是柴火,可一到冬天这柴火烧的可快了,偏北方的坝头村,过冬取暖真是大问题。
大丫往柴垛上爬,嘴里嚷嚷着“发柴了,发柴了。”
今年孟大国要照顾小猪崽不能去挖矸石,就跟挖矸石的村民预定了三百斤,甄臻又想法子去黑市上预定了五百多斤碎煤。
有着赵美兰男人在其中担保,大家也不怕她有问题,给她的价格也不错,只收了不到五十块钱。
对农村人来说,这也算一笔大钱了,可这五十块钱能让全家人一冬天没那么冷,幸福感大大增加,甄臻觉得挺值的,再说这种碎煤比矸石好,烟小不呛人,想想都舒服。
去年盖房子时在她屋里留了一个壁炉,大家都说不实用,农村人哪有搞这个的,入秋后甄臻用木柴烧着试了一下,效果竟然不错。
烧木柴总比烧煤省钱,农村人缺什么都不缺木头,山上那不要钱的木头多着呢,劈好晒干就行了。
虽说要花费劳动力上山砍柴,可她别的不多就儿子多,指挥儿子去干就行。
这半年多,她空间的蔬菜消耗了不少,过冬前就叫孟大国去拉了一车大白菜放在地窖里,为的是防止家里那五只鸡把白菜叶给啄漏风了。
奶粉囤了十五包,足足叫赵美兰周旋了一个月,又从空间里拿了不少东西出来交换,才把这事给搞定。
三娃也开始吃辅食了,奶粉供应不上,断掉也没太大问题。
但甄臻还是备一些,打算等开春暖和天,再让俩娃娃断奶粉,不然天寒地冻的,孩子要是生病可就得不偿失了。
米面她不缺,大队里又分了小一百斤,但也做做样子,拿了几百斤出来。
土豆、萝卜、粉条、大葱、红薯,也都是过冬必备,能买就多买点,总不能天寒地冻再去街上买菜吧
红豆、绿豆、红糖、冰糖、盐、油也不可或缺。
甄臻空间里的红豆和绿豆吃得差不多了,她就叫孟大国去供销社买了一点,留着冬天煮粥,做豆沙馒头吃。
大丫爱吃的桃酥、糖、炸果子、馓子之类的也都买了点,不能叫孩子馋着不是
至于最重要的猪肉,那就更不用担心了。
过年前孟家正好杀猪,预计这猪能长到三百来斤。分给村民后,剩下的猪肉、大骨、猪血、猪下水,孟家想怎么吃怎么吃。
焦蕙兰今年是越发自信了,身上卑怯懦弱的气质散去,渐渐成为一个能独当一面的女人。
她端了两百多斤白菜和两百多斤雪里红芥菜出来,打算腌菜。
“娘,雪里红和芥菜我都会做,这大白菜怎么做呀”
这个甄臻会做的,她学过做延吉辣白菜,做出来的辣白菜不说一顶一,至少味道是过得去的。
冬天能吃的东西实在少,她想备一点。
“我要的辣椒面、大蒜生姜、苹果梨备好了吗”
“都给您备着呢。”焦蕙兰就笑,婆婆真是点子多,什么都会做。
甄臻笑着坐下,拿木桶有条不紊地做辣白菜,可别说她做出来的辣白菜味道十足,焦蕙兰尝了一口就觉得很下饭,冬天吃这个真是相当不错的。
白菜和酸菜腌好了,焦蕙兰想灌香肠。
甄臻没让,开春时有一批香肠叫老鼠给啃了。
老鼠忒可恶,这啃一口那啃一口的,把好好的香肠给糟蹋了。
她打算等过年前再灌,这还没到腊月呢,急什么,有的是时间准备呢。
但过冬的衣服得准备好了,去年给大丫做的棉袄还能穿,今年又给大丫做了两件棉袄,两件棉裤,两双棉鞋,又织了一顶帽子一条毛线裤。
二丫还不会走路,也给做了两身。
三娃两身,空间里不用的毯子拿了一个出来,剪剪切切,做了两个盖毯,天冷时包在衣服外面抱着,比什么都保暖。
给焦蕙兰和陶爱红各做了一身衣服,别看陶爱红平常嘀嘀咕咕的样子,一到有好处占时,那是比谁都高兴,穿着新衣服站在镜子前美了好几天呢。
去年结婚时甄臻给她做的三身衣服,娘家都给她扣下了,说是要给她哥娶老婆用,平时她不如焦蕙兰勤快,人又作,一件新衣服没混到,要不是甄臻给她做件新的,只怕要穿旧衣服过年呢。
甄臻又给孟二勇织了一件毛衣,孟二勇盼了一年可算给等到了,喜滋滋地摸着胸口对孟大国炫耀,说这新衣服穿起来就是舒坦,可把孟大国气的不轻。
她没给自己准备,倒不是舍己为人,主要是不想被这年代的审美给同化,这是她最后的底线了。
她穿来前才25岁,忽然要她穿三四十岁的衣服,她怎么高兴的起来
谁知焦蕙兰当晚就给她拿了件红色的大花棉袄出来,还非要甄臻给套上,又一脸得意地拿了一双大红色的毛线棉鞋出来。
“娘,这是我给您做的,可比苟子娘和翠花婶那棉袄好多了,保管您出去时把她们给压下去。”孟大国说。
俩人强行帮甄臻给套上了。
甄臻望着镜子中的自己,简直无语凝噎。
苍天啊大地啊一下子从回村前变成回村后了。
她不得不穿着带儿媳出去显摆了一圈,还得装出满意的模样,谁问起这衣服都要夸两句儿子儿媳孝顺。
这衣服可叫张翠花和苟子娘羡慕坏了,一个说时尚,一个说潮流,夸得焦蕙兰彻底迷失自我,扬言要再给婆婆做几件,被甄臻给拦下了。
显摆完,回家后甄臻就把衣服脱下来,整整齐齐叠好放入柜子里。
孟大国问“娘,新衣服您怎么不穿呀”
甄臻笑容满满
“你和蕙兰给娘做这么好的衣服,娘一时间觉得不真实,这衣服真好啊又保暖又好看,娘怕把新衣服给穿坏了,还是脱下来留过年走亲戚再穿。”
孟大国就给焦蕙兰使了眼色,回房后就夸上了
“还是你了解娘,做的衣服真好看,那老棉鞋也不错,看把娘高兴的”
焦蕙兰叫他夸得不好意思,好在给婆婆送礼这事没给办砸了,也不枉婆婆对她这么好。
甄臻以为这事就过去了,谁知孟二勇知道后,直怪陶爱红不会做人,撺掇她去买一件更时尚的。
陶爱红当然不情愿了,这没分家她手里也没几个钱,还指望买零嘴吃呢。
但这事要是不办,说出去实在没面子。
于是,甄臻又多了一件比那件还红还花的大棉袄,可叫她咬牙切齿了好一阵子。
次日饭桌上,甄臻又开始抒情了
“老头子。”
这话是对着天上说的,抒情对象却是坐在饭桌前的一家老小。
“虽然你不在了,但我儿子儿媳孝顺啊大国蕙兰对我好,给我买了件大红棉袄,二勇和爱红也体贴,买的衣服件件都好看啊我甄桂芝何德何能,有这么好的儿子儿媳哦”
一番话把几人说的热泪盈眶,就连一向不作不高兴的陶爱红也鼻子发酸,被婆婆说的不好意思了。
“娘,您吃猪肉。”
“娘,您吃南瓜。”
“阿奶吃炖鸡蛋,大丫的炖鸡蛋都给阿奶吃。”
一家人纷纷给她夹菜。
甄臻抹着眼角莫须有的泪,笑纳了。
眼看着白菜腌制了二十多天,甄臻打开罐子尝尝味道,发现延吉辣白菜的味道那是相当好,好到她都想来点小酒喝喝了。
她把辣白菜剪好,给张翠花送了十斤,给苟子娘送了十斤,给孟大嫂家送了二十斤。
别看十斤二十斤的听着吓人,一颗白菜四五斤,这二十斤也就四颗白菜。
苟子娘给她回了一瓶辣椒酱,张翠花也给她送了点黄花菜来。
孟大嫂倒没送吃的,今年收成不好,张巧红明年三月生孩子,周淑芬一月生,忙儿媳坐月子还得添两个娃,家里拿不出吃的回她。
不过甄臻上次提了一嘴,说要在西边给鸡搭了鸡圈。
过冬前,孟大嫂就把孟老大和两个儿子撵来帮忙了,孟大国和孟二勇也上阵,没两小时就把鸡圈给搭好了。
鸡圈刚搭好,张翠花就来跟甄臻说了个消息。
“你那个同学,就你娘上次带来家里,说要给你相亲的赵为民,还记得不”
甄臻当然记得了,她还拿刀跟对方友好沟通过呢。
“记得,怎么了”
“他被人举报,被那个了。”
也就是被批斗的意思,这货不是好东西,竟然勾搭村里张家的儿媳妇,叫老张家逮个正着。事情闹大了,儿媳娘家人上门求情,老张家看在几个孩子的份上,对外说儿媳是被强迫的,把儿媳给保下了。
于是赵为民就被定性为强迫妇女了。
这强迫妇女可是大罪啊
领导人都说了,妇女能顶半边天。
这年头风纪本来就抓得严,赵为民顶风作案,可不就被当成典型严办了。
据说没个几十年是出不来的,搞不好还要枪毙呢。
甄臻觉得大快人心啊,又聊起宋小玉,张翠花可就不高兴了。
心里吐槽,说你老孟家的蘑菇真没一个好东西啊
你看孟华走后把我女儿给伤的,那是日日躲在家里不出门,总是望着家里的老黄狗发呆啊。
不过这话她也没当面说,她也算看出来了,孟华心气高,她女儿管不住这男人。
抛开这点不谈吧,她女儿那长相也是实在过不去。
老宋家的丑基因全叫她占上了,张翠花长得不说倾国倾城,可年轻时也占着个高和肤白两个优点,但老宋家可就一言难尽了。
“你都不知道,我前天去我婆婆那,见到了我婆婆家祖上一张照片我就说我公公模样相当不错,我婆婆除了鼻子丑点也没啥,怎么老宋家包括我两个女儿在,那是一个比一个难看呢好家伙,彻底给破案了原来问题都出在我婆婆的娘身上,她长着一个蒜头鼻,死鱼眼,那真是一传一个准不过我婆婆娘说问题也没出在她那,是出在她娘那,但她娘也是从祖上传下来的。也是说,她们那边的丑基因彻底把老宋家的好基因给霍霍掉了。”
张翠花嗑着瓜子,愁上了
“我女儿长这么丑,以后没男人要可怎么办”
甄臻被她逗笑了,“有你说的那么夸张吗”
“怎么没有那蒜头鼻,绿豆眼的,我看着都难受你都不知道她出生那会,我看她那丑样子都不想给她喂奶。”
甄臻觉得好笑,“我觉得小玉挺不错的,人也单纯可爱,男人找对象也不都看长相的。”
“骗鬼呢不看长相不看长相至少要看身材吧你说我这胸虽然赶不上你好看,但年轻时那也是拿得出手的。好家伙,我女儿可就不一样了,那就是平板上点两个芝麻,不细看都找不到在哪”
甄臻瞪了她一眼,给了她一根玉米棒叫她帮着搓玉米。
“没见过你这么吐槽女儿的,孩子要夸的,多夸夸可不就越变越美了吗”
“能靠夸改变问题,那就不是问题了”张翠花可不认同,长得丑就是丑,不能违心说美吧“我也就是没钱,要是有钱就叫她去大城市剌个双眼皮了。”
甄臻听笑了,“你还知道整容呢”
“那可不我娘家村上有人出车祸把眼皮给戳坏了,医生就给他缝了双眼皮,听说大城市就有这技术呢。”
张翠花和苟子娘吃辣白菜上瘾,又来跟甄臻讨法子。
没两天,村里人都从她们口中听到这腌菜的好办法,纷纷拿了一两百斤白菜出来腌辣白菜。
这年头白菜便宜,家家户户都是吃得起的,冬天没吃的,要是能腌点辣白菜,就着粗粮饼子过冬,也比往年干吃雪里红强啊。
甄臻也没吝啬,叫各个老娘们端着白菜来家门口,她给她们。
家里没有苹果梨的,就没放这两样,大体过程差不多就行。
今年坝头村吃辣白菜,也算齐齐整整了。
上次甄臻叫人来重新打了一口井。
张翠花家是没井的,经常来老孟家打水喝,偶尔来的频繁了,就有点不好意思,会去别人家再打几次,不过离得远的人家来回拎水很不方便。
甄臻就想打在两家中间。
张翠花见她没提钱,有点不好意思。
她男人觉得不能占人便宜,就做主费用跟孟家平坦,甄臻想想也就答应了。
这样两家都花了一半的钱就有水喝了。
下傍晚甄臻打点水,打算把猪圈和鸡圈刷一遍,孟大国回来了,不让她干,叫她去屋里歇着。
天阴了好几天,总算下雪了。
下午时屋顶已经盖了厚厚一层,远处的山景像一幅水墨画。
空气也清新,除了有点冷,真是什么都好。
甄臻搓着手跑进厨房,拿了一只鸡,把红枣、人参片、枸杞、香菇干都放进锅里炖。
红枣是她刚买的,其他都是空间里剩下的。
这几个是名副其实的鸡汤伴侣。
先大火再小火,也不需要提前焯水,要出锅时把浮沫撇去就行。
这时候掀开锅盖,鸡汤沸腾直冒热气,鸡肉被炖的金黄,但是汤却澄清,喝一口,那叫一个鲜香味浓
整个厨房都冒着鸡汤的香气。
还没到饭点,家里大大小小的都围过来了,连二丫都知道有鸡汤喝,直往锅里看呢。
鸡汤盛到炉子上小火保温。
焦蕙兰用猪油渣炒了一个白菜粉丝,腌好的雪里红和肉丝炒,又给三个娃做了鸡蛋羹。
焦蕙兰回回都觉得家里吃得太好了,没必要这么浪费,四个菜太多,两个菜就行了,你说村里哪家比他们吃的奢侈
给孩子蛋羹就更没必要了,村里的孩子都是跟大人一起吃饭,才一岁都能吃辣椒呢。
但婆婆不答应,说也不缺这口吃的,把孩子身体养好才行。
陶爱红被这鸡汤味给馋哭了,自从年中闹了一场被婆婆打压下来,她就决口不敢提鸡汤两字了。
家里老母鸡是下蛋用的,更不能打这五只鸡的主意,她馋了大半年,谁知婆婆却在下雪天炖了香喷喷的鸡汤。
孟大国直吸鼻子,鸡汤可真香啊
他夹了个鸡腿,盛点汤和红枣人参片,递给甄臻。
“娘,您辛苦了,多喝点鸡汤补补。”
孟二勇又慢一步,那叫一个悔恨啊
甄臻笑眯眯拿起筷子,喝了一口汤,那叫一个满足啊
这大冷天的就该喝一碗热鸡汤。
家里人见她动筷子了,才敢开吃呢。
甄臻道“给孩子们盛一点,三娃也能喝鸡汤了,吹凉点让他喝。”
孟二勇灵光一闪,给大丫二丫盛了鸡汤,又抱着三娃喂饭。
甄臻笑眯眯夸
“二勇不错,知道主动带孩子了,娘这三个儿子,没一个生错的。”
鸡汤自然要给孟老太和孟老太爹送去的。
孟老大一家已经习惯孟大国给老俩口送饭了,这回还是叫这鸡汤味给馋到了,老俩口吃肉喝汤时,隔壁房间里,其他人都没骨气地直咽口水。
乖乖,这过的是什么日子啊还没过年鸡汤都喝上了。
过年前,孟家就张罗着要杀猪了,家里的猪杀完,山里那几只猪也要杀。
全家人都郑重起来,生怕哪个环节没做好叫人给发现了。
杀猪这事甄臻其实不急的,家里这头猪已经被人定的差不多了,她担心山里那群猪。
过年前猪肉紧张,价格也高,肯定是不愁卖的。
但甄臻好久没去黑市,不知道那边是什么情况,哪怕赵美兰男人跟黑市熟,可他一个人能不能吃下这么多猪肉,也是个大问题。 ,