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大家都把这条评论顶上了热门,因为刚刚传出消息,某咏春大师、某太极大师,被一个散打三流高手在擂台上几十秒KO了。关键是,人家散打三流高手是连战两名“大湿”的。这年头,“大湿”已经成了一个贬义词,而传统武术的脸面已经被剥夺得一点都不剩了。更有消息传出,某太极(自封)第一实战高手抄袭散打教练的论文,更是丢尽了脸面。
于是,中国人很喜欢歪楼的习惯,在网络直播平台上体现得淋漓尽致。
很多人摸不清头脑:“这小餐厅的主厨,还是个武林高手不成?”
当然了,也有人为王锦辉打抱不平的:“当然是犯规了,怎么能抄袭呢?”
“这个主厨真的没素质啊,开口就骂街,一生黑!”
“朋友,我当面踩呼你,你可千万别骂街啊,这是不素质的。”
“喷子除了敲键盘,还会做啥?要是没有外卖,你自己连菜都不会烧!”
“键盘侠惹不起,我还是粉那个小厨师哥哥好了,细细看,这脸真的帅啊,很耐看,就是手机像素堪忧……”
“关键是气质好,我还以为大厨都像旁边那位一样,是胖乎乎的,没想到这么帅。”
“要是能找到会做饭的男票就好了,天天换不同法子来做菜,想想都开心!”
“那样你就被喂成猪了,不过有一个会做饭的男朋友真的很不错啊,居家必备!”
一粉顶十黑,很多女生已经歪楼到要找一个好看又会做饭的男朋友了。这年头,颜值即是正义,杜清和已经成了“正义”的代表。
也有男同胞痛哭流涕:“这年头不会做饭,已经找不到女朋友了吗?”
“看了要报名新东方了。学会煎炒烹炸,焖溜熬炖,早日脱单!”
当然,也有女生开始打击这些男同胞的:“学厨艺之前,麻烦先照照镜子。”
……
且不说网络直播平台欢乐多,现场王锦辉也是心情低落。在最拿手的菜式上输了,还输得不明不白,他就真的郁闷了。尝到了杜清和的菜,王锦辉也心服口服了。如果说刚刚那两道前菜是让王锦辉震惊,现在他的心情是复杂且低落的。
因为,王锦辉知道了,对手是一个真正的天才,就算是抄他的菜,也抄得很有自己的味道。
别人不知道,他是清楚的。就拿元贝来说,一样是香煎,但是杜清和居然前期只用了橄榄油,什么调味料都不放,味道和野山菌居然相当协调,这是王锦辉自己都没想到的。他的野山菌煎焖元贝虽然一样是香煎元贝,可他还是放了调味料。这样做出来的菜,居然是两个味道,这是王锦辉自己都始料未及的。
还有那亚麻籽脆皮烧鸡,最关键的是在最后杜清和浇油那道工序,正因为是浇油了,所以烧鸡的脆皮更加脆,而且也加了油,韧性更加足一点。而王锦辉自己的亚麻籽脆皮烧鸡,皮虽然脆了,但那是生粉的功劳,这一层面上就输了一筹。
心情虽然低落,也有点佩服起杜清和来,但是王锦辉没有气馁,不还是有两个项目吗?
于是,王锦辉又重新振作了起来,斗志昂然地看向杜清和。
杜清和也乐了,继续呗,反正他能抄。
但是,肖耘民这时候出来宣布了:“因为有嘉宾抗议,接下来两道菜,选手之间不能互相模仿。如有抄袭,这一场判负。好了,请准备一下,还有两分钟,比赛继续。”
杜清和看了一眼赵文兴,用脚指头都能想得到,这是赵文兴在作怪。
果然,赵文兴目光凶狠地看着杜清和,眼眸里藏不住的得色,看得出他相当高兴。杜清和也有点后悔,丫的,上次在餐厅就不该轻易放过他,应该弄得他味觉失灵,叫他尝试一下什么是生不如死,吃什么东西比吃屎还难吃。
不过这也是小事,本来杜清和就没打算在面点上面赢,因为他是真的不懂做面点。唯一会的,还是小米糕、红枣糕、山药糕之类的养生糕点。可问题是,这是厨艺比赛,那些糕点不能说难吃,但肯定不是最好吃的,而且会落后王锦辉一大截的。
没办法,只能拼一把了。好在,馅料什么的,之前跟着王锦辉做好了,不必担心馅料的问题。但是,味道没有调出来,这需要自己来摸索了。而且,怎么弄两道馅心、烹饪技法与口味各不相同的面点,这确实不是一件简单的事。
就算是专门做面点的主厨,也要拿出最拿手的本事,更何况杜清和这个半门外汉?
“嗯……我先尝尝这馅料……”
于是,杜清和居然在众目睽睽之下,拿着小匙羹挑了一点馅心尝了尝。
“嗯?鹅肉叉烧?”
杜清和有点傻眼了,再一瞥对面,果然在弄天鹅的造型,还是黑天鹅。
“……”
果然狠毒!
这是杜清和的想法,他也明白了为什么赵文兴要在这一场发难了,就是看中了他的馅料已经备好,无法再变换了。
“这下难了……”
杜清和没办法了,只能胡来吧。
想不到什么好的造型,先弄个圆球吧,这个最好弄……咦,等等,好像可以用神通变换造型的?那试试做个凤凰呗,天鹅变凤凰,很好嘛。
说弄就弄,但杜清和没考虑到,是不是凤凰难度大了点,毕竟面点要烤熟才行的。很多新手都是这样,烤之前造型弄得很好,但是一进入烤箱,得,全都面目全非了。杜清和显然也没考虑到这个问题,在他做好之后,才想起来还有这一茬。
“算了,听天由命吧……”
杜清和只能凭着感觉,觉得是不是上蒸笼会比较好一点。毕竟蒸笼才是中餐,但好像粤式糕点,也有不少借鉴西式糕点的元素,一时间难以抉择。“蒸笼的问题是水太多,要是影响到里面的叉烧,就得不偿失了。没办法,用烤箱吧。”杜清和的直觉是很厉害的,虽然很少做糕点,可也大致明白要怎么去扬长避短。