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一家酒吧,最重要的是什么?特色?气氛?装修?其实内行人都知道,最重要的是人气!
来酒吧玩的人,其实有一种心态,就是娱乐消遣。只要人多就会好玩,是好地方!因此,我们可以这样说:“人”才是酒吧装修最重要的一部分,但这是花钱也装修不来的。
所有开业之前,要大搞宣传,在四大交易所门口大派传单,传单上的开业优惠多多,一律八折优惠,当晚邀请李超和陈蕙敏来,还请了一些三,四线的影视明星和模特来捧场拉人气,让报社记者也来,可以在杂志推广和报纸报道。
当夜幕低垂,霓虹灯闪烁,各种阶层的人士便纷纷拥入兰桂坊,一般都是都市白领阶层(优皮士)来消遣的人,他们有一定的品味,也有一定的余钱,也喜欢附庸风雅,追求卓尔不群,或开怀畅饮、或高谈阔论、或随歌劲舞,可谓是热闹之极。
再者像摇滚歌曲,喝醉之后听更嗨,也容易炒热气氛,很多去酒吧的人都是去想尽情的玩,放松身体放松精神的,那么酒吧的音效是一个重点,一定要把酒吧的音效弄好,一个好的音效可以震撼人心。
one ,two, one, two ,three
BOUNCE with me BOUNCE with me
BOUNCE with me BOUNCE--(X2)
BOUNCE with me --(X3) BOUNCE--(X4)
现在黄金时代放的歌改编自1976年德国团体Boney M.的《Daddy Cool》,这个歌原唱不够在后世韩国DJ,DOC翻唱成《run to you》的配乐劲暴,搞得黄晨锋是现在申请翻唱版权,又再花了他不少时间去录出英文版的歌曲《run to you》。
黄金时代独一无二的迪斯科歌曲。
进入酒吧!就感受到酒吧灯光带来的灯红酒绿,鼻尖能嗅到各种香氛混合在一起扑面而来,刺激大脑发出荷尔蒙,五花色彩灯光转动的照射着每个地方,舞台上形形色色的人撕下了白天的那种伪装,跟随音乐扭动身躯,工作和生活所带来的压力,这一刻才能尽情的释放,晚上展示的才是真正的自我放纵。
“各位大佬,多谢来捧场,今晚真是蓬荜生辉”大佬们来捧台,黄晨锋和李明科当然要亲自招呼,拿着XO给佬大们倒酒边喊道“人头马一开,好事自然来,来喝一杯”
李超和陈蕙敏也举起酒杯“说的好,好事自然来,生意就兴隆”
“你们两个小子不错,看这里的装修就知道花了不少心思,真搞的很不错啊”李超笑说道,这位湾仔的大佬之一,黄晨锋已经见过好几次,毕竟是幕后的老板,关系是要搞好的。
“靠它赚钱的,不搞好哪有人来啊”黄晨锋说完“陈蕙敏的大名听过好多次,今天第一次见,多谢敏哥的捧场,以后敏哥来黄金时代,一律五折”真是客套的话,陈蕙敏自己还开着酒吧呢。
“不要这么说,有人请喝酒,肯定到的”陈蕙敏客气的回道,他其实是给李超面子,出一下场,对他来说没什么,他能在帮内混的那么开,就是他为人交游广阔。
“阿锋,你这里不是说主打鸡尾酒吗?我们特地来试下”李超笑道
黄晨锋摆手说的道“没问题,那是肯定要上的,但鸡尾酒是混酒,易醉,,大佬们要是一来就上都醉,我点多谢各位大佬的捧场啊”
扭头对着边上的服务员“阿威,叫服务台那边各样摇一些鸡尾酒来,好让我们的大佬们评尝评尝。”
黄晨锋看见外边的继续涌来的客人,回道“各位大佬们,当自己的地方就好,我失陪一下,去招呼其他客人,阿科这里交给你了”
“多谢来捧场,,,”
“喜欢就来多几次,,,,”
“这歌,我们就叫人录的,外面决定没有的听,,,,”
临近清晨,黄金时代关门算账
“丽莎算出来了吗?”李明科醉醺醺靠在后台财务桌旁边道
“营业额共计166574元”丽莎停下手指抬头说道,听到这个数字,黄晨锋半醉半醒的笑了,旁边的李明科听到这个数字后,震惊到酒意都醒来了不少,一副不敢置信的样子。
一天销营业额16万多,就算纯利润是对半分的,大概也有8万,一个月30天,三八二十四,一个月就有240万的纯利润。李明科怎么也没想到,会有这么多,他爸李超不是没开酒吧,但绝对没这个数。
“一个月200多万,我们发了,阿锋”李明科大笑道“哈哈哈哈,没想到啊,两个月就回本了还有赚”
“帐不是你那么算的,没这么好,今天周六,又有开业优惠,人来的多”黄晨锋泼了口凉水道“月底才看的出赚了多少”
“反正是赚的,错不了”李明科不理黄晨锋的话,在那发疯,黄晨锋也不理他,叫大家收拾好,要去还在营业的餐馆庆祝。
第二天就有些报纸大肆报道,酒吧的新生。
黄金时代酒吧,新生的贵族酒吧,主打音乐先行,摇滚乐在杯中,在这疯狂的歇斯底里,却可以容纳你自由的放纵与张扬,酒精糅合着音乐,浓缩了时间与空间的距离。
在港岛品尝那鸡尾酒,享受的是那享受浓浓的芬芳,浮想联翩,意犹未尽。魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。最终,你会臣服于它的异域风情。
还有其他的报道是品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种?在黄金酒吧你能体会到。
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尽是好话,看了红包的威力,不关是现在还是后世,还是那么大。
店开起来后,有店长和经理们管理,黄晨锋的事情就少了,他只要负责招待一些大人物,李明科招待一些来找事的人,和发酒疯的人。
酒吧来的人很多,服务员们一个个都很忙,顾客多自然赚钱多了搞到要招聘更多的人做服务,调酒师,,,
每晚都是生意兴隆,场地爆满,想进场人太多,走动都难了,就要控制人流量进出,门口就排队起来一条长龙啊。
李明科看着账本笑着说道:“哈哈哈,老子的跑车这回跑不了了。”
“要不了几天,你就可以去看车”黄晨锋也看着账本道“这些天我算了下,之前是开业促销期间,所以生意火爆,现在稳定之后,估计一天能有10、11万收入吧,还要刨除房租、人工这些杂七杂八的费用,在好的情况下,估计一年我们有2800万的收入吧。”
“一年近千万的收入,可以了,阿锋,我没看错你”李明科“和你开酒吧是我最英明的决定,这是暴利中的暴利,贩毒都没这么高的利润”
“你这就满足了,以后还会更多”黄晨锋笑道“这里的租金不便宜,不然更多,有机会我们就把这栋大楼买下来”
“买?”李明科吓了一跳“租都嫌贵,要买的话,那不是更贵么?”
“嗯”黄晨锋道“你也看见,现在这酒吧就是生金蛋的鸡,房东看了不眼馋吗?等合同到期肯定涨房租,我们不同意,他收回就可以自己开”
黄晨锋知道香江地价是逐年攀升的,现在几十万买一套房,再过十年,就能涨到几百万。二十年,就要几千万了,虽然不屑于囤房赚钱,但是现在既然有需要,还是买下来比较划算。
“告诉你,不知这一栋,旁边的我也想买下来,多开几家不同风格的酒吧,我不做,也会有其他人做的,别人也眼馋我们,学我们在旁边开酒吧的。
按照我的来做,到时你就会看见酒吧一条街,让兰桂坊成为美国的苏豪,加拿大的蒙特利尔那样的旅游景点一条街,香江的名片之一”
李明科长大嘴巴看着黄晨锋,实在是没想到这酒吧还有后续计划,还这么大。
黄晨锋看着李明科那样子笑道“扯远了,要想实现很难,也很久,走吧,我们去福临门吃饭。”
“这次红烧顶裙翅和螺片要双份,上次你一个人就吃完”