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落春跟着宝钗从菜市场买菜回来,然后就见她拎着菜篮子进了厨房。宝钗见落春跟了进来,她笑着说道:“六妹妹,我要做饭了,这里不是你该来的地方,你还是回屋里陪我妈他们坐着去吧。”落春没有理会宝钗的撵人,伸手将菜篮的一把韭菜拿了出来,说道:“宝姐姐,我帮你吧,这些人吃饭,就算是一个一个菜,也要好长时间呢。”
“你?”听落春说她帮忙,宝钗怀疑的看了她一眼,虽然贾家落魄,没有了爵位和官职,但是从之前常来家里探望的宝玉的口中,还有贾琏的口中,宝钗知道,贾家的日子还是可以的,在家里依旧呼奴唤仆。她看了一下落春白嫩嫩的手,说道:“好妹妹,你有这个心我领了,只是你还是回房去吧,这厨房里的事可不是像你想的那么简单,而且又脏,还是不劳妹妹在这帮我了,我自己来好了。”
宝钗的话说的好听,但是落春知道她为什么不让自己留在厨房,她没有听宝钗的话退了出去,笑道:“宝姐姐也别把我当作不谙世事的孩子了,如今我们家现在变成了这样,我可不像以前一样,连厨房都没进过了,只不过烧火这些粗苯的活计,我做的比较少,像是择菜、切菜、煎炒烹炸和炖煮等活计可没少干,说不定我比宝姐姐做的还好呢。”
见落春这么说,宝钗也就没推辞,将菜篮子递给她,笑道:“既然这样,那我就不客气了,六妹妹你先帮我把猜择出来吧。”落春在那择菜,宝钗开始忙碌起来,将顺回来的那块骨头拿大斧子剁成两块,然后放到炖锅里加水炖汤,之后从厨房里吊着的篮子里拿出一大碗油渣,切了半颗白菜,又将落春择出来的韭菜拿了一小把切了去。
落春看她这个样子,猜出她准备包饺子,忙拿起一个陶盆,准备和面,只是因为找不到东西,所以问道:“宝姐姐,面粉在哪里?”
“我来吧。”宝钗放下菜刀,伸手夺过落春手里的陶盆,然后落春就看着她从身上拿出钥匙,打开锁着的柜子,舀了两瓢面,看着一面菜板上的菜,她迟疑了一下,又舀了一瓢,不过并没有一下子全倒进陶盆里,小心翼翼的倒了一半之后又将剩下的一半倒回面袋,然后又从旁边的口袋里舀了一瓢淡黄色的面粉放了进去。落春不知道宝钗后来舀进去的面粉是什么,但是肯定不是麦子的,她也没好意思问,包的时候,她也没看出来是什么,还是后来饺子包好,煮熟了,吃的时候吃了出来,后面那一瓢是芋头粉。
家里败落之后,采买一事也没用落春插手,所以对外面的民生用品的物价不是很清楚,但是根据她仅有的几次外出逛街,也能猜出来,麦子磨出来的面粉和芋头粉绝对不是一个价格,而且应该是相差悬殊。落春不清楚薛家的经济情况,但是她知道,既然薛姨妈还能有钱为薛蟠打点,还想着阖家跟着去西北,那么薛家应该不至于难于此,可是宝钗的表现却正好相反,很是吝啬,大有把一文钱掰成两半花的意思。
落春实在很好奇,在搬离贾家之后的这段时间薛家到底发生了什么变故,为什么会让宝钗这样一个不知世道艰苦的富家千金变成现在这般模样?虽然落春不知道这其中发生了什么事情让宝钗变化这么大,但是用脚趾头想也能想出,绝对不是什么愉快的记忆,所以她并没有因为自己的好奇心而把问题问了出来。
跟着宝钗在厨房里一顿忙活,将饭菜终于做好,端了上去。简单而又家常的六个:蘑菇炒肉片、韭菜炒鸡蛋、萝卜烧肉、豆角炒肉丝、红烧冬瓜、清炒黄瓜胡萝卜。量很大,宝钗用大碗盛了出来之后还有的剩。宝钗将剩下来的盛了出来,放进一个提盒里,又将在灶边上遛着的两个芋头拿碟子盛了,一并放入提盒中。
落春看到宝钗的动作好奇的问道:“宝姐姐,这是?”宝钗一面把装好饭菜的食盒放到一边,一面答道:“哦,这是给香菱准备的。香菱在一家绣坊里做活,里面是不包饭菜的,中午休息的时间不够,而且有来回在路上耽搁的时间还能多绣几针,所以要给她送饭。”
“香菱在绣坊里干活?”闻言落春惊讶的睁大了眼睛,她在薛家没有看到香菱,还以为要人已经和薛家其他仆役一样,被打发了呢。看着宝钗在厨房里忙碌的身影,她又不由得问道:“宝姐姐你的绣活也挺出众的,为什么没和香菱一样去绣坊里做活呀?”
宝钗对着落春笑了笑,说道:“我这边和母亲为了哥哥的事情而忙碌,分不开身,不过闲下来的时候也做点活计,放到绣坊寄卖。”
薛家薛姨妈虽然是长辈,但是她是个遇事没什么大主意的人,薛蟠的事她只知道往外掏银子,托人打点,但是这其中反馈回来的消息该如何分析应对,却没个章程,很需要宝钗在一旁帮着拿主意。因此听了宝钗这话,落春点了点头表示明白:“哦。原来如此。”
其实宝钗和落春所说固然是其中一个原因,但是绣坊不好呆也是一个理由。绣坊里面更倾向使买来的人,而不是雇的人。绣坊里雇来的人,待遇其实不比落春看得一篇名为《包身工》里的女工强多少。不管怎么说,宝钗也是娇生惯养长大的,哪里受得了整日里被人呼来唤去,并且动不动就被喝骂,被针扎的日子。薛宝钗家里的生意虽然没有涉及到绣坊这一块,但是之前家里生意还在的时候,和薛家来往的商家有做这个的,所以对里面绣娘是个什么待遇还是知道一点的,薛姨妈知道的更是比她还清楚,所以自然不肯让女儿去吃这个苦。
更何况,别看宝钗之前,整日把什么女孩子针织女红尤为重要,其实正如贾母曾经说过的话,她们这样的人家,关于针线这方面,并不需要自己亲自动手,只要知道一二就好了。薛家虽然不比贾家这样的侯门公府,但是到底也和贾家并称“四大家族”,是家资百万的富豪之家,而且薛姨妈又宠溺孩子,所以宝钗虽然学了针线,但是学会之后,动手的机会并不多,她所谓的“打点”家人针线,不过是把活计统计出来,交代给下人去做罢了。就好比王熙凤向刘姥姥讲述“茄鲞”这道菜的做法时说的头头是道,但是真让她动手的话,就不行了,只是嘴皮子能耐。薛宝钗虽然不至于不能上手,但是她的针线在绣坊里,不过中下水平罢了,而且又不是什么快手,这样的水平,绣坊并不缺。
宝钗将炖好的大骨青菜豆腐汤从砂锅里倒出来,闲聊道:“其实香菱做活的那家绣坊,府里出事之后,晴雯、鸳鸯、侍书还有好几个府里的针线上头的人都被他们买了回去,如今在绣坊里做绣娘。”
自从贾府出事,除了自己身边被放出的品绣她们,其他丫头们的命运如何落春一无所知,她也没去打听,因为如果这些丫头们结果好也就罢了,若是不好,偏她又没有能力伸出援手去救她们,所以落春干脆对此不闻不问。因此这还是第一次听到从府里出去的丫头们的下落,闻言她忍不住问道:“除了这些人,其他人的下落宝姐姐你知道吗?”
宝钗扫了她一眼说道:“我也不是很清楚,只是听香菱和鸳鸯她们提了那么几句。外面买来的,有家人,像袭人被她哥哥买了回去,司棋被她外祖母家买走了,……剩下的府里年轻的丫头除了晴雯这几个进绣坊的,好像大多没落什么好结果,毕竟她们都生的不错。晴雯她们几个,若非碰到了茜雪,在绣坊去挑人的时候帮着说几句好话,说不定就被那污秽不堪的地方里的人给买去了。就算是这样,晴雯那个丫头因为生的好,那个地方出的价钱高,绣坊不肯出太高的价钱,最终还是茜雪拿出积蓄把她买下来的。剩下的管事和管事媳妇们,好像除了有几家刚做官暴发之家买了些人回去之外,下剩的都被内务府打散分到下面的皇庄或掖庭去了。”
茜雪?听到这个名字落春一怔,在脑子里搜索了一会儿才想起来,这位虽然也是宝玉的丫头,但是因为一点微不足道的小事被撵了出去,所以落春一时没记起来。晴雯和她交好,当初曾经因为她的被撵而大报不平,谁又能想到,当初离开府里,觉得茜雪纵使有在府里攒下来的东西,但是日子又哪里比得上府里舒服,更何况,她是在府里的“凤凰蛋”宝玉身边伺候,所以府里的丫头们在知道茜雪离府之后,都在心里忍不住叹息,觉得她可怜。只是“三十年河东,三十年河西”,如今风水轮流转,究竟谁才可怜现今已然明了。塞翁失马,焉知非福,昔日茜雪的被撵,与今日旧识大部分沦落烟花之地的结果相比,好太多了。与之交好的晴雯更是因此得以脱离险境,何尝不是意外之喜。
饭菜做好了端上去,虽然薛家没有男人,不过因为薛姨妈是长辈,所以她坐在席上和贾琏一起陪客。席上薛姨妈不住的对柳湘莲说着抱歉,饭菜简陋之类的话。说句实话,落春也觉得有些寒酸了,但是从贾琏的表现来看,似乎薛家这次的饭菜已经很不错了。
事后,落春从贾琏口中得知,他到薛家帮着办事的这些天,吃饭的时候顿顿都是青菜豆腐,里面好不容易放两片肉,还是做油的,吃的则是少少掺了一点面粉的高粱面窝窝头,虽然高粱这种粗粮已经尽量磨得很细了,吃起来并不拉嗓子,但是并不代表它能有多好吃。尽管贾家丢爵罢官,贾琏再也不是昔日那个“骑马倚斜桥,满楼□□招”的风流侯门公子,家里的日常用度也大不如昔,但是也没有落到这个地步。若非因为薛蟠的事,贾琏在外面跑,请人办事的时候偶尔请吃饭,能跟着改善一下,他觉得自己真的要无法忍受,想罢工了。
对此落春很是不解,薛家既然还能拿出钱来为薛蟠走动,想来手里应该很是有钱的,不至于难于此吧?面对她的疑问,贾琏冷笑了一声,解密道:“薛家号称家资有百万之富,并不意味着他们家现银就有百万,而是把田庄、店铺、宅院、古董、金银珠宝等所有的家产加在一起。但是自从薛蟠的父亲过世之后,家里的生意江河日下,原本蒸蒸日上的生意一旦走下坡路,商场如战场,本该值一万两银子的商铺除了房子还值点钱之外,其他的也就折不上什么价了,薛家因此可谓是元气大伤。薛蟠这一枝是长房嫡枝,有些生意虽然握在他这一房手里,但是并不意味着就完全属于他这一房,所以在薛姨妈带着两个孩子上京的时候,就意味着她除了能把隶属皇商名头下的商铺带走,家里其他方面的生意都被她给放弃了。”
“之后为了了结薛蟠的人命官司和送宝钗进宫的事,薛家没少往这两个坑里扔钱。薛蟠又是个手头散漫的,贾家又有一干子弟跟在他身后帮闲,他花钱如流水。家里有皇商的名头顶着还好,总算还些进项,不至于坐吃山空,但是皇商的名头一丢,薛蟠又下了大狱,薛姨妈和宝钗不过两个弱质女流,纵使宝钗能干,可是她不过一个未出闺阁的姑娘,面对外面的事,还有家里下人的拐骗,也没什么好法子,……”
听贾琏这么说,落春忽然明白为什么薛家不见一个仆役的缘由了。想必薛家出了事之后,薛姨妈带着宝钗搬出来之后,家里的下人有人生了异心,想必是偷了薛家的钱财跑了,经此一事,薛姨妈和宝钗风声鹤唳,担心留下的人有样学样,所以就都打发了,至于为什么之后没有再找下人回来,则是另一码事了。只是落春迟疑了一下,说道:“虽然我们家落魄了,帮不上什么忙了,但是不是还有王家呢吗,姨妈可是王家的女儿,难道王家就这么眼睁睁的看着……”
“王家?”贾琏冷哼一声,嗤笑道:“哼,若非王家,薛家又怎么会落到这个地步?姨妈从咱们府里搬出来之后,就求到自己哥哥的头上,只是王家本就因为薛蟠的事吃了瓜落,这个时候撇清还来不及呢,哪里还肯再趟这趟浑水?偏姨妈不知道,还傻傻的指望着娘家,却不想送到娘家让帮着打通关节救薛蟠的银子被王家拿去还了家里欠的国债,若非被宝钗无意中从王家的下人口中得知真相,恐怕薛家的家财全都送到了王家的手里了。知道真相后,姨妈和娘家嫂子大吵一架,王家见从薛家再也弄不到钱财,干脆变了嘴脸,将姨妈扫地出门,自此两家断绝往来。”
“家里没有个男人,只有几名女子,这个时候摆出有钱的模样,不是擎等着招贼吗?所以为了避免麻烦上门,只能装穷。再说,薛蟠这事可是通了天的,要想把他救出来,谁知道要花多少钱,王家摆明袖手不管,我们家有心无力,真到那个时候,一文钱都是好的,更何况,还要虑着以后,所以姨妈她们在装穷之余,自然也要想法设法节省,吝啬一点也正常。”
听了贾琏的诉说,想到当初贾家败落之后,贾母让贾琏和凤姐去王家求助,拿回的两百两银子,落春不知道该说什么才好,人情如纸,老人说患难时见真情这话可是一点没错。