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放里的配料有她特制的甜面酱，辣椒油，还有家里腌制的盐菜疙瘩，切成了小丁，洒里头就行。
煎饼出炉，里头卷了馃箅儿，放了甜面酱跟辣椒油，还洒了盐菜疙瘩，就是这刚开春没有香菜跟小葱，要不然放了会更好吃。
先给家里的主厨周老太太跟李氏尝了，切了两半两人一人一半。
“姥，二妗子，你们感觉怎么样？”叶青甜一脸期待的看着两人，早就通过她们的表情知道了自己想要的答案，答案是肯定的，好吃。
“小七，你这哪里学来的做法，真好吃。”李氏吃了两口之后才开口，嘴里还没咽下去：“稀奇，还好吃，比你姥烙的油饼还好吃。”
“姥，你觉得呢？”叶青甜又笑眯眯的看着周老太太。
“嗯。”周老太太别看年纪大了，牙口却很好，跟着点头：“就是有点儿费油。”
叶青甜知道老太太是节省惯了，不年不节的油炸东西心疼得慌。
“我再做两个拿去给我老舅他们尝尝，子哲是府城里来的，吃的东西多见识广，我问问他。”叶青甜兴冲冲的接着摊煎饼。
“小七，你是打算做什么？”李氏听她这么说，就猜出来了绝对不是做了让他们吃这么简单，小七是个有主意的。
“二妗子厉害。”叶青甜道：“姥，我是想在大集镇做生意，就卖煎饼，你们觉得成不成？”
周老太太犹豫了一下：“这个你得问你姥爷。”“我觉得行，大集镇上的吃的都没有小七做的这个好吃，而且绿豆也不值钱，城里除了夏天做绿豆汤之外都没有人买，材料咱们家也都有。”李氏为人虽然老实，可脑子聪
明着呢，稍微的一想就知道这生意肯定成。
叶青甜又做了两个煎饼，端外头给季子哲他们试吃去了，李氏学着叶青甜的样子摊煎饼，还得给竹编的爷三个尝尝呢！
“小七。”季子哲吃了一口之后，惊喜的看着她：“好吃，这个叫煎饼吗？我还是第一次吃到这么好吃的小吃呢！”
“小七，再给老舅来十个！”周志成吃完了，抹了抹嘴角大声道。
“小七姐，这个真好吃。”周玉杭也跟着直点头：“比我奶炸的肉盒子还好吃。”
要知道。
肉盒子是他最最最喜欢吃的东西。
“子哲，你说我要是把这东西放集市上卖，会不会有人要？”叶青甜很认真的问道。
季子哲想了下，跟着点头：“你要是卖的话，我肯定会买。”
这就好。
叶青甜得到了肯定之后，又跟着李氏一块儿拿着煎饼去到院子里给正在竹编的爷三儿吃，吃了之后，都一致的表示很好吃，又脆又香。
“小七，你是说要去镇上摆摊卖这个吗？”周志明觉得东西是好吃，可就算是支个小食摊，也是要本钱的。
“做生意可不是这么容易的，小七你可要想清楚了，爹你觉得呢？”周志均觉得这事儿她一个小姑娘肯定做不来，最后还得老爷子点头答应。
“小七，把你想的都跟姥爷说说。”周老爷子听说她要去做生意，卖这个煎饼果子，也犹豫了。
他们家里是做生意的，可都是没本的生意，后山上竹子多的是，无非就是多了人工跟手艺费，赚的都是净赚，如果做有本的生意，就要考虑本钱跟利润了。
叶青甜把自己的想法全都跟老爷子说了，她手里现在有几两银子，本钱是够的，她觉得这生意保证只赚不亏。
如果大舅跟二舅还有老爷子愿意的话，他们可以入股，跟她一块儿做这个生意。
如果不愿意的话，本钱她自己出，不过想要李氏帮忙，她给开工钱。“姥爷，我现在是这个想法，我就是不想让叶家的人知道，到时候我就跟他们说是你们家的生意，舅，你们可得给我保密啊！”叶青甜反正是不想让叶家那一家子极品占到
自己一点便宜。
“这个你就放心好了，姥跟姥爷还有你老舅他们不会告诉别人的，就咱们一大家子知道。”周老爷子看着面前的外孙女，是个有主意的，比大月强啊！
“那姥爷你就是答应了？”叶青甜笑得眉眼弯弯的。
“你姥爷肯定答应，爹，咱们这股入一股吧，就当是我跟小七合作。”周志成第一个举手同意，直接代表老爷子拍掌同意了。
“什么都有你的事。”周老太太宠溺的看着小儿子教训。“小七，要是大舅跟二舅不入股，能不能算我一份入股？”季子哲因为在这边，大家也没有把他当成是外人，开家庭会议的时候就把他也算上了，不然让他自己一个人在院
子里多不好意思。
周志均跟李氏商量了一下，看着叶青甜跟老爷子：“爹，我们也入一股，小七说的对，咱们不做怎么知道是赚还是赔，小本买卖，就算咱们都赔了也赔不了多少。”
“老大，你呢？”周老爷子是想着几房都跟着入一股，也算是帮帮小七，赔了一家也赔不了多少钱，赚了的话大家都欢喜，就是担心老大家的不愿意。
“爹，我也入一股，就当是支持咱们家小七的事业。”周志明直接就答应了。
周老爷子是个精明人，见多识广，不光是大周庄，这附近的庄子没有几个人不知道他，在大集镇上也认识不少人，想要寻摸个地方摆摊也不是难事。
况且这生意也不需要多大地方，不需要桌椅板凳的，能支个小摊这么大的地儿就得。
季子哲说自己入一股，主要是怕叶青甜的舅舅们不愿意入她凑不够钱，想着帮她一把，现在一看老爷子还有两个舅舅都答应一块儿干生意，就不再提这茬了。周老爷子粗略的算了一下，绿豆家里有，咸菜家里有，鏊子也有，炸果子用的面需要买，油需要买，剩下的要买的就没什么东西了：“我看这样吧，咱们一户就先出一两银子，都交给小七让她做主。”