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第一百五十六章 会见
高远中上下打量杨辰几番,满是皱纹的嘴角露出笑容,“果然是英雄出少年,没想到全国仅有的四位米其林三星级餐厅的主厨竟然这么年轻。小宽,以后可得跟着你这位杨大哥多学习一下。”
“什么嘛!”严宽一脸不岔,“也不比我大多少,凭什么要我跟着他学习。”
高远中尴尬一笑,解释道:“各位,小宽平时缺乏管教,有什么失礼的地方,让大家见笑了。”
姜成仁笑着说道:“年轻人,有些火气很正常,没什么大不了的。想当年咱们年轻的时候,不也是这样?”
被姜成仁劝慰一番,高远中脸色稍缓,沉声说道:“小宽,给大家道个歉,以后你们都是朋友,何必把关系闹得这么僵?”
严宽撇过脸去不说话。
高远中的脸顿时更黑了,见状,姜成仁赶忙打圆场道:“远中,这是他们年轻人的事情,咱们都这么一大把年纪了,也没必要掺和。杨辰,以后你和小宽接触的多,厨艺上有什么事情,你们一定要相互学习。”
“肯定要相互学习。”
杨辰赶忙附和道:“尺有所短寸有所长,既然严宽他能够获得帝都青年厨师大赛的冠军,厨艺一定非常不错,肯定有我需要学习的地方。”
他也不愿意和严宽这个年轻人闹出什么别扭,干脆后退一步,把他好好地恭维了一番。
严宽神色由阴转晴,扭过头来,说道:“有机会我一定要和你好好比一比,米其林三星级餐厅的主厨,我倒要看看有多厉害?”
众人没什么反应,倒是站在杨辰旁边的木夕夕很不爽,小声嘟囔道:“切,这家伙真是不知天高地厚。给他一点颜色,还真以为自己要上天了。”
杨辰听觉灵敏,看向木夕夕,说道:“木夕夕,你能不能少说两句,别人毕竟还是个孩子。”
“瞧你这说的。”木夕夕顿时噗嗤一笑,揶揄道:“好像你现在年纪已经很大了似得。”
“额……”
仔细想想,杨辰发现自己也才不过二十三岁,口气却这么老气横秋,和他的年龄有些不符。
严宽本来心情稍稍好了一些,看到杨辰和木夕夕窃窃私语,似乎没有把他放在眼里,脸色立刻又阴沉了下去,板着个脸不说话。
姜成仁笑了笑,开口说道:“远中,这里人太多,也不是说话的位置。等我们把行李放到酒店之后,咱们边吃边聊。”
随后,众人离开飞机场,在高远中的带领下,来到了离高远中家很近的一个叫做丽都酒店的四星级酒店。
至于木夕夕,在到达酒店之后和众人分开,被她在帝都工作的一个闺蜜接走了。
杨辰等人放好行李,洗了一个冷水澡,正准备同高远中两人出去吃一顿饭,一直沉默不言的严宽突然开口道:“咱们这里这么多厨师,外面的还没有我们自己做的好吃,与其到外面吃,还不如自己在家里做。”
听完严宽的建议,姜成仁哈哈一笑,“既然小宽你有这份心意,那咱们就依你的,品尝一下你的厨艺。远中,你觉得怎么样?”
高远中微微一笑,说道:“小宽说的也有道理,反正我家离这里不远,而且菜市场也就在附近,那不如干脆自己开火,正好让个人品鉴一下小宽的厨艺,指出其中的不足,也好促进他进步嘛!”
听到高远中说到自己厨艺中的不足的时候,严宽脸色顿时一沉,颇有些不爽地说道:“不过既然杨辰也在,咱们干脆比一比,看到底谁的厨艺更加厉害。”
“杨辰,你觉得怎么样?”严宽说完,带着挑衅意味看着杨辰。
高远中斥责道:“小宽,杨辰他们刚刚坐了这么长时间的飞机,身心俱疲,现在正是好好休息的时候,哪有精神陪你比试厨艺。这个时候,你就不要任性了。”
杨辰开口说道:“高伯伯,咱们已经下飞机这么长时间了,早就恢复的差不多了。既然严宽愿意和我比试,我自然不能够扫了他的兴致。”
高远中犹豫片刻,同意了两人比赛的提议,“既然这样,那好吧!”
严宽脸上露出得意之色,指了指远处的一个小巷子说道:“里面有个菜市场,里面东西很齐全,咱们先把菜买了。一个人做三道菜,两菜一汤,看谁的水平更高一些。”
对严宽提议的这个比赛规则,杨辰毫无异议。比赛的事情确定以后,严宽整个人仿佛注入了一剂强心剂,率先往菜市场跑去。
高远中看这样严宽这幅样子,不由摇头,歉意道:“杨辰,小宽自小就这样,争强好胜。这次真是不好意思了。”
“这点小事,高伯伯不用放在心上。”杨辰一脸淡然地说道。
姜成仁在一旁附和道:“远中,小宽看样子之前没有遇到过什么挫折,这次正好让他知道,什么是山外有山,人外有人。”
听到这话,高远中的脸色顿时沉了下来,“成仁老兄,你这话是什么意思?难道以为小宽他打不赢杨辰吗?”
姜成仁顿时笑了起来,毫不客气地揶揄道:“还说小宽他争强好胜,没有你这样的师傅,怎么会培养出他那样的徒弟。你个老家伙还装,也不看看我是谁?果然和你以前一样,一涉及到厨艺上的事情,和谁都想比一比。”
高远中老脸不由一红,说道:“这个厨艺上的事情,本来是相互促进,相互学习。不和别人比划比划,怎么知道自己的弱点,不然又怎么进步?”
“好了,你老小子说起话来真是一套有一套。既然你这么相信你徒弟的厨艺,到时候我可得见识一下他到底有多厉害。”姜成仁说道。
“绝对不会让你失望的。”高远中一脸自信,说道:“小宽不仅继承了我的全部厨艺,甚至更上一层楼,比我当年可厉害多了。”
听到这话,姜成仁表情顿时一变。高远中现在年纪大了,才不为众人所知,年轻的时候却是餐饮界的风云人物,厨艺极其高超。可惜时运不济还是老天故意给他开这个玩笑,他连续参加的十余界的全国美食大赛,每次都与冠军失之交臂,成为万年老二。最终悲愤之下,悍然退隐,成为了新西方厨师学校的一名老师,专心教授学生,在严宽之前,就有许多有名气的厨师出自他的门下,可谓是真正的桃李满天下。
严宽的厨艺既然比高远中还要好,那说明已经达到了国家级厨师的水平。如果现在让他去参加这次美食大赛,都极有希望夺取冠军。
高远中一脸得意,“不然你以为我这么大年纪了,都从学校退休这么多年,如果不是严宽天资出众,我哪会把他带在身边,随身教导。”
“你倒是收了个好徒弟。”
姜成仁有些羡慕地说道。不过在收徒这件事上,他根本就比不过来,她虽然是滨海市美食协会的会长,但是却是美食评论家出身,让他评论某道美食做的怎么样,他绝对是头头是道,真让他来教别人怎么做菜,可谓是一窍不通。
高远中又朝杨辰望去,笑着说道:“当然,小宽他在厨艺上天资聪颖,但杨辰你也不是弱者,能够打败瀛洲美食大赛的冠军崔宇晧,绝对可以称得上是国内顶尖厨师。只要全力发挥,说不定真能够取得这次美食大赛的冠军。”
杨辰听明白了高远中话中有些敷衍的意味,倒也不甚在意,淡笑着说道:“多谢高伯伯的鼓励。”
“好了,小宽那家伙已经跑得不见影了,咱们也赶快过去吧!”高远中说道,领着几人到了菜市场。
此时正值下午,菜市场的人并不多,还在摆摊的也没有几个商贩。放眼一看,商家们大都聚集在一起,坐在桌子旁边搓麻将。
而严宽正在各个摊子上挑挑选选,不过似乎没有找到合心的菜,皱着眉头看来看去。
“杨辰,你也去买点菜吧。”姜成仁催促道。
现在卖菜的本来就不多,而且都是早上没有卖完的,都不是什么新鲜菜,根本就没有什么太多的选择余地。杨辰点了点头,随意走到一个摊位前,挑选了两个西红柿,又拿了两个鸡蛋,几根大葱,还有一堆杂七杂八的青菜,又去一个肉贩跟前割了一点猪肉,便没有再买了。
等他买完了,严宽那边还在挑挑选选,他手里已经提了一条大青鱼,正朝一个卖鸡的摊位走过去,看样子是准备买一只鸡。
高远中看着杨辰手里的一大堆不是很新鲜的菜,不由皱起了眉头,问道:“杨辰,你要不要再去挑些新鲜的,你这些菜看样子都有些不行啊!”
杨辰无所谓地笑了笑,淡声回答道:“不用了,都这个时候了,也没有什么新鲜的青菜,这些都已经算是比较好的了。”
高远中暗暗摇头,感觉杨辰的素养有些差,觉得盛名之下难副其实。
众所周知,厨师的第一步就是挑选食材,用不新鲜食材做出的食物,绝对没有新鲜食材用相同方法做出来的好吃。除非能够达到化腐朽为神奇的地步,食材好坏都没有影响。可是杨辰才二十几岁的年纪,怎么可能会有这种厨艺。
那么就只有一个可能,杨辰根本没有把严宽放在眼里,觉得用这种垃圾食材也能够将对手打败。
这种行为在高远中看来,根本就不是自信,而是狂妄的有些过头了。
姜成仁在一旁笑声的提醒道:“杨辰,你也不要全部做素菜,要不要去买条鱼?现在鱼都还是活的,看起来还比较新鲜。”
杨辰摇了摇头,淡声说道:“不用了,这些菜已经够了。”