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第七十五章 争执
来的人是张大康,也不知道是谁偷偷通风报信,他满头大汗,火急火燎地赶了过来。
陈振山赶忙停下动作,恭敬说道:“老板,您来啦!”
“发生什么事情了?我听小徐说酒店里有人闹事?”张大康说着,目光却看向杨辰,只见后者气定神闲地站在原地,看起来胸有成竹的样子。
“就是他在咱们酒店里找茬。”
陈振山指着杨辰怒声说道:“他竟然说我们酒店里面用的肉是馊了的肉,鱼也是死鱼。我一时气不过,就和他理论了起来。”
张大康一愣,随后看向杨辰,说道:“小伙子,咱们都是成年人,说话可是要负责任的,你可不要信口开河。不然人人都像你这样,我这店子还要不要开下去了。”
“你说我信口开河,那么咱们去后面厨房看看不就知道了?”杨辰反问道。
“这……”张大康语哂,如果用的确实不是劣质食材,那自然身正不怕影子斜,可事实就是杨辰所说的那样,他的肉都是快放坏了的肉,鱼也都是在市面上弄得廉价死鱼。
“怎么了?你莫非不敢让我们进去看看嘛?”杨辰反问道。
张大康脑袋转的飞快,很快就反应过来,“小伙子,食堂这么重要,怎么能够让不相干的人进去。”
“这样说你让我们进去看喽。”杨辰笑了笑,说道:“既然这样,那你们就不要挡着我的路了,我可没时间在这里陪你们瞎耗。”
张大康不由自主地让开,陈振山却一个跨步挡在了杨辰面前。
“小子,污蔑了我们就想走,看就看,谁怕谁啊!不过话说在前头,如果我们酒店没有用劣质食材,那你可别怪我们不客气了。”
杨辰眉头一皱,不知道陈振山自信从何而来,但他也不愿意这样被人看扁,于是说道:“那咱们就进去吧!”
“等等,你一个人进去肯定不行,等下凭空污蔑我们,我们也解释不清。”陈振山说道:“那两位客人愿意出来做个代表,咱们一起去厨房看看,给我们枫木酒店做个见证。”
众多客人都一脸兴奋,你看看我,我看看你,很快就有几个人主动出列。杨辰和陈振山一人选了一个人出来,几人就往厨房走去。
张大康一脸紧张,靠近陈振山,小声问道:“振山,你干什么?咱们厨房里面……”
陈振山嘿嘿一笑,一脸自信地说道:“老板,您就放心吧!我都已经安排好了,保管那小子进去了啥也找不到。哼哼,赶来我们枫木酒店闹事,等下一定要给他一个深刻的教训。”
“你安排好了就好。”张大康微微放松,又有些担心,问道:“振山,不会出什么篓子吧?”
“放心,绝对没有任何问题。”陈振山安慰道。
几个人都到厨房门口,陈振山把里面正在做菜的人都叫停,然后让杨辰走进厨房,说道:“臭小子,你进去找吧!找到死鱼馊肉算我输。”
杨辰走进厨房,左右看去,厨房里面的用具摆放的有些凌乱,但是肉类和青菜分门别类地摆放在厨房的一角,看起来虽然有些散乱,但也井井有条。
乍一看上去,确实没有任何问题。
杨辰重点检查了鱼缸里面的鱼,都是活的,而且也都很健康,是比较优质的食材。
“奇怪,怎么没有死鱼?被他们藏哪里去了?”
杨辰左右张望,厨房是封闭的,只有一个门连接餐厅。而且馊肉和死鱼也不可能这么巧一下子就做完了。
有些不对劲!
杨辰心中暗道不妙,这次冲动了。毕竟是别人的地盘,他竟然愣头愣脑的陷入别人的圈套。
“小子,怎么样?找到了吗。”陈振山站在门口冷笑,“厨房就这么大,你想找到什么时候去?识相的,就乖乖给外面的客人道个歉。”
张大康的脸色也舒展开来,说道:“小兄弟,是不是检查完了。我们也没有追究你责任的意思,只要道个歉,澄清真相,这件事情也就算了。”
“你们难道以为真的将东西藏得很隐蔽?”杨辰突然回头,冷笑着说道。
“身正不怕影子斜,你竟然说我们是用劣质食材,就把证据拿出来。空口无凭地在这里乱叫,你以为谁会相信你?”
陈振山冷声说道,他已经让人将东西藏得非常好,就算是卫生局来检查的时候也发现不了丝毫端倪。他就不信,祁烽这么一个年轻人,还真能够把他们的老底给抖出来。
杨辰耸了耸鼻子,顺着空气中的腥气探去,感觉味道有些不对劲。
“喂,我说小子,你是属狗的么?”陈振山毫不掩饰地讽刺道。
一名稍年长一些的顾客也说道:“小伙子,你还是算了吧!大伙还要吃饭,你就不要耽误事情了,赶快把位置让给别人厨师,出去道个歉这件事也就完了。”
“这种年轻人我见得多了,肚子里没啥本事,就喜欢到处搬弄是非。”另一名顾客幸灾乐祸地说道。
杨辰仿佛没有听到几人的话,顺着气味找到一个大铁盆前,里面装的都是经过初步处理的桂鱼,一股刺鼻的鱼腥味铺面而来。
杨辰将最上面的几条鱼扒开,露出下面隐藏着的桂鱼,虽然都是死的,但是可以明显地分辨,下面被掩盖的桂鱼表面的颜色更暗淡一些,还有几条甚至连鱼鳞都没有刮干净。
“糟糕,竟然还真被他发现了。”
陈振山脸色微变,眼神闪烁,思考接下来的说辞。
张大康也察觉到了不妙,神色变得阴沉,望向杨辰的目光隐隐有了几分厉色。
杨辰把大铁盆端到几人面前,拿起两条鱼对比道:“你们看,我左手拿的鱼血液新鲜,明显是刚刚杀得;右边这条鱼血水都凝成了暗红色的血块,杀得时间肯定很长了。”
“这能说明什么?”陈振山死撑着说道:“我们从早上就开始准备食材,这些鱼死得早很正常。你别在这里搬动是非,赶紧给我出去,我们还急着做菜呢。”
说完,他就伸手去拉杨辰,却发现后者力气出奇的大,竟然拉不动。
杨辰轻轻一推,便将陈振山推开到一边,又说道:“当然,如果杀得太早,肯定也会出现这种情况。不过……”
说着,他cao起一把菜刀,左手捏着鱼头,右手拿着菜刀飞快舞动,唰唰几下,就从鱼身上刮下几片薄如蝉翼的肉片。
“这个刀工……”陈振山神情凝重,这种刀工没有多年的苦工根本练不出来。他立刻就知道,杨辰恐怕不是表面看上去那么简单。
不待他细想,杨辰从两条鱼身上各刮下几片鱼肉,将其交给两名顾客代表,说道:“你们仔细看,这一片里面血丝明显多很多;而另外一片鱼肉洁白无瑕,差别很大。这是因为前一条鱼在做处理的时候已经死了,血液不流通残留在鱼身里面;而另外一条血液排的尽,鱼肉自然没有血液残留。”
“确实有些不同。”稍长顾客代表说道,看向杨辰的目光隐隐有了几分相信。
另一名顾客虽然没有说什么,但看向陈振山的目光明显有些不解,似在期望后者给他一个合理的解释。
“怎么样?”杨辰望向陈振山和张大康两人。
陈振山继续梗着脖子争辩道:“小子,你别欺负别人不懂食材。不同的鱼有不同的特性,鱼肉里面有血丝根本就和是不是死鱼没有丝毫关系。行了,你快点给我出去,我们厨房不欢迎你。”
杨辰哑然失笑,没想到陈振山满嘴歪理,看他一副笃定的表情,对这个不了解的人可能还真以为他说的是真话。
见这个说服不了众人,杨辰也不再争辩,站起身准备出门。
呼!
见杨辰老老实实地走出厨房,陈振山终于松了一口气,如果再让这小子闹下去,指不定热出什么幺蛾子来。
“没想到这小子还有几分真材实料,藏得这么深都能够被他发现。幸好只是鱼而已,不然如果发现了馊肉,那可就真的完了。”陈振山想着,微不可查地擦了擦额头的细汗。
刚才那几下可把他吓得够呛,如果不是他反应机智,还真的让杨辰掀了他们的老底。
“怎么样?这酒店是不是真的弄得劣质食物给我们吃的?”
见众人出来,顾客们顿时吵吵嚷嚷地问道。
张大康看了一眼两名顾客代表,见他们不说话,便出言说道:“各位放心。我们枫木酒店绝对不会使用劣质食材给各位做菜。这位小兄弟没有发现任何毛病,不过想在他年轻,道歉的事情也就算了。希望各位以后能够不受这件事情的影响,一如既往的支持我们枫木酒店。”
“我就说嘛!我在这里吃了这么多次,怎么可能会有问题。”一名顾客笑着说道,望向杨辰的目光多了几分鄙夷。
“我看这家伙就是故意找茬,想讹这家店一笔,没想到别人身正不怕影子斜,在这里吃了个跟头。”
“好了,不说这么多了。老板,你们赶快上菜,我都等不及了。”另一名顾客说道。
“我们马上上菜,争取不回让各位久等。”张大康大声说道,望着杨辰的背影,脸上露出一丝冷笑。
和我斗,还是太年轻!
正在这时,一名帮厨或许是急忙去厨房,不小心撞在了杨辰的身上摔倒在地。
一个东西从他厨师服里面掉了出来。