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第六十九章 加入米其林
“杨老板的志向,令人佩服!”这名评委说道,爽快地在表单上签下了自己的大名。
汪年华也赞叹地看了杨辰一眼,这个人人向钱看的年代,还有年轻人能够保持这种存粹的理想,已经非常不错了。
眼见着众人都签上了自己的名字,汪年华拿过表单,侧过身郑重地对杨辰说道:“杨老板,关于辰光酒店的米其林评级,经过我们一致同意,决定授予您三星级米其林酒店的称号!”
“噢耶!”
杨辰忍不住高呼出声,有了这个称号,就能够直接晋级全国厨师大赛的决赛,极大的增加了他夺取第一名的成功率。
虽然他对自己的厨艺有自信,但是这种比赛毕竟是全国性的比赛,不是厨艺好就能够上,里面不知道有多少黑幕,搞不好就被使篓子刷下来了。在厨艺上他谁都不怕,但是涉及到人情关系方面的事情,还是谨慎为妙,能够避免就避免。
“杨老板,恭喜您成为全球第107家米其林三星级餐厅,也是共和国第二家米其林三星级餐厅。”汪年华恭贺道。
杨辰一愣,疑惑问道:“全世界有一百多家,为什么共和国却只有两家。共和国的菜品这么多,米其林酒店的数量怎么这么少?”
汪年华笑着解释道:“其中的原因有很多,一时半会也说不清楚。米其林毕竟是一个西方的评价标准,对大陆这边的环境不了解。你也应该知道,西方国家对共和国有些偏见,所以米其林评价体系没有照顾到大陆。近些年共和国强大了,而且本身就是一个美食大国,所以才不得不将大陆纳入评价体系之中。你也是运气好,正好赶上了这阵东风,所以评上比较容易。”
“这还容易?”杨辰不由一愣。
虽然还没有参加全国美食大赛,但是米其林的这个评价难度,只怕比其犹有过之而无不及。
汪年华摆了摆手,说道:“如果是正常评价,我们都是进行暗访,而且一年会来个几次,直到确定确实有资格才会评价,评价上了之后才会通知餐厅这边。你这次虽然评价上了,但之后千万不要自满,我们这边会随时派出美食密探不定期查访,如果发现质量下降,那可就要降你的评价星级喽。”
“还有这回事?”
杨辰暗暗感叹平价不易,又对姜成仁道谢,“姜老先生,这次如果不是您帮忙,我可能评不上米其林三星餐厅,太感谢您了。”
姜成仁摆了摆手,说道:“客气什么?你这里美食做的好吃,我作为滨江市美食协会的会长,自然有义务打响我滨江市的美食品牌。与其谢我,不如感谢自己争气,如果你水平不行,我再怎么帮你,你也成不了气候。”
顿了顿,姜成仁脸上露出一丝奸诈的笑容,“如果你真感谢我,口头说也没用,以后如果开发了什么新菜品,记得让老头我第一个品尝。”
“哈哈,当然!”杨辰笑了起来。
几人又寒暄了一番,汪年华表示事情忙完之后会亲自过来品尝祁烽的厨艺。当然,这次是以一个顾客而不是评审员的身份,让他只管随便做。对此,杨辰自然无不应允,表示同意。
送走了汪年华等人,酒店重新恢复营业,只见外面已经有一圈人围着了,看到酒店开门,顿时一脸兴奋地冲了进来。
“杨老板,听说你们辰光酒店要评价三星级米其林餐厅,是不是真的?”
“怎么可能?三星级米其林餐厅哪有这种评法!”
“那你说这么多人来酒店干什么?我前几天就听有人无意透露过,米其林的美食评论员要来咱们滨江市,辰光酒店停业半天,肯定是因为这件事。”
“都别吵了,杨老板不是就在这里吗?咱们去问问他。”
……
当听到辰光酒店真的评上了米其林三星级餐厅的时候,所有人都惊呆了,现实不可置信,随后心头却生出一种与有荣焉的感觉。
三星米其林酒店,全国就两家。
而现在就有一家在滨江市,慕名而来的人肯定会有很多,那么不仅仅是一份荣耀,更是能够吸引无数爱好美食的人来到滨江市,促进滨江市的发展,可以给他们带来更多的利益。
“杨老板,恭喜恭喜!评上了三星级米其林酒店,以后您这么的生意肯定更好了。咱们这些人来,您可得给咱们留位置啊!”有人开玩笑说道。
“你这辰光酒店还是小了点。”一名穿着西装革履,带着眼睛的中年男子指点道:“二十几张餐桌,满打满算也只能够坐两百多个人,这几个人实在是太少了。”
“对啊!您做的菜既然这么有名,为什么不多开几家分店。”
“呵呵,现在酒店才刚起步,才开了一家养生店,以后开分店慢慢来嘛!”
反正现实已经评上了米其林三星级酒店,名气基本上已经打出去,只要做好准备工作,到时候分店开起来了,也不怕没人来。
杨辰一面应付着众多客人的询问,一面给他们安排餐桌,不到一会儿,整个酒店就已经爆满。
他无奈对剩下的人说道:“各位客人,不好意思!酒店已经满了,如果各位想吃的话,请下次再来。”
“杨老板,我把十八号餐桌订了,晚上六点钟我准时过来,您可别让给别人了啊!”
“我订十七号餐桌的,就是靠窗那一桌。”
……
顾客们对这种情况习以为常,不到片刻功夫,餐桌就已经被全部订光。不仅仅是今天的,连明天后天的餐桌也被人给订了。
这种情况也有,但从来没有像今天这样夸张过。
“仅仅是评了一个米其林三星级餐厅,客流量就一下子多了这么多,果然还是品牌效应啊!”
杨辰感叹一句,让前台收银员把客人们预定的餐桌记下来,正准备去后面的厨房做菜,却陡然看见一道窈窕倩影站在酒店门口,一双明眸正款款地望着自己。
“是梦婷,她怎么也来了?不是说这段时间不见面的吗?”杨辰脑袋还未转过弯来,就见梦婷朝自己跑了过来。
今天她穿着一袭青色的长裙,身形轻盈,如同游荡在大自然之中的森林精灵,让人心旷神怡,忍不住沉醉其中。
“喂,师傅。你还傻站着干什么?还不迎过去。”王焕坏笑着说道。
杨辰这才回过神来,满脸欣喜地朝沈梦婷走过去。
“怎么样?”
沈梦婷还未站稳,就急忙说道。也许是刚才运动太过剧烈,或者是太为紧张,她的小脸通红,胸脯上下起伏,灼人的热气从她的唇齿间吐出,带着丝丝缕缕的清香。
杨辰心神为之一荡,凝视着沈梦婷,重重地点头,“评上了!”
“真的吗?那真是太好了!”
沈梦婷松了一口气,脸上露出欣喜的笑容,随后又见杨辰眼睛直勾勾地盯着自己,脸色不由更加红润,“呆子,你在看什么呢?”
“你真好看!”杨辰忍不住说道。
“杨辰,你瞎说什么……”沈梦婷害羞地撇过头去。
杨辰知道自己刚才失态了,赶紧轻咳一声,掩饰自己的尴尬,又见胡汉一脸傻笑地跟在自己身后,顿时喝骂道:“你俩还站在这里干什么?没看到这么多客人进来了,还不快去做饭去?”
“知道了……”胡汉最后一声音调拖长,显得很怪异,带有几分揶揄的味道。
杨辰现在眼里只有沈梦婷,却懒得理会他,牵着沈梦婷的来到一个比较安静的地方,把刚才评选的事情一五一十地告诉后者。
后者刚开始听得一脸钦佩,但是听到汪年华从厨房找出一片垃圾菜叶的时候顿时急了,一脸焦急地问道:“之后了,那位评委怎么说?”
“汪老先生人还是挺好的,虽然扣了我的分,但也没有抓着这件事不放。”杨辰一脸感叹地说道:“王老先生的一席话,真是让我受益良多。”
沈梦婷捏着小拳头说道:“杨辰,你已经很厉害了。你这么年轻,就已经拥有了一家属于自己的三星级米其林餐厅,已经超过了绝大多数同龄人了。”
犹豫片刻,她又说道:“杨辰,还有两个月就是全国厨师大赛了,如果实在不行的话,要不……”
“要不什么?”杨辰疑惑道。
沈梦婷张了张嘴,最终叹了一口气,还是没有说出来。这一个月来,为了不让杨辰分心,她减少和后者的见面时间。但是思念却如美酒一般,过的时间越长,就越是思念对方。
这次听说辰光酒店要进行米其林餐厅的评选,借着这个理由急不可耐地就跑了过来。
得知对方成功评上了,她由衷地感到高兴。但是想到全国厨师大赛,肯定是高手云集,竞争对手数不胜数。虽然她对杨辰抱有信心,但是……只是说但是,如果杨辰真的没有取得第一名,难道他们两个的事情就真的这样算了吗?
想到这里,沈梦婷脸色一白,整个人往后踉跄地退了一步。
“梦婷,你怎么了?”杨辰赶忙将沈梦婷扶住,见对方神色有些不好看,顿时有些着急,“梦婷,你是不是病了,我马上就送你去医院。”
沈梦婷看着杨辰,低声说道:“杨辰,不管以后发生什么事,我们都在一起好不好?”
“傻瓜,你瞎想什么呢?我肯定不会离开你的。”杨辰摸了摸沈梦婷的脸蛋,他知道后者素来喜欢胡思乱想,这次肯定又想到了什么不好的事情,于是开导道:“梦婷,你就放心吧!等我取得了全国厨师大赛的冠军,伯母一定会同意我们的事情。对了,这次我通过了米其林的评审,能够直接进入前十名参与决赛,梦婷你放心,我绝对不会让你失望的。”
“恩。”
沈梦婷点了点头。
见沈梦婷脸色还是有些不好看,杨辰又说道:“你个傻丫头,别胡思乱想了。现在都快中午了,你肚子肯定饿了吧!来,我给你做几道好吃的。”
“真的吗?”
沈梦婷神情顿时振奋起来。果然,这丫头一听到吃的,什么烦恼都忘了。
“你知不知道,自从吃了你做的菜之后,我吃别的都吃不下去了,这个月差点把我给憋死了!”沈梦婷一脸雀跃地说道。
“哈哈,那以后你可逃不出我的手掌心喽!没有我给你做吃的,你该怎么办?”杨辰打趣道。
沈梦婷说道:“那你以后每天留在我身边,给我做吃的啊!”
话一出口,两个人立刻沉默下来。
杨辰心中涌出了一股难言的感动,原来自己在这么一个这么美好的女孩子心目中占了这种大的分量。
他深吸一口气,说道:“梦婷,我一定发誓,让你随时随地都能够吃到世界上最美味的食物!”
沈梦婷看着杨辰的表情,目光闪烁,最后噗嗤一笑,催道:“好啦!别说了,你赶紧去做菜去吧!”