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第四十一章 盛大开幕
准备了几天的美食节终于开幕,来自各地的游客把辰光饭店门前的小广场围了个水泄不通,人的潜在本质都是吃货,所以不管是社会名流也好,普通百姓也好,来到这里完全放下了所谓的面子,能吃就吃,专挑好吃的吃。
迭戈和肖恩两个游走在各个帐篷之间,每到一处都会停上几分钟,品尝一下各位厨师带来的小吃美味,然后评论一番。最让两人回味的还是杨辰做的菜,跟杨辰比起来这些人做出来的东西无非就是花式好看一些,味道实在不敢恭维,不是太油腻就是太甜,要么就是咸到难以下咽。
两人转悠了半天,虽然没有合口味的食物,但是两人还是被华夏美食给惊得不行,果然跟杨辰说的一样,华夏菜式千千万,一天换一样不带重样的一辈子也吃不过来。
辰光饭店现在成了接待游客的专门饭店,实际上辰光饭店是一家三星级酒店,档次谈不上高,但是别人不知道,更何况有沈国忠亲自发话指定辰光饭店为唯一接待饭店,无形中提升了辰光饭店的档次。
来辰光饭店的外地游客被辰光饭店的布置所吸引,更让他们惊喜的是饭店大厅里的桌子上摆放着杨辰精心制作的点心水果,看样子就让人垂涎三尺。
“群英荟萃,这道菜是凉菜,当然,大家可能有疑问,我这里只能告诉大家群英荟萃这道菜不同的地方有不同的做法,口味自然也不一样。像我这道菜,完全是用的常见果蔬,萝卜切片,黄瓜分段,西蓝花开水过一下,几样放到一起,加入少量白糖,相信口感一定可以让大家喜欢。”
杨辰一边抹汗一边给客人介绍自己做的东西,模样很是狼狈,但是没人在意这些,大家注意的重点都在眼前各种花样的菜上面,至于杨辰是谁他们可管不了这么多。
一道群英荟萃没撑住一分钟,被消灭得干干净净,杨辰忍不住撇嘴,这特么都是饿死鬼拖成的啊,没见过吃的东西吗?为了这次美食节杨辰准备了很多食材,但是看这势头完全不够用,问题是还要自己掏腰包,沈国忠也没有说给自己一些资助。
“走过路过不要错过,新出锅的油炸臭豆腐,闻着臭吃着香啊。”
外面不知道谁哟呵了一声,然后刺鼻的味道瞬间弥漫了整个广场。迭戈和肖恩两个人好像遭到了万点暴击伤害,赶紧捂着鼻子跑进了辰光饭店里面。
“杨,你们华夏的小吃味道太怪了,那么丑臭能吃吗?”
杨辰咧嘴笑了,“两位对我们华夏的美食了解太少了,这个叫臭豆腐,闻起来臭,吃着香,具体做法我也不便跟你们解释,我推荐你们试一试。”
迭戈和肖恩两个人相视一眼,都有些不敢尝试。实际上外国友人的口味跟华夏人不太一样,所以臭豆腐对他们来说很难接受。味道太重,闻起来很可怕。不过杨辰既然推荐了,味道肯定不会太差,两个人小心翼翼地夹了一块臭豆腐,捏着鼻子放进嘴里。
“唔……好吃!没想到这臭豆腐味道真特别,你们华夏人真是太有才了!”
迭戈忍不住竖起了大拇指,又连着吃了几块,意犹未尽。当然,对于外国人来说,华夏小吃是分不出好坏的,只知道合不合他们口味。这位小哥做的臭豆腐虽然味道还行,但是却是炸老了。
杨辰也来到帐篷前尝了尝,点头表示还算可以,不过他还是提出了自己的意见,“这位大哥,你这臭豆腐有些老了,如果火候掌控再熟练一点味道会更好。”
摆摊的小哥一听就知道是碰到了行家,但是看到杨辰这么年轻,华夏似乎没有这么一号人,很是眼生。
“这位兄弟,你也是厨师?”
杨辰点头又摇头,“是也不是,厨师是我的职业,但是我的目标是把厨艺做成一番事业,做到全世界,让全世界的人都能吃到咱们华夏的美食。”
小哥一脸茫然的看着杨辰,似乎想不明白杨辰为什么说这么大的话,“小兄弟,你想多了吧?现在世界各地都知道咱们华夏美食的名头,哪里用得着你宣传。”
杨辰脸一黑,“我说的是让外国友人都能吃到我们饭店的菜。”
小哥有些疑惑,“你们饭店做的菜?很好吃吗?你们是哪家饭店?”
杨辰指了指身后的饭店,“呶,那就是,辰光饭店,以后会开到全世界。”
“那你又是谁?不过一个三星级酒店你还想开到全世界,没睡醒吧?你哪位啊?”
杨辰笑了笑,“我说辰光饭店要开到全世界,那它肯定要开到全世界,因为我是杨辰。”
臭豆腐小哥眼睛一亮,“杨辰?哪个杨辰?你是说辰光饭店的老板?你是辰光饭店的老板?”
杨辰笑而不语转身离去,深藏功与名。
美食节仍在继续,各种美食小吃不断更新,前来参加美食节的游客可大饱口福,不管味道如何,有免费的吃的谁都愿意尝。不过美食节摆在外面的大多数是一些小吃类美食,真正算得上大餐的还在辰光饭店。
大部分人不知道杨辰的名头,或者说杨辰也太过低调了些,美食协会会员的身份从来没有对人提起过,这也难怪,杨辰二十出头的毛头小子谁也不会把他跟美食协会的会员联系到一起,毕竟能进美食协会的都是一些大拿。
辰光饭店规模算不上大,所以人们进来会感觉有些拥挤,但是这丝毫不会影响游客们的热情,饭店里将会有几位厨艺界的大腕亲自掌厨,每人为大家做几道自己拿手的菜,供大家品尝。
何洪强做了一道红烧肘子,另外跟着何洪强来的两位分别做了清蒸鲈鱼和粉蒸肉,都是做足了功夫才下手的。轮到杨辰出手的时候游客们沸腾了,要炸锅的节奏。
“这小子谁呀?他也做菜?他会做什么?”
“喂,小子,你还是赶紧让开位置,让那些大师动手吧。”
何洪强心里偷笑,要是杨辰算不上大师的话那这里的人还真没有能称得上大师的,杨辰可是美食协会有史以来最年轻的会员。有句话说得好,出名要趁早,何洪强实在难以理解,杨辰为什么不光明正大说出自己的身份,非要让人家这么鄙视。
姜老先生看不下去了,双手往下按了按,“大家静一静,你们可能还不知道,将要为大家做菜的是辰光饭店的老板杨辰,你们一定很奇怪,这么年轻会做什么,但是我要告诉大家的是杨辰不仅是辰光饭店的老板,还是我们美食协会的会员。你们不要小看他,他做的菜要比这里任何一个人都好吃,所以你们还是先安静地等待。”
下面的客人再次沸腾,姜成仁无奈地看了一眼走进后厨。
“这小子是美食协会的会员?那么年轻,怎么可能?”
“你这不废话吗?姜成仁你不认识?美食协会的老资格了,他说的会有假?”
“牛,真是太牛了!以前怎么不知道杨辰还有这本事?”
“你不知道的多了去了,他还开了一家养生店,主做药膳的,药膳听过吧?那真是好东西,我去吃过好几次,味道真心好,还能调养身体,很不错,建议你试一试。”
外面的议论声并没有影响杨辰的动作,一把刀在他手上舞得上下翻飞,食材在刀下很快被分解成条成片,一气呵成,光是这刀功就已经甩出别人一大截,更不要提他对火候的掌控和味道的把握。
“这刀功真是了得,恐怕没有十年的功夫做不来。”
“十年?你开什么玩笑,没有二十年也别想!”
“你们都在扯淡吧?杨辰才多大?二十出头的样子,你们的意思是说他刚出生没多久就开始用刀?”
那么问题来了,杨辰的刀功是如何练成的?这个问题没人能够回答,就连杨辰自己也说不清楚,因为只要他的手握上菜刀,就感觉刀跟自己的身体成为一体,自己想要做什么动作几乎是随心所欲,手到擒来。
杨辰知道这一切都归功于美食系统,自从美食系统开启新篇章以后他的厨艺功力大涨,刀功越来越精湛,火候的掌控越来越精确,调料的配比误差几乎弱小到以毫克计算。这样做出来的菜不说完美无缺,至少目前没人能比得上他。
人们的注意力被杨辰所吸引,看杨辰做菜就像是在看一个雕琢玉器的过程,赏心悦目。一道菜在杨辰手上不出五分钟雏形已成,速度快到让人不敢相信。
“从来没有见过这么精湛的刀法,快到极致,但是力度掌控又丝毫不差,很难想象一个如此年轻的后辈居然有这样的功力,当真是后生可畏。”
对于杨辰的厨艺和刀法,姜老先生除了欣赏就是服气,放在二十年前,他也做不到这样的程度,如果杨辰早生二十年,姜成仁肯定会忍不住要跟杨辰切磋一番。何洪强更是心服口服,以前那次切磋他以为自己跟杨辰差距不大,但是现在看来自己跟杨辰差了不止一星半点,恐怕集自己毕生功力也很难超越。
“为了避免大家说我欺负外地人,所以我这道菜做的是闽系菜,这道菜有个很响的名头,佛跳墙。当然,了解佛跳墙这道菜历史的人都知道,这道菜原名叫福寿全,具体的来源我就不多说了。民以食为天,我希望这道菜能让大家幸福长寿,身体健康。”
所有人都愣住了,包括姜成仁。