130.利器“过桥米线”

凉拌豆芽 / 著投票加入书签

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    台下众人的眼神越来越不对劲, 偏偏樊吉安半点没发现, 还在继续,甚至神色非常激动, 在讲得差不多的时候,直接在主席台上面对苏里的方向开口。

    “苏里,我之前也是千岛星系厨师协会的会长,对于咱们千岛星系的后辈们, 也是想要竭尽所能的提携, 年轻人也未必非得要那么执着一件事, 以你的厨艺, 在联邦大学才能得到最好的发挥。”

    钱进那边都有些愣了, 他做的准备还没有开始发挥作用, 樊吉安竟然就自己直接作死?

    这么开口, 不管怎么说, 都会引起其他人的反感吧?

    办不成他真的想以此刷个提携后辈?看重人才的好名声?

    “对于军校来说,特招和普通招生肯定有一定区别, 但对于联邦大学这种综合性高校来说就完全不一样,我们因材施教,也能给你最大的帮助。”

    苏里原本低着头的,这会儿被直接点名,她也有些懵, 再听听樊吉安剩下的这段话, 她就更懵了。

    联邦大学和厨师协会的人即便做这一次的招生推广是想要让她加入他们的学校, 但是也不至于, 就在这种大会的时候直接开口吧?

    这对其他的学生来说,相当于是被完全忽视了。

    而且,在樊吉安的口中,一再强调,联邦大学属于综合性院校,包容性比联邦第一军校要强,苏里觉得,就他现在的态度和所说的话,就完全不是这样。

    不过,对方到底是因为她才来学校做招生宣传,也是对她的重视和认可。

    苏里斟酌了一下措辞才道,“谢谢樊会长的认可,我想考联邦第一军校。”

    樊吉安也是一愣,整张脸上都写满了错愕,想都没有想的就直接开口,“联邦第一军校体术考核你通不过,难不成真的考虑被‘特招’进入学校?”

    体术考核你通不过……

    这话就有点过分了.....

    学校的其他学生气得胃疼,苏里本来体术考核第二关就没有考好,结果联邦大学的人竟然还跑来故意戳人痛处。

    就算是要招生,想要苏里去他们学校,但也没有这样态度吧?

    钱进差点噗嗤一声笑出来,这简直是猪一样的对手,这让他赢起来都没有成就感了。

    其实如果苏里真的是在联邦第一军校的考核之中失利,樊吉安这样的做法无疑是会激怒苏里,但最有可能被记恨的还是联邦第一军校 。

    但是,可惜就可惜在,苏里已经考过了体术考核的第二关……

    对方这话说出来就有点太过分难听了。

    而对于苏里来说,联邦第一大学的考试还有更好重要的意义,系统的支系任务!

    苏里脸色难看的不行,为了联邦第一军校的体术考核,她没日没夜的在教习空间学习,通过各种途径搜集关于联邦第一军校考核相关的内容,结果在樊吉安这边,直接被否定。

    你才考不上!你们全家都考不上!

    她深吸一口气,到底还是尊重这些前辈和老师,开口道,“远古华夏有一句话,有志者事竟成,我相信,只要我努力,肯定是能考上的。 ”

    “你这是不撞南墙不回头,不见棺材不掉泪,只是这个意气之争让你耽误三年的时间,实在是太不划算了。”樊吉安自以为站在老师和前辈的角度劝阻道。

    苏里心里火气却是蹭蹭的起来,有那么一句MMP差点脱口而出。

    诅咒她三年考不上联邦第一军校,跟诅咒她被破系统抹杀有什么区别?

    这世上有这么说话的人吗?

    简直,简直是太过分了!

    秦媛媛蹭的一下站起来,“樊会长,您这样说也太过分,人有自己的目标和简直没有什么不对吧?苏里只是想冲着自己的目标努力,你就这么泼冷水。”

    “错误的目标只会让她在错误的道路上越走越远,既然不适合联邦第一军校,为什么不干脆选适合自己的?”樊吉安皱起了眉头。

    秦媛媛他自然也认识,秦家的姑娘,没有想到,秦安涛的本事她没有学到多少,这个脾气倒是学了十足十。

    这世上,总有些年轻人,喜欢自以为是,做一些无谓的挣扎,可却不知道,这根本是无用功,有多大的本事,揽多大的活儿。

    苏里是,秦媛媛是,联邦第一军校和军部也是。

    苏里气得呼吸都有些不匀称, “樊会长,我尊重您,但是我也并不觉得自己真的三年都考不上联邦第一军校,我相信主要我努力。肯定能够考上的。”

    樊吉安的脸色也不怎么好看了。

    其实,樊吉安这边有一个问题。

    他始终没有将苏里看做是一个四级的甜点师,反而是因为对方的年龄和身份将对方当做是千岛星系,他之前手下的一位后辈。

    他觉得自己这样一而再再而三的提携和解释,对方居然反而顶撞起他了。

    “你既然看不上‘特招’,想要自己考,可据我所知,你的成绩在整个学校都是垫底的,我倒是不知道……”

    樊吉安的话一出,全校学生哗然,“太过分了。”

    “怎么能这么说话呢。”

    “苏里现在这么努力,不仅每天做料理,还要锻炼体术,还去图书馆学习,听说苏里的进步速度可快了,凭什么就是考不上了?”

    “就算是考核的成绩不理想,但是也不能直接抹杀苏里的所有努力吧。”

    “联邦大学的人怎么这么目中无人?”

    苏里刚要开口说话,钱进就立马往前走了两步,“士别三日当刮目相看,樊会长这个说法未免太过于武断了吧?”

    这可是最好,最恰当的刷好感度的时候,绝对不能放弃。

    他扭头看向苏里,“有志者事竟成,这句话我喜欢,只要有目标的,有理想,愿意努力,没有什么是事情是难事。苏里同学继续努力,我相信,今年我就能在联邦第一军校看到你。”

    钱进和她也算是熟人,而且,他说话的态度和说的话苏里都很喜欢。

    忍不住嘴角也勾了勾,“谢谢钱团长,我尽力。”

    樊吉安和钱进不对付真的不是一天两天,尤其是这一次他的任务和钱进完全冲突,钱进和苏里关系和谐,他必然吃亏。

    樊吉安嘴角也带着一丝笑,“钱团长,即便是想要为联邦第一军校招生,你也不能这样耽误苏里的时间,明知道今年苏里体术考核失败,你还故意要让苏里继续报考,这也太过分了吧?”

    苏里这个年纪的四级甜点师,时间是多么宝贵?再怎么傻到家,也不能在联邦第一军校上死磕三年。

    即便是苏里自己任性,难不成苏里的老师也能答应?

    苏里未来又不是要去联邦军部发展,苏里说到底也就只是个厨师而已!

    他这样说,苏里即便在怎么任性,也要考虑一下实际情况吧?

    可他这话说完,钱进脸上的笑意就更加明显了,“还没有来得及恭喜苏里同学在体术考核第二关取得优异成绩,希望苏里同学能够再接再厉,一鼓作气直接考上联邦第一军校。”

    “谢谢钱团长。”苏里完全不知考核完全透明,还真以为是联邦第一军校那边知道的消息,笑着道谢。

    而主席台上另一边的樊吉安脸上的笑却是彻底僵在了脸上,“优,优异成绩……”

    “感谢樊会长如此关心我考核进度,我会尽力在今年内考上联邦第一军校,给学校还有各位关注我的粉丝、朋友、前辈一个满意答卷。”苏里像是没有看出樊吉安的异样,脸上带着笑容继续道。

    樊吉安彻底的懵了。

    苏里第二关是已经过关,为什么所有人都说她没考上?

    还成绩优异?

    到底是哪里来的错误消息误导了他?

    戴安宁他们到底在干什么?

    这时候樊吉安才反应过来,自己刚刚对苏里都说了些什么,说对方倔?不见棺材不掉泪?三年都考不上联邦第一军校?

    看着钱进直接带着苏里去台下细致沟通,樊吉安后背的冷汗刷刷的落下。

    肯定是军部,一定是军部那边提前做的陷阱!

    苏里早已经考过了第二关!而且成绩很好,完全有希望这一轮直接考上联邦第一军校!

    偏偏他们隐瞒着相关的消息,就等着他们自己跳下来。

    他们刚刚嘲讽的又多厉害,这会儿丢的人就有多大,也是把苏里得罪的多严重。

    脸上漆黑一片,樊吉安强忍着说了最后两句,“预祝全校考生考取一个好成绩,能够考上自己心仪的大学的。 ”

    话刚刚说完,立马拂袖而去。

    台下瞬间爆发了一震欢呼,“哇,所以,苏里真的这么棒,这么优秀吗。”

    “苏里今年就能考上联邦第一军校!”

    “成绩优异!我就知道!苏里准备了这么长时间,肯定不会是没有效果的。”

    “开心,替苏里高兴!”

    秦媛媛更是得意,下巴都快扬到天上了,“我早就知道苏里可以,我要跟苏里一起去联邦第一军校上学!”

    苏里在旁边忍不住的勾着嘴角笑着,“那你可得好好复习才是。”

    秦媛媛不满的瞪了苏里一眼,心里却暗暗下决心,一定得要好好晚上好好补课!复习!不能拖后腿,更不能被苏里嘲笑了。

    钱进神色愉悦,拽着苏里聊了很多才离开,乐滋滋回去回复靳之呈,虽然不知道苏里背后的老师到底是谁。

    但是,苏里今天的做法是彻底怼了厨师协会人,选择考联邦第一军校,相当于间接支持军部。

    只是想象樊吉安那个难看的脸色,他就忍不住想笑。

    这一次那是樊吉安自己作死,真是可惜了他一开始的布置,居然没有派上用场。

    他回到军部,第一时间就去见了靳之呈,“我也没有想到,苏里竟然是真的过了第二关,而且似乎对这一次的考试十分有信心。”

    “苏里这一次明显是一定要的考联邦第一军校,而且完全是站在我们这边怼得樊吉安都说不出来话。”

    “整个学校所有学生对联邦大学和厨师协会的印象都不好了,我都差点笑岔气过去。”

    靳之呈瞥了他一眼,沉吟了片刻,开口道,“你找人将开会的一些片段视频放出去。”

    “宣扬一下苏里考联邦第一军校?还有和军部之间的和谐关系?”钱进问道。

    靳之呈摇头,“相反,我要你一定控制好节奏,绝对不能让人将苏里和联邦军部挂钩,一定要把视频剪辑出节奏,说清楚这事儿是联邦大学和樊吉安的问题,是他们处处针对和嘲讽,苏里才不得不和他们吵起来。”

    “为什么?这对我们有什么好处?”钱进有些不明白。

    靳之呈看了他一眼,解释道,“军部最近的风头太大,而且,苏里不能在明面上跟军部的关系太贴近。”

    钱进直接愣了,将这句话研究了好一会儿,迟疑的开口道,“苏里……真的是军部准备的杀手锏?我们真的布了个超级大局?我们这是要直接彻底的干翻厨师协会?”

    靳之呈的眼神落在钱进身上,半天也没有说出一句话,他是真的不知道钱进脑补的功夫竟然这么强大。

    “钱叔,最近还是多操心一下训练的事儿。”靳之呈道。

    钱进眼睛锃亮,“老早就看那群王八蛋不顺眼,你放心,甭管是来文的来武的,我肯定都不会让他们有一点机会!”

    说完,雄赳赳气昂昂的去练兵了,就等着到时候好好收拾一顿厨师协会的人。

    靳之呈: ……

    就厨师协会那边的实力,用得着他们来武的?

    不过,舆论这事交给钱进他还真的有些不放心,最后还是将此事交给了自己副官。

    处理不好,苏里会被厨师协会针对不说,军部这边也后面的操作空间也不太大。

    而且,另一方面来说,到现在,就连钱进这个自己人都会想多,更何况是其他人,甚至是厨师协会?

    一旦让苏里挂上军部的标记,苏里就会十分被动。

    还有,这个印象被人深入,下一次“苏苏”和“炊事员”的对比 就是苏里掉马的时候。

    苏里在回到家里之后也迅速想到了这个问题。

    厨师协会和军部的矛盾已经是不可调和,目前双方的合作都是刚需合作。

    她这个小人物在没有靠谱的实力之前,暂时都不能过于放肆,“苏苏”这个马甲要尽可能的和厨师协会的人合作,交流,保持良好的关系。

    苏里深吸一口气,有那么一瞬想要直接冲到秦家或者军部,直接跟他们谈合作,可想想自己的实力,苏里又泄了气。

    进步的速度再快,再绝对的实力面前都不得不低头,联邦虽然未必有六级厨师,但五级肯定是妥妥存在,苏里这个实力,还只有单枪匹马,是真的放肆不起来。

    这一刻,苏里有了更加迫切想要进步的焦急感。

    目前以她在体术的“天赋”,显然是没有机会一个打整个厨师协会。

    她目前最大的优势就是粉丝多,而且粉丝的粘度特别高。

    她觉得如今直播她也必须要更加用心的经营,这些粉丝都是她的力量,一方面是想要有更大的影响力,另一方面,苏里也想更努力然后回报粉丝。

    还有一点,最重要的,抱大腿。

    军部和厨师协会既然早晚有一战,她和军部的很多想法不谋而合,未来的目标也是一位伟大的“炊事员”,自然要一再促进自己和军部的合作,更要向军部展现自己更强,更大的作用。

    苏里握了握拳,这些事情的关键,还是要从直播开始!

    晚上吃什么!苏里琢磨了好一会,倒是想到了一个,米线。

    这就是苏里下一步“作战计划”的一大“利器”!

    上完课,苏里回到家就开始准备了。

    米线其实就是米粉,这是整个南方很多地方的主食与小吃,广东,广西,云南,贵州,海南等地有着不同粗细,形式,口感,味道的米粉。

    广西最最出名的螺蛳粉,另外滤粉,南宁八仙粉,玉林蒲塘卷粉、桂林米粉无一不出名。

    再说说广东的肠粉,更是每日打卡的美食。

    海南四大粉,抱罗粉,海南粉,陵水酸粉,后安粉,每一种都有其格外不一样的味道。

    至于贵州,三十多多种米粉,一天吃一种,就是一个月也吃不完。

    另外华夏的湖南米粉也是开遍了大江南北……

    到这时候,米粉已经不再是南方人独享的美食,早已经变成整个联邦人所热爱的。

    而米线这个称呼,却是云南当地喜欢用的称呼,在整个华夏来说,最出名的米粉还是云南米线—过桥米线。

    云南米线主要分为两大类,一种是大米经过发酵后磨粉制作而成,也就是“酸浆米线”,工艺复杂,制作周期长,而且保存期间却非常短。

    另一种则是大米直接磨粉之后在机器之中挤压形成,被称“干浆米线”。

    “干浆米线”要比“酸浆米线”细一点,质地也偏硬,比较适合制作煮制的米线。

    “酸浆米线”相对来说比较粗,质地柔软,细腻,筋骨好,滑爽回甜,也比较适合来制作是凉米线,以及整个华夏都比较出名的 “过桥米线”。

    过桥米线是华夏云南的一大特色,如果说提及华夏云南能够让人想到一种什么料理,那毫无疑问绝对是“过桥米线”,它甚至已经是华夏云南的一个标签。

    “酸浆米线”的制作过程相当繁复,米经过泡发,煮软,磨米再是装入布袋里面,像是制作豆腐一样,以重物在顶端压,水分被挤压的越多越好。

    不同的是,此时的大米要开始发酵,最后得到非常结实,却又相对干的粘米粉。

    这些粉胚在放入沸水里面软化,变成光滑的面团或者面糊糊,再经过反复均匀的摔打,蒸后在以杵打揉捏形成最终的面胚。

    苏里松了一口气,心里又开始嘀咕关于制作自动米线机的可能性。

    调味,制作等等可以让厨师们手动,至于制作米饭这种活儿……苏里站起身,伸了伸腰,她觉得交给机器其实也挺不错的。

    就这,还得经过压榨,煮熟,漂洗……

    苏里舔了舔唇,不断安慰自己,美味是需要代价的,不能只吃不做。

    除了米粉之外,“过桥米线”和其他料理,火锅这些一样,汤底是味道的核心部分。

    熬煮过桥米线高汤的配方配料其实相差不大,主要有一个区别是,火腿。

    过桥米线的高汤,母鸡,老鸭,筒子骨之外,要加入火腿以及火腿的腿骨。

    普通高汤制作出来的味道鲜则 鲜已,但却在加入米线和配菜之后,显得寡淡。

    “过桥米线”属于主食,不是汤,里面更是再锅里单独加入配料,这样就需要汤底更加浓郁鲜香。

    而“过桥米线”的汤底增味一个靠的是“火腿骨”,另一个是靠“虾粉”。

    “火腿骨”要在汤底里面熬煮,“虾粉”则是在乘汤的时候垫在碗底。

    现在没有这个条件,苏里只能先考虑“火腿骨”。

    汤熬好之后,苏里就直接打开了直播。

    粉丝们一拥而入,眼巴巴的看着苏里,“今天还可以继续吃鱼吗?”

    “我我我,我也要吃鱼!”

    “每天吃鱼!我可以吃一辈子!”

    “嗷嗷嗷嗷,烤鱼,鱼丸!”

    “鱼腐!我爱鱼腐!”

    一群人嗷嗷待哺,心心念念着各种鱼类美食。

    苏里诧异道,“每天吃鱼?那我做其他的美食,你们岂不是都不吃了?”

    “次!!”

    “小姐姐做什么我们都次!!”

    “不吃,不存在!!!”

    他们不过是傲娇一下,但是小主播做的任何料理都是非常美味的!不管做什么,他们都吃!

    苏里笑着道,“今天给大家做的是一道小吃,也是一种主食,过桥米线。”

    “重点是,过桥米线的配菜可荤可素,也可以加入你们想要的鱼肉,或者是牛肉,豆花,火腿,菌菇等等。”

    “我们现在可以开始投票决定,今天的米线到底吃什么口味的配菜。”

    “给大家五分钟时间选择。”苏里开了个直播在线的投票窗口,然后道,“另外,这五分钟也可以转发直播的投票窗口,参与抽奖,我将在转发的粉丝里面选取五个名额,分别送出过桥米线一道~”