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其实对于军部的人来说,以“罗非鱼”做食材反而是最能接受的, 靳之呈虽然震惊, 但到底没有那么夸张, 鱼肉上火一烤,那个香味顿时溢出来。
靳之呈就完全没有任何抵触了。
他们又不是厨师协会的那群人, 天天惦记着原声料理和仿生料理。
他们恨不得普通一道炒肉都得用地球那边养的猪, 哪怕那边的生物依旧是变异后被复原的。
但仿佛这样一来,他们的逼格都高了许多一样。
可实际上, 科学院做过无数次的调查。
原声料理和仿生料理原本就没有区别, 更可笑的是, 他们曾经换过对方的食材,他们依旧是用的风生水起,完全没有发现其差别。
“罗非鱼”的确是仿生生物, 甚至还属于一级异兽, 但是,无毒,反而是非常有营养……
最重要的是,就这么闻着味道, 似乎也是非常的香, 应该也是非常的好吃。
所以,“罗非鱼”又跟昂贵的原生料理有什么区别?
靳之呈忍不住冷笑一声, 就不知道他们的“烤鱼店”真的开起来, 而且品阶还不低的话, 厨师协会那边到底会怎么闹。
孙忠可想不到那么多, 他只惦记着面前的烤鱼,一双眼睛瞪圆,就那么盯着锅里肉,完全不会挪开眼了。
三分钟,一百八十秒……
孙忠不断在心里进行默默数着,可不知道为什么,今天算数总是学的不够好,数到19的时候,总是一下子跳到30。
最关键的是,孙忠明明数了一百多下了,也不知道怎么,那光脑上的时间,就只过了一分钟。
锅里已经开始翻滚,红油翻腾着,让已经烤得外皮焦香,内里水嫩的鱼肉泡在其中,香味溢出来。
孙忠差点都扑到那锅上。
不停的吞咽口水,数数什么的根本数不下去,瞅了一眼小主播,孙忠的筷子没忍住捞了一片不知道什么的配菜塞进了嘴里。
他不吃肉,他吃菜可以吧?
这些菜要么是炒过,要么就是用热水焯过。
孙忠如今早已经吃出了经验,像是这种的,肯定是可以吃!味道入不入没关系,肯定是已经熟了!
这一筷子捞起来,孙忠直接塞进了嘴里。
烫得孙忠忍不住想哈气,却是硬生生的憋住。
一股麻辣的味道先在舌尖炸开,然后是一股鲜香的肉味,那是一种孙忠没有感受过的味道,却异常鲜美。
有酱香,有麻香,有辣香,有鲜香,还有一股清甜香……
孙忠还想研究什么,却已经忍不住的咬了一口下去,这一口下去,其中包含的麻辣鲜香的汤汁先溢出,瞬间满足了孙忠好久没有吃到火锅的舌头。
香!
不,是更加香醇。
下一秒,清脆的食材咧开,清甜的汁水溢出……
黄瓜?
孙忠瞬间愣住,这居然是黄瓜?
随即他又反映过来,这类似于“火锅”的吃法,在火锅的基础上,更添加了“烤鱼”的香浓。
黄瓜本来就经过一起的炒制,现在再进行了短时间熬煮,味道自然是非常浓郁。
这一口黄瓜非但没有满足孙忠的胃口,反而更是增添了他的欲望。
盯着那锅的鱼,看着还有一分多的时间,孙忠没有忍住又捞了一筷子,这次是魔芋。
再一筷子,不能吃鱼,但是花生总可以吧?
酥脆的花生,加上积分鲜香的麻辣底料,沾染了两分烤鱼的香味……
孙忠是真的越吃越饿,最后一分钟,他觉得像是一辈子一样长,根本耗不下去了。
看着面前的鱼肉,他又咽了一下口水。
“北京烤鸭”烤了之后就可以吃了,烤乳猪也是一样。
就闻着这个味道,孙忠觉得小主播应该是预估有错误,其实两分钟也已经可以吃了。
说话之间,孙忠已经伸了筷子进去,捞了一块鱼肉,白嫩细腻的鱼肉在红油之间滚动,沾染了两分红油,越发让人觉得胃口大开。
他直接将肉塞进了口中,汤汁的鲜香已经完全被吸收。
烤鱼的时候那层的调料和红油更是彻底被侵入鱼肉最深处。
汤汁入口,烫得他“吸溜”了一下,下一瞬立马被烤鱼的香味冲上口腔的每一处,真香。
他就不明白,小主播到底在火锅底料还有烤鱼里面放了什么,明明都是这么简单的方式,怎么味道就变成了这样的香醇,浓厚。
一口咬开,属于鱼肉本身的鲜香顿时冲出,是真的很鲜,很鲜。
这“鲜”字原本就是“鱼”“羊”两字合并,只看这个,基本就已经能够看出“鱼”的鲜到底如何。
鱼肉被咬开,再咬,却发现根本用不上牙,舌尖稍微用力,鱼肉就已经变成了肉泥,细腻,鲜嫩,水嫩……
如果不是表皮那一层酥脆的口感,孙忠根本不相信这竟然是烤鱼,是用火烤熟的肉。
如果真的是被烤熟的,怎么会半点没有干和柴的感觉,反而是鲜嫩到这种程度?
孙忠只觉得自己的三观都快被刷新,小主播完全就是忽悠人!
就这样的美味居然还不给吃?他一筷子接着一筷子,雪白的鱼肉滚过红油入到口中,鲜香麻辣,无一不完美。
可越吃,孙忠就越是觉得好吃,每一口都仿佛要比上一口更加浓重的香。
这会儿他总算是明白了,不是不能吃,是味道没有到时候。
苏里终于开口了,“可以吃了,但是大家吃的时候注意一点,有比较细小尖锐的骨头,一不小心就会被卡住,吃慢一点,一定注意安全。”
苏里的每一个字都被听进去,但早已经没有人能够慢下来。
像是孙忠那种提前下手的毕竟是少数,大部分都是老老实实的数着是是180下过去,看着那滚烫,鲜香扑鼻的味道直往心底的钻。
整整三分钟,他们恨不得直接直接一口吞了面前的一大块肉,哪里还能忍得住。
一块接着一块的鱼肉塞进嘴里,享受着“烤鱼”配合着秘制红油,调料混合的香味。
彻底被征服。
此时的郑柯也愣了,一口下去,是熟悉的口感就让他忍不住脱口而出,“这是‘罗非鱼’。”
“胡说什么呢,‘罗非鱼’是一级异兽,而且凶神恶煞,怎么可能是‘罗非鱼’?”旁边有人立马怼回去。
郑柯也是一愣,也对,小主播都说了,这个料理可是远古时代份基本都吃过的东西,非常普遍,怎么可能是一级异兽的“罗非鱼” ?
可,肉在嘴里,拌拌嘴,哪怕这一次的味道更加香醇,配合着汤汁也更加醇厚。
可,郑柯总觉得从本质上来说,这跟之前编号37888制作的烤鱼没有区别。
他忍不住的摇摇头,总觉得或许自己真的出了点问题,要不然怎么觉得小主播的“烤鱼”都跟那个编号“37888” 的烤鱼想似?
先是“肉”,然后是配料,一会会儿时间,那么大的一块鱼,就被吃的干干净净……
苏里提着高汤的壶,还怕锅里煮的时间太长,想给他们加点汤,此时看来……似乎不用了?
“好吃!超级超级好吃,这到底是什么肉?虽然没有那么特殊的劲道,可是细腻,鲜嫩啊!特比特别的嫩,鲜!”
“这个到底是什么肉?老鼠?”
“我觉得真的有可能是虫族的肉,这么嫩!”
“我拆过虫族,肌理跟这个不一样,老鼠……也不太一样……”
“我觉得可能是那种大型的虫,肉质能够达到这种嫩,但是应该达不到这种细腻……”
这一群的讨论,让田婉婉顿时整个人都不好了,胃里也在翻腾。
哪怕是戴安宁也没有忍住的嘴角抽搐了一下。
谁家的熊孩子就不能好好管一管吗?
苏里也没有忍住的咽了咽口水,这回不是馋的,是被吓的。
她还以为联邦这些人的接受能力应该是很差的,结果……人家显然不仅仅接受能力强,就连想象力也强大的多。
苏里:“ ……”
“瞬间被吓傻了,所以小主播这到底是什么肉?”
“小主播腌制的时候看起来应该是白肉,肉分白肉和红肉,红肉是哺乳动物,肉里含有肌红蛋白。而另一种就是鸡肉这种飞禽。所以,我们应该猜这到底是那种。”
田婉婉也忍不住看向了自家老师 ,“老师,是这样?”
“是的。”戴安宁点点头,“这肯定不是猪肉这些,但是飞禽……”
戴安宁又摇摇头,看肌理还有骨头完全不像,她沉吟了片刻,“如果我没有猜错,应该是……鱼。”
“什么?”田婉婉一愣,完全没有听懂。
“‘罗非鱼’这种类似的鱼肉。”戴安宁道。
田婉婉更加懵了,“鱼?‘罗非鱼’?”
最近社交网上关于“罗非湖”副本的难度也炒起来,可怎么这玩意还成了料理食材?
戴安宁应了一声,“今天科学院送了一条‘罗非鱼’到厨师协会,说有人研究出了鱼肉的烹饪方式,现在看来,这个人应该就是这个主播了。”
“罗非鱼”可以吃?田婉婉一脸懵逼,“这个真的可以吃?”
“……”戴安宁的目光落在田婉婉的光脑上,不能吃你刚刚一个人吃了整整一锅?
田婉婉的脸忍不住一红,稍微迟疑了一下,问道,“她怎么会想到做鱼……”
“厨师协会现在怀疑她手中有一本远古华夏遗留的菜谱,在她手中,或者是军部手中。”戴安宁皱眉道,“远古华夏确实流传了不少关于鱼类的料理,不过目前复原不出远古的鱼类,现在的鱼类异兽实力强大,个头也大,有鱼刺,鱼鳞,味道腥臭,所以厨师协会根本没有考虑。”
她虽然只是四品,但却是特殊的四品甜点师,所以地位略高,知道的东西也相对比较多。
田婉婉一愣,顿时不怎么吭声了。
对“炊事员”的看法,始终在变,田婉婉也已经说不上自己现在到底是怎么想的,或许是怨恨?
又或者更多的是崇拜?
同龄之中,有谁能够做到这样的程度?
实力上来说,或许苏里能够和“炊事员”比肩,但是影响力以及魄力,苏里跟不上。
“炊事员”的很多做法在挑战厨师协会的传统,在改变整个局势。
哪怕田婉婉实力再怎么弱,也逐渐看出来其中的变化了。
田婉婉不知道这个改变,这个挑衅到底是好,还是坏。但,田婉婉很佩服,“炊事员”甚至可以改变一个时代的格局。
戴安宁摇摇头,没有再多说什么。以她的实力想要做点什么,除非突破五品,否则依旧是无能为力。
苏里也已经完成整个制作,笑眯眯的开口,“今天的直播就此结束,至于我们的食材是什么,今天不做揭秘,我们明天再见哦。”
……所有人的心里就像是有那么一只猴子,不听不听在里面挠着。
所以小主播到底用的是什么食材?
“怎么能等到明天!小主播这到底是什么食材?”
“是小主播呢,小主播人呢。”
苏里此时早已经下线,匆匆收拾了这一条烤鱼直接寄给了靳之呈,将剩下的鱼肉处理了一下,然后发了通讯过去,眼巴巴的问道,“你收到了吗?”
“你寄东西了?”靳之呈看着刚刚被众人哄抢一空的“烤鱼”,假装没有收到的话,不知道能不能再收一条?
苏里“咦”了一声,“你还没有收到?”
“那你看直播了吗?” 问这句话的时候,苏里颇有几分羞耻,就像是逼着人家夸她一样。
靳之呈忍不住笑出,“‘烤鱼’收到了,直播也看了,‘烤鱼’非常好吃。”
“你得对自己有足够的信心,大家都说了,小主播做的料理,哪怕食材是虫族,我们也肯定会觉得美味,毕竟小主播的手可是有魔力的。”
苏里忍不住脸上一红,有些尴尬可又忍不住高兴,“那你觉得我们开一家‘烤鱼店’有希望吗?”
“希望?”靳之呈道,“我已经在挑选开店的地址,所以,老板,您的下一家店打算开在哪里?”
“还是开在联邦第一军校附近吧?会不会饱和?”苏里的第一反应自然还是在自己未来的学校附近,不管是去观察,还是吃东西,都有比较方便,可下一刻又突然想起来,这两者不管怎么说也算是有些重复的,如果店离得太近,说不定会饱和,生意不太好。
成本那么高,苏里可不想就这么亏了。
靳之呈忍不住叹气。
苏里心里咯噔了一下,难不成真的没戏?
“都说了让你自信一点,想想自己到底是谁。”靳之呈道,“你近两百亿的粉丝真的不是僵尸粉,你知道我们星网火锅店,每天报名的人数有多少吗?”
苏里迟疑了一下,“一千?”
“一亿都不止。”靳之呈无奈道,“不是每个人都有机会去联邦第一军校那边的店吃火锅的,但,整个联邦的人都有时间报个名,去星网那边的餐厅抽个名额。”
“每天中奖的概率已经可以比拟彩票了。”
苏里直接傻眼了,“怎么会有这么多人?”
“稀罕,新奇。”靳之呈道,“三级料理在整个联邦算不上稀罕,星网上也偶有厨师制作,但,‘火锅’太稀罕。”
苏里迟疑了一下,“我想教他们自己制作底料,就可以扩大‘火锅店’的规模。”
靳之呈顿了顿,这可是‘火锅’最精髓的部分。
“其实我在直播的时候已经将所有程序说过,只是很多人没有理解而已。”苏里道,“我没有想过自己保留,这些都不是我创造的,这是远古华夏先人制作,只不过没有流传下来。”
“好。”靳之呈半晌才应了一声。
苏里又道,“烤鱼就比较简单了,我们得先制作个炉子。”
对于联邦现在的科技技术,苏里是真的半点不会质疑,她仔细描述了自己想要的炉子种类,然后道,“到时候鱼肉腌制好之后,就可以直接放进去,固定时间取出,放材料,再放进去。”
“很多简单的料理其实都有一个准确度,低品方面随便谁都可以完成。”
事实上,苏里觉得恐怕机器人都是可以完全胜任这个工作,不过,在联邦这个时候,还是应该以人为本 。
因为联邦真正需要的是高阶料理,需要的是推广料理的制作和食用。
“更何况还有几个人水平和学习能力都非常强,按照他们的水平,烤鱼其实已经完全可以独立制作。”
“等炉子建好,我们的‘烤鱼店’也可以正式营业了吧?”
靳之呈看着苏里这么一副满心期待的样子,忍不住笑道,“当然,只是,再在联邦第一军校附近开一家餐厅,联邦大学恐怕要炸窝了。”
“不,不,不会吧?”苏里觉得自己只不过是开了一家餐厅而已。
地球时代,谁听说过被哪个学校的美食吸引能增加报考率的?
要知道在那时候,哪怕就是一些学校食堂黑暗料理排名都没有吓退众人。
靳之呈盯着苏里,总觉得苏里在一些很普通的认知上出现偏差,比如说她现在的影响力,就整个联邦的现在,哪怕是出现一个五级厨师,也未必能够比苏里的影响力大。
尤其是这种完全新鲜的料理品种和方式。
“用一句社交网上比较流行的话来说,你对自己的影响力一无所知。”
苏里:……
虽然听说地球时代不少偶像艺人的粉丝比较疯狂,但也没有达到这种程度吧?
能够报考或者说考上联邦第一军校的,有几个人是简单的?
这种年龄的人,还会追星?
“那,要不开在联邦大学那边?”苏里迟疑了一下,真的有些担心了。
靳之呈笑道,“那应该不至于,不过,这一次餐厅的‘特权阶级’可能是可以缓一缓,联邦第一军校的特权就取消吧。”
“嗯嗯嗯。”苏里连连点头,可不能引起公愤。“ 那这一次……价格能不能稍微低一点,餐厅内的人可以多一点,面积小一点都没关系。”
要不是太夸张,苏里恨不得摆个路边摊来降低成本。
联邦第一军校附近的餐厅得多贵,还装修成这样。
苏里解释道,“而且,‘罗非鱼’的成本虽然高,但是个头很大,一条鱼完全可以让二十个人吃。”
“调料什么的,我们也可以降低一下成本,我想让料理一点点变成整个联邦所有人都可以吃,都可以学,都可以做的。”
靳之呈看着苏里良久后开口,“当然可以。”
这是军部,以及联邦太多人的梦想。
苏里眼睛亮了亮,“谢谢,还是降低我的收益,直播的分成已经足够多,餐厅就当是我对他们的回报。”
“好。”靳之呈一一应下,他也希望苏里描述的这种情况尽快实现。
苏里顿时就乐了,得寸进尺的道,“烤鱼步骤比较多,我们先开始培训吗?”
苏里这么积极,靳之呈也不好阻拦,只能应下来,“现在出发?”
“嗯嗯嗯。”苏里立马点头。
靳之呈只得去联系人,不等几分钟,就带着苏里前往了餐厅,还是联邦第一大学附近的火锅店,餐厅内的所有帮工已经全部集合完毕,看到苏里出现,几乎是瞬间眼睛就亮了。
要不是靳之呈还在旁边,其他人恐怕都已经冲上来了。
靳之呈声音不高,小声道,“最近大家提升的速度都不错,倒是鲜少有机会接触其他方面。”
牛肉丸,腌制牛肉这些其实都算是配菜方面,也算是厨师方面。
下面就是火候和调味上的把控。
“高汤的熬煮可以交给他们,然后再慢慢将熬煮底料的活儿也可以交出去。”如果他们真的能够制作出底料,也就相当于制作出一种三级料理。
哪怕只会一种三级料理,但,苏里琢磨着,这应该也算是个冒牌的三级厨师了吧?
这种分阶段的制作方式,甚至大部分只需要控制时间和温度的方式,对联邦人来说,当真是难度不大。
不过,却有另一个比较大的麻烦。
整个厨房的人看着最中间的“罗非鱼”面面相觑。
“罗非鱼”在特制的鱼缸内不断挣扎,整个厨房都快被水淹了,但此时也没有一个人敢随便上前动手。
靳之呈也是一脸懵,看着苏里,“现在杀?”
苏里干脆利落的说,“拍晕 ,只能敲脑袋,把鱼拍晕了之后就直接开始刮鳞…”