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很多人都以为虾子这东西，是没有雌雄之分的，但实际上却是错误的。
东方对虾属于软甲纲，对虾科。甲壳薄且光滑透明，雌体虾成青蓝色，而雄体虾成综黄色。
常栖于浅海海底。喜食底栖小型甲壳类、双壳类软体动物和其他无脊椎动物，也摄食海藻。
而虾子的营养价值很高，口感松软又易消化保护心血管系统减少胆固醇焊料有利于预防高血压及心肌梗死，但却与含有鞣酸的水果相忌严重者更需要到医院去进行紧急救护！
在周弘毅拿起虾子的清理的同时，关于吃虾所需要注意的事项也缓缓浮现。
作为一名厨师，如果不能避免这些事情的发生，将两种属性相忌的食物端上了餐桌，那无疑是一件十分耻辱的事情！
洗净去壳，随着手指在没只条虾背上的轻轻揉捏一下，一条黑色丝线直接滑了出来。
这才算是彻底清理好了一只。
陆陆续续处理完之后，转身回头走向案板，这才发现白雪竟然已经将做干烧大虾和五花肉焖笋的辅助食材全部准备齐了！
“我说半月，干脆你别写书了，看你握着厨刀的架势比我还熟练，干脆转行做个厨娘得了！”周弘毅看着已经在腌制牛排的白雪笑道。
“唉？你确定请得起本姑娘来给你做下手吗？”白雪嫣然一笑。
周弘毅不禁看的有些呆滞了，甚至都没有发现，白雪在腌制牛排的手法，竟然与他如出一辙！
“看什么呢，在愣下去可就没有时间了！”白雪迎着周弘毅的目光笑着道。
“噢噢！”周弘毅听闻急忙点点头。
手握刀子飞快的在虾子腰间的部分滑过，随手一扔放进白雪早已调好的蛋糊之中。
烧油，温度在六成左右的时候将将拌好的虾子让入其中，片刻之后再次捞出。
等到油温达到上升到八成的时候，再次入锅二次煎炸！
一个个的虾子跳入锅中，耳边传来噼啪的声音，如果能偷透过沸腾的热油往下看的话就会发现，虽然虾子早已经死去，不过此刻在锅底，一只只小虾子好似还活着一般乱动。
看了眼时间，在差不多之后捞出虾子，金黄色的外科加上虾子活灵活现的样子，虽然没有放入什么佐料在里面，但是就凭这散发着天然的香气，就足以让人忍不住大咽口水。
“不仅味道不错，颜值也很好！”白雪在一旁笑了笑，抓起一只也不怕烫，直接坐在一旁的柜子上吃了起来。
外酥里嫩，说的不外乎就是这个感觉！
虽然没有添加佐料，但虾子的鲜美多汁，完全被蛋糊包裹其中，水费没有丝毫流失，纯天然的味道流连于口中。
不知不觉，整只虾子完全吃没了。唇齿之间似乎若隐若现一股淡淡的海水的味道！
鲜而不腥，能把普通虾子做成极品佳肴，白雪对着周弘毅点点头，吮了一下拇指，对着周弘毅伸出大拇指！
“……”
可惜，周弘毅此时早已经被白雪刚刚那个吮手指的充满俏皮的动作给看呆了！
他印象中的白雪一直是温文尔雅大气端庄的形象，可是刚刚那个俏皮的好似青春期的小女生的样子，周弘毅感觉就像是一架波音七四七，瞬间撞入了他的心房！
然后轰的一声，炸了开来。
“再看下去，我是不建议！但是虾子要冷喽！”看着周弘毅又变成了那副痴痴傻傻呆呆憨憨的样子，白雪不禁笑了起来。
“噢噢噢！”听着白雪的话，周弘毅顿时醒了过来。心里暗恨不已，丢人丢大了这一次！
而且，二十多年来，自己从没有过在厨房内失神的事情！哪怕是在三界大酒楼，亦是如此。
专心且专一，这是周弘毅对待厨房，对待每一道菜肴的态度！
但没想到，坚持了这么多年的习惯，一直到今天竟然就被破了戒！
就算现在已经开始在准备勾芡了，但是脑子、心里面装的还是白雪刚刚那副俏皮的样子。
接下来的步骤，完全是靠着双手的下意识反映去做的。
最后直至倒入豆瓣酱开始翻炒的时候，周弘毅才被溅到的油点烫醒！
狠狠晃了晃脑袋，想要将那些乱七八糟的东西甩出去。却没成想，这一甩动却让自己的脑子更乱了！
虾子进入最后的收汁阶段，将其调入到最小火之后周弘毅才开始转身继续做红烧肉！因为他发现，不知道什么时候开始，白雪已经在做肉夹馍了！
“贤内助！”
看着白雪，周弘毅的脑子里突如其来的，跳出来了三个字组成的词！
然后便怎么也挥之不去了，甚至给周弘毅的感觉，比那些菜谱的印象还要深刻久远！
“我这是怎么了？”忍不住，周弘毅对着自己轻声嘀咕了一声。
而在其背后正在做肉夹馍的白雪，似乎明白了周弘毅此时此刻那波澜四起的心惊一般，嘴角微微上扬。
淡然、平静、却十分幸福的微笑。
幸好此刻周弘毅正在安心的做着红烧肉，不然的话在看到白雪的这张笑脸之后，恐怕就在也没心思去做接下来的几道菜了！
将红烧肉放入锅中后开至大火，启用新灶台开始做五花肉焖竹笋！
古人云：“无肉使人瘦，无竹使人俗；要想不俗也不瘦，餐餐笋烧肉。”
不得不说，这几个明星的确是个十足的吃货！至少，每一道菜虽然都看似普通，但是在华夏的众多美食菜单当中，绝对都是顶尖翘楚那以行列的菜！
而这道菜讲究的是笋与肉同烧，尤其对味儿。把油焖笋和红烧肉合二为一，做一道春笋红烧肉，一次吃到两种口味，肉烂鲜香，笋脆清口，鲜美无敌，一流的‘饭遭殃’啊！
笋吸满肉汁，肥肉入口即化，瘦肉充满酱汁总是让人爱不释口。
而且，这道菜周宏宇还可以偷个懒，至少红烧肉的部分已经准备好了！
不过，想要处理好一个竹笋，那也是一个高深的技术活啊！