96.第 96 章

九天飞羽 / 著投票加入书签

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    亲们防盗系统已打开, 低于百分之五十订阅, 四十八小时再看么么哒  此时年长的妇女才松手,连忙过来用抹布垫着, 把油锅端到了一边。这么大的动静, 惊动了整个厨房的人, 大家都停下了手中的伙计看了过来。

    炊事班长赵宏毅闻讯也慌忙走了过来,好在火势及时的控制住了, 但也忍不住批评道:“刘欣, 你也太不小心了, 整天心不在焉的, 不认真工作, 这要是烧起来, 闹出事故来怎么办。”

    刘欣嗫嚅道:“我……我……”她结结巴巴的正不知该怎么说,眼角猛然看见苏雅, 便指着她道:“班长, 是这个小姑娘问东问西的, 耽误了我的工作,才让油锅烧起来的。”

    苏雅被她颠倒黑白的话弄的目瞪口呆, 还没来得及开口辩驳,刚刚拉刘欣的那位年长的大姐却是看不下去了, 开口说道:“刘欣,你别胡说, 人家小姑娘什么都没多说, 还提醒你油锅太热会起火, 你却不当一回事。人家不仅提醒你,还帮你灭火,你不感谢就算了,还污蔑人家小姑娘,真是……”

    刘欣嘟嘟囔囔的说不出话来,炊事班长赵宏毅是一位三十左右的男子,圆圆的脸胖胖的,即使在训人,看起来也是笑眯眯的,很是和蔼。他回头对苏雅微微笑道:“多谢你了,小姑娘,你有什么事吗?”

    “我是食堂应聘的。”

    赵宏毅颔首道:“哦,周翠莲,你带这个姑娘去吧。”

    刚给苏雅主持过公道的那个妇女应声走了过来,拉住苏雅的手臂道:“走,我送你过去。

    两人走出厨房,后面是一个很大的院子,院子四周都是红砖石瓦排房。西面靠墙的位置是一排水池,每个水池上面都有一个自来水水龙头,旁边是高高的水塔。

    水池边站着几个女子,正在洗菜,一边在嘻嘻哈哈的说笑:“这次春桃肯定会赢。”

    “那可不,她是后勤科科长媳妇家的侄女,肥水不流外人田,现在找个工作多难,科长肯定会尽着自家的人。”

    有个女子叹息道:“可惜来应聘的这些人,不知底细,还在这拼命的表现,却不知道根本就是白搭,哎,他们……”

    她的话还没有说完,旁边的人重重地撞了她一下,说话的女子还有些纳闷,支棱着湿漉漉的手道:“你撞我干啥,我说错了啥了,这本来就是事实吗,你还不让……”

    这次不用别人提醒,她也看见了周翠莲领着苏雅走了过来,边连忙闭上了嘴。

    后院有很多房子,但只有其中一间冒着炊烟,还有一阵阵馒头的香味传来,应该就是应试的地点。

    周翠莲一边带苏雅向前走,一边低声安慰道:“你别听她们胡说,只要你厨艺好,一定能选上的。”

    因为要来造船厂应聘工作,所以刘秀珍让苏雅穿上了最好的衣服,红色格子的的确良长袖上衣,深蓝色的裤子,自家做的方口布鞋。

    衣服虽然浆洗的很干净,也没有打补丁,却很陈旧了,一眼就可以看出是穷人家的苦孩子。

    周翠莲很是怜惜,苏雅却是面不改色的说道:“谢谢翠莲姐,我一定会尽力争取的。”

    周翠莲拍了拍苏雅的手背,把她送到那间冒着雾气的房间门外,伸头向里面看了看,却不敢再走进一步,搓着手有些不好意思的对苏雅道:“就是这里了,你自己进去吧,我……我……”

    苏雅知道她是害怕得罪那个什么科长,便微笑着点头:“没事,大姐你送我过来已经很感谢了,还要多谢你刚才仗义执言。”

    周翠莲笑:“你这孩子真是,快进去吧,不要耽误了时间。”

    苏雅点头,又压低了声音问道:“大姐,科长是什么军衔啊。”

    周翠莲转首看了看四周,才低声道:“科长是营级干部,你自己可要小心点啊。”

    周翠莲是个热心肠,刚才在厨房都敢直言不讳的拆穿刘欣的谎言,可是面对这个科长,却如此谨慎,可见来头不小。

    但是苏雅却不是那种知难而退的人,她微笑着和周翠莲挥手告别,便抬脚走了进去。“

    这间厨房不是很大,靠墙的灶台上正在蒸馒头,浓重的香味随着蒸汽飘散开来。

    操作台前端坐着三个人,有应聘的人员做好的菜,就端到他们的面前,请他们品尝。几个应聘人员都已经展现过手艺了,最后做菜的是一个比苏雅年纪略大的姑娘,她梳着两条长长的辫子,瓜子小脸五官很是漂亮,一双眼睛骨碌碌的乱转,显得很是机灵。

    她做了一道小炒肉,炸鱼,还有一道粉蒸肉,三道菜的颜色都是酱色的,而且都很油腻,苏雅看了都不禁皱眉。

    可是评委当中坐的那人却是赞不绝口,他身穿着军装,领口的扣子都扣的紧紧的,头发也梳理的一丝不苟。

    国字脸也很是严肃,丝毫也不理睬站在他面前的那个姑娘,暗中使的颜色,只是看着其他两位评委道:“这几个菜做的很好吃,很香啊,你们觉得呐。”

    另外两人放下了手中的筷子,颔首符合道:“还行。”

    那人明显的松了口气:“那就她吧,年轻人手脚也利索。”说完,还装模作样的四下看了一眼:“还有应聘的吗?”

    旁边还有几个应聘的人员此时有些垂头丧气的,现在生活艰难,要是能在食堂工作,不仅省了家中的嚼谷,每个月还有工资,而且能在国营的造船厂工作,说出去也很有面子。

    可是现在眼见无望,他们的脸上难掩的都是失望的神色,但是也不敢有所表示,都很老实的摇头。

    苏雅冷眼旁观,此时已经猜出中间坐的可能就是那个后勤科的科长了,而作为压轴出场的这位可能就是那个什么春桃了。

    眼见他们就要拍板,苏雅连忙上前了几步,微笑着道:“还有我,我也是来应聘的。”

    科长徐建高扬在半空的手顿住了,眉头为不可见地皱了皱,但随即就换上了灿烂的笑容:“小姑娘,你有介绍信吗?”

    苏雅把昨晚苏晨连夜去村长家里,给自己办的介绍信递了过去。

    苏家世世代代生活在圣井村,是地地道道的苦出身,三人把介绍信看了一遍,也没发现什么不妥,便让苏雅开始做菜。

    灶台上空置着两个炉火,显然是给他们用的,造船厂是国营单位,但在这个物资匮乏的年代,也没有什么新鲜的食材。

    苏雅只能挑出了一块五花肉,先微微地煮了一下,等颜色发白,便取了出来,放在盆中凉着。

    趁机把鱼片成薄片,在正反两面切出花刀,均匀的切成一段一段的,然后用盐,鸡蛋,五香粉,葱姜腌好。

    此时煮的七分熟的五花肉已经放凉,便切成半寸左右的小方块,在锅里下了油和葱姜蒜,八角和冰糖,还有酱油和黄豆辣椒酱炒出香味,然后才把切好的五花肉放进去煸炒。

    虽然为了招聘人员,食堂准备的调料已经很全了,相比之后世却也相差甚远。苏雅没办法,有什么就放什么吧,好在出来的味道还不错,等五花肉上色入味以后,就放在蒸笼里蒸制。

    这边鱼片已经腌制好了,苏雅把鱼片抖开,均匀的沾满淀粉,在油锅里炸成金黄色。没有合适的调料,苏雅只得又用黄豆辣椒酱和葱姜熬制成汁,浇在炸成了菊花形状的鱼肉上。

    剩下的鱼骨,鱼头做成了汤,油锅烧热放入姜片和葱花,把剩余的鱼肉全部下锅微微炒制了一下,放入清水煮开,等鱼汤发白就好了。

    最后,苏雅拿了一颗圆白菜,将菜叶撕成不规则的小块,油锅烧热,放入葱姜蒜粒爆香,将撕好的菜叶放入锅里,大火爆炒。加入盐,醋和少量的白糖,然后迅速起锅。

    此时,红烧肉也蒸好了,苏雅便拿出来,一起端到了操作台上,一边微笑道:“本来是做三道菜的,但是剩下的鱼骨不能浪费了,所以多做了一个汤。”

    徐建不满的就要开口,旁边一位年长的中年男子和颜悦色的抢先开口了:“对,要勤俭节约,不能浪费了,小姑娘做的很好。”

    只是还没走两步,却看见王桂枝带着几个妇女,就靠在路边的树干上,一边纳鞋底子,一边扬声笑道:“我说广志叔,你可真要好好管管了,不然我们做邻居的,整天听你们家吵吵闹闹的,还怎么过日子了。

    中午,曹玲带着自己的宝贝儿子,和闺女去人家抢吃的,回头就撺掇着荣婶子,还有明芳那丫头又去闹事。刘秀珍她男人是没了,但是也不能欺负人家啊,好歹那还是您的儿媳妇,您的孙子孙女。这外人还没怎么去踩一脚呐,自家人倒是轮番上阵,我真是倒了八辈子霉了,和你们一家做邻居,整天的不消停。”

    苏雅说的还比较含蓄,王桂枝可不管什么三七二十一,怎么难听怎么说,把苏广志气的呼哧呼哧的直喘粗气。

    苏雅简直想给她竖大拇指,王桂枝那也是精明人,苏雅拐弯抹角的打听苏广志他们回家的时间,她就猜出这小妮子,恐怕是咽不下这口气,要找补回来。便去叫了几个妇女来助阵,此时看见苏雅,还朝她挤眉弄眼的。

    苏雅却不敢做什么小动作,眼观鼻鼻观心的,这时候,苏广志和苏明武都气的半死,她可不能引火上身。

    苏明武正狠狠地瞪着她,显然是怪她把家丑外扬,让他跟着丢人。但是见苏雅可怜巴巴的,脸上涕泪横流的狼狈样,也不能再责怪她。便朝着王桂枝喝道:“我们家用不着你管。”

    王桂枝冷哼道:“谁想管你们家的那点破事,要不是你们吵吵嚷嚷的,耽误我睡觉,我才懒得说呐。”

    站在她身边的一个胖女人也接腔道:“既然敢做出这样昧良心的事,怎么还怕人说啊。”

    苏明武不以为然的挑眉道:“什么昧良心,不过是一点粮食。”

    王桂枝闻言也不纳鞋底子了,收起针线,怒气冲冲的叫道:“就一点粮食,你说的轻巧,那你怎么不给秀珍他们家一点粮食呐。她男人没了,自己苦尽巴拉的拉扯几个孩子,你这个做兄弟不帮衬就算了,还纵容自己的婆娘去抢吃的。”

    那胖女人马上附和:“就是,刘秀珍家里没劳力,地里的收成也不好,那粮食整天都不够吃。前几天小雅那孩子还被逼的没法子,下海去抓鱼,险些溺水死了。这刚有口吃的,你们就去抢,还要不要脸。”

    这胖女人是刘安家的媳妇王秋,和曹玲不对付,两人没少拌嘴,只是曹玲有曹苏两家撑腰,她对付不了,现在找到了把柄,还不往死里掐。

    刘安也在坝上干活,此时正在人群中看热闹,见他媳妇这样口无遮拦,慌忙快走几步,扯住她的手臂压低了声音道:“你别乱说。”

    王秋用力挣脱刘安的手,反而更大声的叫道:“我怎么乱说了,让大家评评是不是这个理。”

    刘安怕老婆,他按不住自己的媳妇,就愧疚的看向苏家父子两,连连的点头哈腰:“广志叔,明武兄弟,对不住,对不住。”

    苏明武被说的面红耳赤,还想要开口辩驳,苏广志却大声喝道:“回家。”

    苏明武只得气呼呼的跟着回去,苏雅也小步跟在他们的身后,回到家,她就关上了自家的大门。

    苏娥见她鬼鬼祟祟的样子,还有些纳闷:“小雅,你干嘛呐,贼头贼脑的,身上还脏的跟泥猴子似的,你干啥去……”

    苏娥还没有说完,苏雅连忙过去拉住她,捂住她的嘴,示意她不要说话。

    苏娥呜呜的还要挣扎,就听见东院传来小姑苏明芳的声音:“爹,你回来了,饭马上就得,你……”她一句话还没有说完,就传来了一记响亮的耳光声。

    苏明芳痛呼了一声,结结巴巴的说道:“爹,你……你干啥打我?”

    苏广志气呼呼的吼道:“你以后再敢去西院闹事,看我不打断你的腿,你多大年纪了,还想不想嫁人,自己的名声都不要了,跟着人胡闹。”

    苏明芳还要斑驳,可是她还没有开口,苏广志就厉声喝止:“回屋去。”

    苏广志最气愤的自然是曹玲,可她是儿媳妇,自己也不能过分训斥。但是他前脚按住了她,后脚她又撺掇着婆婆小姑子去闹事,这样不知死活的媳妇,真是要活活气死他。

    曹玲见到苏明芳挨打,还有些莫名其妙,呐呐道:“爹,你是不是听谁说什么胡话了。”

    苏广志却一点也不想理睬她,只是对苏明武怒喝道:“明天送你媳妇回娘家吧。”

    一听说要把自己送回去,曹玲顿时急了:“爹,到底怎么了,我又犯什么事了,你不要我去西院,我就一步都没踏进去,怎么还要我回去。”

    “你干的什么好事,你自己知道。”苏广志说完,就气呼呼的推着苏明芳回正屋去了。

    曹玲还想要追上去,苏明武却是怒不可遏地拽住了她,自家媳妇是什么德行,他心中有数。她害的自己被人奚落,还被老爹训斥,苏明武也是一肚子火。见她没眼色的还要追着父亲要问出个所以然来,苏明武气的再也忍不住狠狠地甩了她一巴掌,还重重地踢了她一脚。

    苏明武盛怒之下,力气不小,曹玲被一脚踢倒在地。她气恼的一骨碌爬起来了,就和苏明武厮打在一起,一边哭着骂道:“苏明武,我又没做错什么事,你凭什么动手打我,还要把我赶回娘家。这日子没法过了,我不活了,你打死我算了,你打……”

    曹玲哭喊着,一边还用自己的头去撞苏明武,苏明武被气的半死,一巴掌扇在她脸上,成功的止住了她的嚎叫。气呼呼的道:“你做了什么好事自己不知道,还敢装傻,现在全庄都知道了,你跑去大嫂家抢吃的,我看你以后还怎么有脸在村子里走动。”

    曹玲捂着自己肿起的脸,愣怔了一下,随即大叫道:“你胡说,大嫂家穷的叮当响,连吃的都没了,能有什么好东西,让我去抢,你别听人乱说。”

    苏明武闻言,扬起的手就迟疑的放下了,苏明伟走后,刘秀珍带着几个孩子过的艰难,平时饭都吃不饱,有什么好吃的,能让曹玲过去抢。

    苏洋在自家的草房子里听见了,连忙跑出来叫道:“大娘家有好吃的,那馍馍又香又甜,软的跟棉花似的,还有肉,还有鸡蛋,可好吃了。可是他们不让我吃,爹,我想吃,你带我去吃好不好。”

    苏明武气的吐血,曹玲这下也无法反驳了,缩着脑袋去拉苏洋。苏洋却不肯罢休,还扯着苏明武的手臂乱晃,哀求他带自己去戏院找吃的。

    苏明武气的用力推开他们,怒喝道:“你教的好儿子,明天给我滚回娘家去,不叫你就别回来。”

    曹玲还想追上他求情,可是又怕苏明武再打她,就一屁股瘫坐在地上,嚎啕大哭起来:“我怎么摊上你这个没用的东西,你怕我们给你丢人,你倒是拿钱回来啊。你是我男人,胳膊肘却护着外人,你这个没良心,天杀的东西,啊……”

    东院闹的鸡飞狗跳,苏雅却是神清气爽,这下好了,终于堵住了两个惹事精。她已经发誓要带着一家发家致富奔小康,以后肯定会做很多好吃的,要是每次都来这么一出,任谁都受不了。

    现在曹玲和苏明芳都被明令禁止,不让来自己家了,那以后的事就好办了。解决了难题,苏雅才感觉出肚子饿了,连忙跑去厨房做吃的。

    中午剩的饭菜倒在一起,只有小半碗,苏雅热了给刘秀珍吃,苏浩他们三个搅了一点玉米面糊糊,里面放了几块地瓜干,也没菜,也没有馒头,一人喝了一碗就睡下了。

    八十年代没有手机,没有电脑,晚上也没有什么消遣的节目,而且也怕浪费灯油,各家各户很早就睡了。

    苏雅却认为最大的原因,是因为醒着会饿,睡着了就感觉不到饿了。这更坚定了她的信心,一定要尽快赚钱,让一家吃饱饭。

    第二天一大早,苏雅就起身,悄悄的跟早起的苏浩说了一声,就溜出了自家的门。却正好碰见了曹玲,她夸着一个小包裹,显然是要回娘家,她怕大白天回去让人看见丢人,就起了个大早,想要偷偷溜回去,却和苏雅撞在了一起。

    曹玲脸微微有些发红,但随即想起自己被赶回去,就是她干的好事,那点子尴尬迅速褪去,狠狠地瞪了她一眼。

    苏雅也毫不示弱,扬起头倨傲的回瞪过去,曹玲气的跺脚,可是在自家门口,她也不敢吵闹,生怕惊醒了苏广志,再被训斥,只得气呼呼的走了。

    海边的渔民大多都是出海打鱼,海边这些比较小的海鲜,吃的人少。只有那些上了年纪的老人会收拾,许多年轻人都不知道该怎么处理,苏雅这样娴熟的手法,显然是经常做了。